Блюда в нашем исполнении-2

[Lametta 0]

Наташа ты как окуня готовила? запекала?

 

Не, не запекала. Просто пожарила. У меня Саша из рыбы больше всего любит морского окуня, и именно жареного. так что все под него делала.

 

Давноооооо я не ела домашних пирожков; никто у меня в окружении не делает

 

Эх, Соня, я бы тебя с удовольствием угостила! У меня мама такие обалденные пироги и ватрушки печет!

У меня когда Сашка родился (весом 4200), то мне акушерка сказала: ну, мамочка, вот это богатыря откормила, наверное пирогами и плюшками! Хи-хи-хи! Угадала! Меня мама все время пирожками да плюшками подкармливала!

Поэтому сама и не пеку (не умею), да и не ем сейчас их особо (закормили ).

 

Галя, хоть я к пирожкам достаточно равнодушна, но твои просто обалденные - румяные, красивые!

 

Лена, я кстати, тоже как-то делала котлетки из горбуши и картофеля, только не фоткала. А девочки показали свои котлетки и я тоже вспомнила. Очень были вкусные! Моим понравилось.

 

На ужин сегодня котлетки из индейки с макарохами и салатиком

[elenka 0]

А розочки - пирожки с сахаром Эля делала. Сама. Немного развалились, но все равно - молодчина!

 

Молодец,Элечка! Растет достойная смена маме!

----

Наташ,у нас сегодня такие же перышки!

-----

Ань,ребрышки няяям!

[Slonik 0]

Наташа, какой у тебя ужин АППЕТИТНЫЙ!!!!! Ням НЯМ!!! Надо тоже будет котлет наделать с макарошками ^nyam^ ^nyam^

 

Галюнь, СПАСИБО за рецепт!!!

Попробую, может, до отъезда все же забабахать пирожки!!!

 

А вот наш сегодняшний ужин

 

 

 

 

На той неделе готовила пасту с белыми грибами

Сфоткать успела только грибочки еще на стадии приготовления; остальное ГОТОВОЕ слопали МНГНОВЕННО!!!

[СветаМузыка 0]

Легкий ужин))))))

[Любава 0]

УУУУ зачем я сюда на ночь глядя зашла?!?

 

Пирожки умопомрачительные как с картинки.

 

У всех все очень вкусное.

[elenka 0]

Зашла утром...хорошо чайкУ попила,просто в голодном шоке я от ваших,девушки,блюд.

Пойду как я омлетик нам сделаю на завтрак,спасибо Сончик,а мужане на ужин картошечки надо пожарить-обалдеть какая вкусненькая картошечка.

А салаты у всех ням-ням-ням( только на них и сижу,"як коза" )

[elenka 0]

Гал,попробую твой рецепт,спасибо!

 

 

И пирожки на противень кладу чуть ближе друг к другу, чтобы при поднятии в духовке они слиплись бочками - так тоже нежнее получается (посмотри на фото)

 

В капусту жареную - начинку - добавляю немного сметаны - сочнее намного получаются.

Велкам.

 

Вот только поаккуратнее с такими фразами Ну нельзя же так обращаться с "борцами телесов"

Если бы чуть поближе жила,точно бы к тебе приехала со своим коллективом,раз приглашаешь,и не с "Велкам",а с вилками...и ложками и с собой ,пожалуйста,положите

[Гала01 0]

Вот я тоже, Лен, на салатики засмотрелась - ярко, вкусно.

Свет, ужин красивущщий у тебя.

 

Сонь, я смотрю ты тоже в салатик кинзу кладешь? Я к ней в Азербайджане пристрастилась.

 

С утреца голову ломаю, чтобы на завтрак сварганить - и я пойду омлетик сделаю.

-------------

Девочки, спасибо большое за отзывы о моих пирожках - прияяяятно

Изменено 20 Марта 2012 пользователем Гала01

[Любава 0]

Я утречком гренки сделала и вареники с творогом отварила для Алины.

