Блюда в нашем исполнении-2

[Slonik 0]

Соняш,при таком раскладе граммов тесто получается немного,легко вымешивать.Я вообще ложкой вымесила,без миксира...

 

Смешивать в произвольном порядке?

Типа- яйцо с маслом, потом творог, потом муку ?

 

Масло, конечно. комнатной температуры, да? Или растапливать надо?

 

Выпекала на пергаменте?

[elenka 0]

 

Соняш,при таком раскладе граммов тесто получается немного,легко вымешивать.Я вообще ложкой вымесила,без миксира...

 

Смешивать в произвольном порядке?

Типа- яйцо с маслом, потом творог, потом муку ?

 

Масло, конечно. комнатной температуры, да? Или растапливать надо?

 

Выпекала на пергаменте?

 

Порядок такой:Творог+яйцо+масло(оно было комнатной темпы,специально не растапливала,а потом,когда руками муку промешиваешь-оно и так поддаивает)+мука с разрыхлителем(просеевала)

А выпекала я на пергаменте(или ещё есть калька)-ну вообщем на бумаге.Не смазывала-тесто само масленное,ничего не прилипает,и просто быстро печется.

 

Тут пошагово

[Любава 0]

Наташенька, какая запеканочка красивущая, ровненькая, поджаристая.

И как ты к отпуску готовилась?

[Какао 0]

На указательном пальце уже мозоль от овощного ножа. Оля упорно просит каждое утро драники.

 

 

Рассольничек. Вот все-таки, надо рис разваривать отдельно - мутновато, когда вместе варится. Но вкуууусно. ))

 

[Гала01 0]

Красивые драники.

Рассольник не умею варить, т.к. раньше его не любила. Ань, как ты варишь? Огурчики трешь? Рассол добавляешь?

Эля как-то просила, а я не умею...

[Какао 0]

Огурцы тру, рассол добавляю. Но немного... Делаю не с перловкой (не люблю ее), а с рисом.

[Гала01 0]

Огурцы тру, рассол добавляю. Но немного... Делаю не с перловкой (не люблю ее), а с рисом.

 

Ясно, Ань, спасибо!

[Lametta 0]

Наташенька, какая запеканочка красивущая, ровненькая, поджаристая.

И как ты к отпуску готовилась?

 

Да примерно как Лена сейчас - не ела ничего. И на дорожке по 3 км каждый день бегала.

[Slonik 0]

А у нас ТАК ВКУСНО пахнет булочками творожными по Лениному рецепту!!!! ^nyam^ ^nyam^

Схожу с ума от запаха!!!!!!! ^nyam^

Наконец-то я созрела и приготовила их

[Lametta 0]

А у нас ТАК ВКУСНО пахнет булочками творожными по Лениному рецепту!!!! ^nyam^ ^nyam^

Схожу с ума от запаха!!!!!!! ^nyam^

Наконец-то я созрела и приготовила их

 

Сонь, а фотка булочек будет? Ты так ярко про запах написала, что он уже и мне чудится

 

 

У нас на ужин сегодня рис с куриным филе. А курочку готовила по рецепту "Гуляш из индейки по-испански" из КГ. Много раз готовила так индейку. Решила попрбовать курицу по этому рецепту приготовить. Тоже очень вкусно. Но индейка лучше. А вот ребенку курица больше понравилась. Даже добавки просил.

[Какао 0]

Ужин

Говядина с черносливом и луком. На гарнир - рис жасмин. Я не кушала, но мои вроде довольны

 

К чаю - косички по Еленкиному рецепту. Судя по опустошению тарелки, удались )))

[Гала01 0]

Сегодня скромно - щи из квашеной капусты, не фотала, мясо тушеное не успела сфотать

фотала на телефон - фотик разрядился

 

картошка с грибочками

 

салатик

[Какао 0]

Наташ, как солнечно у тебя. мммм.

[Гала01 0]

Дааа, что-то качество не айс...

[Slonik 0]

АНЮТКА, КАКИЕ КОСИЧКИИИИ!!!!!!!!! ^nyam^ ^nyam^

 

Галь, картошечки тоже ОЧЕНЬ хочу жареной!!!!!!!!

 

А вот и булочки подоспели- вкуснота нереальная!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ^nyam^ ^nyam^ ^nyam^ ^nyam^

Делала с абрикосовым джемом внутрь. Просто намазала по всему тесту.. Немного растеклось, конечно, при выпечке..