Какао
-
Число публикаций
21 441 -
Регистрация
-
Последнее посещение
Тип контента
Профили
Форумы
Календарь
Блоги
Весь контент пользователя Какао
-
Вика, про хлеб. Делаешь тесто. Даешь подняться часок-полтора. Обминаешь. Кладешь смазанную маслом в чашу Орсон. Ставишь на разогрев на 15-20 минут. Следи, тесто попрет, как ненормальное))) Включаешь режим - выпечка - 60минут. Отпищит о готовности - перевернешь - и еще выпечка 40 минут. Крышкой накрывать, но готовить без давления. для йогурта можно просто баночки из-под варенья приспособить даже)))
-
Даша, а какие варианты Вы предлагаете в такой ситуации? Если, действительно, нет ни бабушек, ни подружек, сидящих дома... Что делать? Увольняться? Если поликлиника не дает больничный, значит, считает, что ребенок МОЖЕТ посещать сад. Значит, считает. что ребенок не заразен.. ИМХО, вопрос надо решать с этой стороны...
-
Лена (elenka), не могу войти в личку почему-то. Спасибо за поздравление. Очень приятно.
-
Свет, скорее всего, тоже сломалась деталь внутри крышки.. у меня именно такая же проблема(((
-
какая мультя?
-
АНЯ!!!!! Вареники.. с картошкой!!!! Украина. Вкус детства. А муж называет их "хлеб с хлебом" Не делаю((( Надо себе сделать пяток, что ли... Наташ, какая паста у тебя замечательная!!! Оля, суп красивый! Лена, с почином. Я написала про закваску.
-
Даша, сфоткайте завтрашний))) Про закваску. Лучше начинать с ржаной. Потом ее можно будет "переженить" на пшеничную. НО! Пшеничная более капризная. 1 день 100г муки+100гводы. Перемешиваем. Ставим в теплое место на сутки 2 день К закваске добавляем 100г муки+100гводы. Ставим в теплое место. 3 день К закваске добавляем 100г муки+100гводы. Ставим в теплое место. 4 день К закваске добавляем 100г муки+100гводы. Ставим в теплое место. 5 день 650г закваски выкладываем в ХП. Добавляем 500г ржаной муки, 300мл воды, г очищенных семечек подсолнечника, чуть соли. ВСЕ! Смешиваем. даем под
-
я тоже.
-
Дарья, ловите. 1. Сухие дрожжи 1 ч.л. Пшеничная мука 400г Соль 1 ч.л. без горки Сахар 1 ст.л. Растительное масло 50мл Вода 250мл Изюм г. 2. Сухие дрожжи 1 ч.л. Пшеничная мука 400г Соль 1 ч.л. без горки Сахар 1,5 ст.л. Сухое молоко - 1ст.л. Сливочное масло 50г Мед 1,5 ст.л. Сухофрукты 40г Орехи 20г Вода 260мл По обоим рецептам готовила, когда купила ХП. Хлеб воздушный и вкусный. Но уже года 2 готовлю хлеб только на закваске. Совершенно другой вкус. Если Вам нужно - напишу, как я это делаю. Сразу предупрежу, что первая закваска вызревает дней 5. Потом она хранит
-
Лен, проявить себя, зарекомендовать, выявить в себе таланты - уже половина успеха. Так что достижения есть. Теперь, да, только работать и работать. Ну, и получать удовольствие от процесса и моральное удовлетворение от достигнутого.
-
Светик, я читаю в обратную сторону. Офигела... А Василия нельзя отправить поступать в школу к Катерине?
-
веселая лошадка поздравляю с успехами в ДШИ
-
Ольчик, если соусы не очень любите, то не добавляй. Мультя в собственном соку хорошо готовит. Мои просто бульончик от мяса очень любят. Заливают им гарнир...
-
в мульте не пекла. могу дать рецепт для ХП. подкорректируете под себя?
-
Ольчик, много соуса - можно не лить тогда воду или лить ее меньше. Видимо, у вас очень сочные помидоры. Или ты их больше кладешь... Думаю, найдешь свой вариант. Но в мульте всегда надо намного меньше воды. чем в обычной посуде. Я долго рис превращала в размазню из-зи перелива воды))) Про йогурт. Его можно делать в обычных стеклянных баночках от йогурта/варенья, купленного когда-то))). Ставь в мультю форму для приготовления пищи на пару (это чтоб кастрюлю не поцарапать)... http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=690&t=10971 вот неплохой рецепт и фотки. потом уберу...
-
Оль, поздравляю с приобретением помощницы!!! Пусть радует вас!!! Оль, орсюшки набирают давление медленно, поэтому я гуляш делаю на режиме Жаркое или Томить. Время - час. Давление - 3. Вот рецепт, по которому делаю мясо часто. На дно мульти кладу резаный лук, сверху порезанную на гуляш говядину, порезанные помидоры и морковь. Соль, перец, травки, грамм 50 воды (или вина). Закрываю, ставлю давление на 3. Режим "Жаркое". Мясо, если оно не померло от старости, получается очень мягким и сочным.
-
Света, я говорила, что обожаю тебю? Вот они - физ-мат мозги))) Активно ищем выход. переворачивая ситуацию)))
-
Галочка, я тоже всегда всем нужна, но 20 минут утром - МОИ! Иначе я раздраженная очень. Муж переключает детей...))
-
Неее, девчат, я кормлю сразу. Сама я блины не ем. Ну, могу стоя один схомячить и все. А мои все любят блины со сковородки. Они тогда не пропаренные, что ли... Пеку я только на завтрак, на ужин блины делать некогда.. Если остаются - то и с супом доедают, и в полдник. А я завтракаю кофе с сыром. Накормлю всех, суп сварю и ухожу минут на 20... прошу меня не трогать)))
-
Что-то у нас про портфолио ни словечка, ни полсловечка... Спрошу Вику, может, тоже делают на уроках, а я не в теме, нерадивая мать...
-
неее, я на трех сковородках давно не пеку - не успеваю.. мои едят параллелько выпечке и дергают. То чай налить, то сметаны еще достать... Я еще суп варю паралельно обычно, так что кручусь очень быстро.
-
Лен, на двух сковородках печешь? Вроде как блины двух размеров... Я давно пеку на двух сковородочках сразу, чтоб быстрее))) Ну, вообще!!!!!!! Я еще даже кофе не пила - Кир спит, а кофемашина шумновата. Сижу теперь, животом маюсь, узрев твои блюдА. Красота какая!!! сейчас помру. Все, пошла хоть чаю налью)))
-
Ой, мои любимые зайцы!!!! Так здорово стоят рядом. Прям Костю позвала посмотреть. Балдеем!!!
-
Уличная физ-ра - вообще извращение какое-то с моей точки зрения. Пока выйдут, построятся, выслушают задание, потом пока зайдут - останется минут 25 на само занятие. Еще 2 спаренных урока потратить на катание на лыжах - имеет какой-то смысл, и от по нынешним зимам - лыжи - утопия, а глину месить по сырости весны/осени - бред... У нас завтра общешкольный пикник. Что-то затарились по уши... Даже коврики-пенки купили под попы... С Викой ездили буквально первые 2 года только... забыла напрочь все. Вот завтра будем с обеими школьницами все вспоминать)))
-
Ксюшик, выздоравливайте!!! Кинь смс, когад можно позвонить, а то я через Татусю только ваши новости узнаю.. Боюсь побеспокоить...
