JuliaG

Девочки а я на днях делала быстренький десертик, причем постный ;-) называется рулет "Калейдоскоп" Это отличный десерт к чаю, особенно для компании, где есть дети. Им однозначно понравятся разноцветные кусочки мармелада, завернутые в мягкое слоеное тесто, пропитанное сахарным сиропом

Я вот тоже озадачена проблемой избавления от лишнего веса, мне как физиологу человека ближе всего оказалась "одна из" систем раздельного питания (как ни странно, все по-разному разделяются ) Модератор: "Предлагаю Вам все же уважать правила нашего форума!!!"

у меня тима говорит "калесос" и "калесосить" = пылесос, пылесосить

Я много читала, что чтобы развивалась речь, нужно развивать мелкую моторику. Поэтому мы с детьми обычно много чего-нибудь лепим. Я, как мама, не люблю пластилин - от него все грязное потом. А вот из теста - самое то! Мы тут на днях печеньки делали - море удовольствия и для мамы ненапряжно оказалось.

Настоятельно рекомендую испечь Кокосовый пирог Легко готовится, но такой сытный, что можно накормить целую ораву гостей. И конечно - он очень вкусный - ароматный, сливочный...

Transлето Какой классный тортик!!! Суперская идея...вишня, сливки, кокос - просто объедение. Надо обязательно попробовать сделать. А я свой рецептик поставлю - без выпечки... Торт-желе "Битое стекло"

Вчера мой папочка купил целую тушу барана - на 2 семьи, так что сегодня у нас "День барашка" Сварила супчик - сфотографирую завтра. А на ужин сделала по рецептам Burda "Запеченная баранина "Как у булочницы"" - по вкусу она напоминает знаменитое страсбургское жаркое (так написано в аннотации к рецепту). Не знаю, так ли это, потому как в Страсбурге не была, но получилось очень вкусно, ароматно и сочно

А я сегодня делала - всем рекомендую, очень вкусно!!! Медовый кекс "Мишкина радость"

Сегодня первый раз пекла медовый кексик "Мишкина радость" (оригинал рецепта на сайте www.jazzedcook.com) Вот оригинальный рецепт: 2 яйца 1/2 чашки кефира 1 ч.л разрыхлителя 1/2 ч.л соды 1/2 чашки растительного 1 ч.л. ванильного экстракта 1/2 апельсина, натереть цедру на мелкой терке 1 3/4 чашки муки 1 чашка меда или медового сиропа, оставшегося после приготовления Тэйглах 1. Яйца взбить, добавить кефир, ваниль, апельсиновую цедру. [вместо кефира я взяла просроченный детский творожок, и еще добавила порезанную курагу] 2. Муку просеять с содой и разрыхлителем. В

В общем, предлагаю вашему вниманию еще один хит. "Курица в испанском стиле" Делается просто, а вкус и аромат получается обалденный! 1 кг картофеля 3 лимона с необработанной шкуркой Пригорошня листьев петрушки ( стебли не выкидывать) 1 курица весом морская соль, перец чёрный свежесмолотый 2 зубчика чеснока 1.Курицу промыть, обсушить, натереть солью, перцем. 2. Картофель нарезать кубиками 2,5 см, вместе с лимонами отварить в течении 5 минут. Слить воду. Лимоны несколько раз наколоть ножом и вместе с веточками петрушки вложить в живот курицы. Лимонный сок придаст нежность

Да, и еще на полдник сегодня приготовила деткам Шоколадный пудинг Готовится - элементарно! Варится манная каша на молоке с добавлением сахара, сливочного масла и шоколада (в этот раз у меня его не коазалось, поэтому заменила какао) Потом форму ополоснуть холодной водой, вылить туда горячую кашу и поставить в холодильник на несколько часов до застывания. Приятного аппетита!

А у нас вчера на ужин был рис с грибами, но он был какой-то не очень фотогеничный, да и на вкус как-то не очень - рис оказался очень сухой, и сколько я воды не подливала, лучше не стало... :-( Зато был еще вкусный салат с кальмарами: И обалденный Морковный торт!!! Все, любовь с первого "укуса". Это вещь!!! Все, кто попробовал - тоже оценили по высшему баллу! оставался последний кусочек - я ходила вокруг тарелки, откусывала маленькие кусочки...и не легла спать, пока все не съела до последней крошки :-) Итак: 0,5 стакана подсолнечного масла 0,5 стакана сахара пакетик ванильного

Я думаю оценил бы. Вообще сочетание мясо-рыба очень интересное. В пятницу Томас делал буженину из телятины под соусом из каперсов и тунца. просто во рту таяло. 563819[/snapback] У меня муж - ужасный привереда и консерватор. И вообще, приверженец "простых блюд" - типа, чем меньше наворотов, тем лучше.... Короче, в этом смысле мне, как любителю экспериментов на кухне, не повезло Но вчерашнее новое блюдо пошло на "УРА" Продолжаю осваивать кулинарную книгу от Burda. Вчера очень вкусно получился карбонат из говядины - мясо тушится в темном пиве с большим количеством лука, специй и

"Рубленая сельдь по-силезски" из старых рецептов Burda: Кубиками режется с/с селедка, лук репчатый, маринованный огурец, яблоко. Заправляется черным перцем, укропчиком, подсолнечным маслом или уксусом. По рецепту туда еще идет немного копченой грудинки, но у меня ее не оказалось под рукой, да и муж вряд ли оценил бы такое "смешение". Очень вкусно со свежим хлебом и сливочным маслом!