Омлетик завтра приготовлю.

[ruskate 0]

Боже моооооооооооооооой!!!!!!!! Как всё вкусно. не заходила пару дней, а девчата столько всего наготовили. Галюсик, пирожки зачётные, я как-то с тестом не очень дружу и не всегда у меня такая красота получится. Кстати, с капусточкой - мои самые любимые, ещё люблю с яйцоом и зелёным луком.

 

Светик, ты издеваешься?! Холодец такой аппетитный, когда я такое вижу, то мяса сильно хочу Напиши, как ты делаешь, пожалуйста. Ещё салатики твои заценила, такие яркие и по составу интересные, надо у тебя украсть какой-нить салатец.

А черемшу я что-то не ела ни разу Она какая на вкус? Светик, ты вообще кулинар знатный, у тебя всегда всё вкусно, молодчина.

 

Сонь, у тебя там что такое в стеклянной формочке, тоже небось мяско? Аааааааа, хочу, такая корочка, ммммм!!!! Паста с грибочками - вкусняшка, я тоже вчера на ужин делала пасту с грибочками , только у меня опята были, в сметанке тушеные. Ленюсь я фоткать. Сонь, а ты замороженные белые покупаешь? И как готовишь, отвариваешь сначала?

 

У нас сегодня на обед гороховый супчик, без мяса, дочке понравился, наверное, голодная очень была. А на ужин сейчас пойду готовить баклажаны с помидорами и зеленью тушеные. Постараюсь фото сделать.

Изменено 20 Марта 2012 пользователем ruskate

[Гала01 0]

Папка уехал, готовлю все тушеное

 

картошка, тушеная с опятками в сметане (опятки нашла в морозилке мелкие-мелкие )

 

тушеные в майонезе и специях крылышки

[ruskate 0]

Гала, картошечка с опятками, нямс Да, без папани, ты поменьше, наверное, готовишь? Или тебе готовка в удовольствие?

[Гала01 0]

Гала, картошечка с опятками, нямс Да, без папани, ты поменьше, наверное, готовишь? Или тебе готовка в удовольствие?

 

Знаешь, Катюш, очень люблю готовить. (так же, как ненавижу убираться). Иногда, когда холодильник полный, хожу как неприкаянная, что бы приготовить....

А потом муж ругается - "Куда столько наготовила?!"

[Slonik 0]

Сонь, у тебя там что такое в стеклянной формочке, тоже небось мяско? Аааааааа, хочу, такая корочка, ммммм!!!! Паста с грибочками - вкусняшка, я тоже вчера на ужин делала пасту с грибочками , только у меня опята были, в сметанке тушеные. Ленюсь я фоткать. Сонь, а ты замороженные белые покупаешь? И как готовишь, отвариваешь сначала?

 

Катюшь, в формочке куриные грудки кусочками в сливках под сыром

Это я в конце готовки на 5-7 минут включаю гриль в духовке и сырок зарумянивается

 

А Грибы эти были замороженые слегка, да. Мне не пришлось их даже размораживать, они слегка всего подмерзшие были..

Впервые такие купили...

Порезала не мелко, положила их в сковороду и там они у меня тушились, поджаривались- огонь то прибавляла, то убавляла....

Потом молочка добавила, сливок, соли и так еще тушились.

В общей сложности минут 30 на плите они были..

Решила, что этого достаточно для таких знатных грибов

 

Галь, я люблю, когда в салате минимум три вида зелени и ПОБОЛЬШЕ

Но в доме осталась только кинза- обожаю ее впринципе

Вот с ней только и сделала..

 

Сегодня доедаем приготовленое вчера- то есть то, что на фото выше

[Лена1977 0]

А черемшу я что-то не ела ни разу Она какая на вкус?

 

Черемша - это дикий чеснок. Соответственно, у листьев чесночный вкус, но не резкий, а мягкий.