Блюда в нашем исполнении-2

[Лиса Сергеевна 0]

мне можно всё прямо по порядочку, на мужнино мясо не претендую ^nyam^ ^nyam^

[Любава 0]

Галин, вот это ты готовишь разносолы: себе. мужу, детям.

А я никогда так не делала садат, не совмещала свежие и соленые огурчики, и вкус не представляю...хотя соленый огурец по сути та же оливка...Галин а я такой хлебушек гренками называю и сверху сыр кладу и он растекантся под крышкой на горячем хлебушке. Мои все такой полюбили. На завтрак улетает.

[Гала01 0]

Галин, вот это ты готовишь разносолы: себе. мужу, детям.

А я никогда так не делала садат, не совмещала свежие и соленые огурчики, и вкус не представляю...хотя соленый огурец по сути та же оливка...Галин а я такой хлебушек гренками называю и сверху сыр кладу и он растекантся под крышкой на горячем хлебушке. Мои все такой полюбили. На завтрак улетает.

 

Оль, я всегда готовлю детям отдельно. Эля на диете - после мононуклеоза поджелудочная чудит. Да и мясо она почти не ест. А моим мужичкам мясо надо. Я даже на первое по две кастрюли готоввлю.

А гренки гренками, а этот хлебушек в омлете обжаривала. С сыром только я люблю.

[Lametta 0]

Девочки, ну вы и наготовили всего! Как в ресторане!!!

И все такое вкусное!

 

Наталья, торт просто шедевр! Молодец!!!

 

Наш вчерашний ужин: говяжья печень по-строгановски и рис

 

 

А я с солеными огурчиками делаю такой салат: свежие помидорки, соленый огурчик и лук тонкими полукольцами. Заправляю подсолнечным маслом. Вроде и просто, а нам очень нравится.

[Какао 0]

КРАСОТА!!! Фотки открылись не все, но и того, что узрела, хватило, чтоб аппетит разыгрался.

 

Ленок, по какому поводу шампусик? Я опять что-то пропустила?

[elenka 0]

Ой,девчата,ну вы и наготовили!!

Юляш,классные голени,классная панировочка!

---------------

Гал,ну у тебя за ужином можно свадьбу справить! Одного скумбриевича вон сколько "напахала" и вего остального вкусненького!

--------------

Наташ,а расскажи как ты сердечки готовишь и какие вкуснее,лучше брать

----------

Анют,был бы шампусик,а повод найдётся : чокнулись вчера и за здоровье, и за первый снег,и т.д и т.п.Мандаришек килограммчика два схомячили,шоколадку...ляпота

[Какао 0]

Ага, поняла тебя. Я тоже люблю такие безповодные поводы )))

[Любава 0]

Анют,был бы шампусик,а повод найдётся : чокнулись вчера и за здоровье, и за первый снег,и т.д и т.п.Мандаришек килограммчика два схомячили,шоколадку...ляпота

 

Ленок, ты извини, за вопрос: Ты грудью кормишь?

[Lametta 0]

Наташ,а расскажи как ты сердечки готовишь и какие вкуснее,лучше брать

 

Лена, я так поняла, ты меня про сердечки спрашивала... Я помню, что в КГ про сердечки писала...

Я покупаю обычно куриные сердечки. У меня ребенок их обожает. Всегда добавки просит. Готовлю очень просто: обжариваю на сковороде. Добавляю обжаренные лук с морковкой, заливаю водичкой и тушу. Минут за 5 до готовности добавляю мелко порезанный чесночок. Иногда смешиваю куриные сердечки и куриную печенку (50/50) и готовлю так же.

 

Анют,был бы шампусик,а повод найдётся : чокнулись вчера и за здоровье, и за первый снег,и т.д и т.п.Мандаришек килограммчика два схомячили,шоколадку...ляпота

 

Лен, это вы молодцы

Мы тут летом с мужем все шампанским баловались. С отпуска привезли из Абрау-Дюрсо несколько бутылочек брюта. Бывало сядем вечерком... шампанское... маасдам... клубничка... красота...

[elenka 0]

 

 

Анют,был бы шампусик,а повод найдётся : чокнулись вчера и за здоровье, и за первый снег,и т.д и т.п.Мандаришек килограммчика два схомячили,шоколадку...ляпота

 

Ленок, ты извини, за вопрос: Ты грудью кормишь?

 

Ольчик,ну то количество ,которое я пью никак не отражается на Соне .

Я ем всё,но аккуратно(это к мандаринам относится и к шоколадке),к тому же съесть фрукты и сладкое нам помогли дети ,такая гора корок был-жуть просто .

А мандаришки такие были сладкие,НГ пахли,особенно кожура

 

 

Наташ,а расскажи как ты сердечки готовишь и какие вкуснее,лучше брать

 

Лена, я так поняла, ты меня про сердечки спрашивала... Я помню, что в КГ про сердечки писала...

Я покупаю обычно куриные сердечки. У меня ребенок их обожает. Всегда добавки просит. Готовлю очень просто: обжариваю на сковороде. Добавляю обжаренные лук с морковкой, заливаю водичкой и тушу. Минут за 5 до готовности добавляю мелко порезанный чесночок. Иногда смешиваю куриные сердечки и куриную печенку (50/50) и готовлю так же.

 

Т.е.ты их не очищаешь,не замачиваешь в молоке и т.д и готовятся смотрю достаточно быстро.А на вкус они как печенка или нежнее(или грубее)??

[Лиса Сергеевна 0]

что сфотала)))

 

 

 

Это баушка делала, королевский мы его называем

 

 

 

 

 

Это тоже баушкин, мясной

 

 

Тортик получился очень нежный, Никита даже 2 куска слопал, не смотря на то, что уже сытый был)))В разрезе:

 

[СветаМузыка 0]

Ничего себе, Сереговна, у вас одних салатов ого сколько!!!!!А чего это в королевский салат входит?

Ух, опять селедкиной шубкой дразнят меня.....

[Lametta 0]

Т.е.ты их не очищаешь,не замачиваешь в молоке и т.д и готовятся смотрю достаточно быстро.А на вкус они как печенка или нежнее(или грубее)??

 

Нет, нигде не замачиваю. Чистить... если только где какая-то пленочка попадается, или жирок какой, то счищаю. А готовить действительно просто. Только я подольше тушу на медленном огне (около часа), чтобы были помягче. На вкус они... в общем печенка помягче получается. Но у меня и Саша и муж больше любят сердечки, чем печенку. Если готовлю микс, то Саша только сердечки выбирает.

Можно и в сметанке потушить.

Попробуй немного приготовить. Вдруг понравится.

 

 

Наталь, ну и салатов вы наготовили!!!

Я вот тоже про королевский спросить хотела.

[elenka 0]

Можно и в сметанке потушить.

Попробуй немного приготовить. Вдруг понравится.

 

 

 

В понедельник куплю немного и приготовлю,а потом обязательно расскажу-покажу.Спасибо!

Пы.сы.никогда сама не ела и уж тем более не готовила.Дебют будет

[Лиса Сергеевна 0]

В королевский входят шампиньоны, курица, сыр, грецкие орехи, вроде лук ещё, всё слоями