Вчера на ужин готовила фаршированные кальмары, тушеные с консервированными помидорами: А еще мы с мамой вчера готовили дружную семейку и булочки с изюмом на раздачу в храме - сегодня Дмитриевская родительская суббота. Это то, что осталось нам Делали с карамельками с фруктовой начинкой. В следующий раз надо попробовать сделать с фруктовым мармеладом.

Сегодня приготовила очень вкусное блюдо, хотя и калорийное Картошка по-охотничьи Итак, для начала нужно порезать грудинку на кубики, растопить на сковородке. Туда же высыпать репчатый лук и копченые колбаски, порезанные кружочками. Все хорошо подрумянить. Добавить сладкий красный перец, порезанный крупными кусочками. Подержать на огне еще минуты 3. Затем наклонить сковородку (так, чтобы жир стек) в одну сторону. Выложить лук с колбасой в отдельную посуду. На сковородке пожарить картошку. Когда она будет готова, смешать с колбасой. Оставить под крышкой минут 10 на минимальном н

А вот еще чебуреки из заварного теста: Рецепт взят здесь:Хорошая кухня

Курицы в панировке из лапши БП: Берем 1 пакетик лапши БП, измельчаем, всыпаем приправы (которые сухие). Можно еще дополнительно посолить. (я недостаточно мелко покрошила лапшу, поэтому корочка получилась несколько жестковатой, поэтому на будущее лучше в кофемолке или блендере измельчить до мелкой крошки) Курицу перемешать с майонезом, затем обвалять в панировке и обжарить до готовности на сковороде Приятного аппетита!

Фотки чего-то опять не отобразились, поэтому выставляю их отдельно:

Девочки, спасибо большое! У меня только совсем недавно фотки стали получаться более менее приемлемые - принесла настольную лампу на кухню для дополнительного освещения. Приходите в гости - угощу всех с удовольствием! А то мой муж еще тот привереда стал... А вот наш вчерашний полдник: http://i025.radikal.ru/0710/d5/7e3cfa1d9eb3.jpg "1 стакан овсяных хлопьев 1 ст. л. манной крупы 1 стакан овощного или куриного бульона 1 яйцо 2-3 зубчика чеснока 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки щепотка тертого мускатного ореха соль, перец по вкусу 1. Овсяные

Предлагаю рецепт безалкогольного напитка "Осенний лимонад" (осенний - потому что с сушеными травами ) Очень вкусно и полезно, особенно для поддержания здоровья в осеннюю слякоть Выжать сок 1 лимона Белые перегородки вынуть, оставив только кожуру. В термосе залить лимонную кожуру и листья сушеной мяты кипятком и оставить настояться на пару часиков. В графине смешать травяной настой, выжатый лимонный сок и сахар (или мед). По вкусу разбавить водой. Пить можно и теплым и холодным (закинув кубики льда) [В следующий раз буду экспериментировать с другими травами - лежат дома сушен

Да, я тоже давно хочу сделать такие печенюшки, но никак не могу найти рецепта и описания того как это делается...

Ну раз с фотографиями разобралась, значит расскажу про свой вчерашний опыт. Купила икру минтая - самую обычную, в железной банке... Оказалась такая "бяка" - пересоленая, кашеобразная.... В общем, просто с хлебом и маслом несъедобная... Вспомнила, что на сайте www.good-cook.ru видела рецепт пасты из икры. Решила рискнуть... Результат превзошел все ожидания - муж намазывал бутерброды, пока весь хлеб дома не закончился Итак, цитирую слова автора: 1 баночка (130г) икры минтая пробойной соленой, 100г сливочного масла, 2 варёных яйца, при желании - 1 маленькая головка лука С

Попробую другим путем вставлять фото: А это курочка, правда, фото не самое удачное... Только недавно стала разбираться с новым фотоаппаратом

Хочу поделиться одним простым рецептом итальянской кухни "Курица с морковью". Получается очень вкусно, и пускай никого не смущает обилие моркови - вкус, абсолютно другой, нежели у вареной. Итак нам потребуется: 1 курица 100 гр сливочного масла 500 гр моркови 1 ст.ложка муки зелень петрушки/укропа соль, перец Курицу промыть, хорошо просушить, разрубить на кусочки, обжарить до золотистого оттенка, выложить на блюдо. Отдельно поджарить нарезанную кружочками морковь с мукой, добавить обжаренные куски курицы, влить горячую воду, посолить и поперчить. (Я все выложила в с