Блюда в нашем исполнении-2

[elenka 0]

Спасибо, Нат.

Мальчикам , действительно, понравилось у Паши на ДР,на след.день еще обсуждали в школе, показывали фотки и видео с планшетников другим ребятам.

А особенно их впечатлило задувание свечек на пицце (можно догадаться, что задували их несколько раз и не только Паша) по их рассказам "опытных рыбаков" почти сработала пожарная эвакуация торгового центра и всех выводили))))))))))

 

Оль, шампиньоны сделаны в духовке

[Гала01 0]

Наташ, шикарный стол - ты просто умница-хозяюшка. Я тоже баклажанные рулетики делаю - нам нравится.

 

Ленок, ты, как всегда - кудесница и выдумщица. Тирольский пирог....даже не видела и не пробовала, но звучит очень заманчиво.

Цыпленок с молодой картошкой - ммммммммммм, какой румяный))))))))

 

Мои сейчас подсели на  пироги с клюквенной или брусничной начинкой - влет уходит)))

 

Что-то я выпала((((((

[elenka 0]

Сайт фирмы"Тирольские пироги"

 

 

Гал,возвращайся..если сейчас  не можешь,то обещай позле Аз.обязательно.

[Гала01 0]

Сайт фирмы"Тирольские пироги"

 

 

Гал,возвращайся..если сейчас  не можешь,то обещай позле Аз.обязательно.

Спасибо, Ленок.

Так приятно, что меня не забыли на Кухне)))))))

Лен, настроение пока не то...... как будет - обязательно к вам))))

А как приеду - сам Бог велел))) 

Хоть свекровь и лежит пока, но сестры (а их трое) наготовят)))) - нафоткаю)))))

[elenka 0]

Гал, а может ты нам еще и интересные рецепты привезешь к этим фоткам, несложные в исполнении.Сестры поделятся опытом))))

[Гала01 0]

Гал, а может ты нам еще и интересные рецепты привезешь к этим фоткам, несложные в исполнении.Сестры поделятся опытом))))

Ой, Леночек, про рецепты - я уже за год руку набила там и выложила в аз.кухне.. 

Просто хочу сфоткать блюда именно в их исполнении)))))

[Ego 0]

 

Вчера на обед мариновала форель в медово-горчично-соевом соусе. Запекала в духовке. Ели с киноа и салатом из черных помидор.

 

 

 

 

 

Сегодня запекала телятину в рукаве (на фото уже вынули из рукава - муж испортил мне фото ) со свежими овощами : молодым луком, морковкой и грибами. Морковка получилась божественной, мясо - очень сочным. В следующий раз добавлю и молодой репы. На гарнир картошка с укропом и салат. Девчонки ели салат без соуса и много-много свежего розового лука

 

 

 

 

[Какао 0]

Тань, я язык проглочу сейчас. Какая рыыыыыбка!!! Скажи, ты ее сама так мелко режешь? Или она продается уже нарезанная такими квадратиками?  Салатик твой оченно сочный - я такие люблю. Ну, и мясо аппетитное. В нашем стиле. (Что-то насмотрелась - тоже сегодня запеку))) )

[Пушистая 0]

Мняяям!!! Телятинка!!! Овощи запеченые!! Как ты ее готовила? Вкусно даже на фотографии)

[Любава 0]

Танюш все как мы любим...

А что такое   киноа???

 

Расскажи как ты телятину делала?

[Лиса Сергеевна 0]

красота - нет слов....Ничего себе муж фото испортил...Да так аппетитно-картинно всё выглядит!

[Гала01 0]

А хде мой пост?

Танюш, красота и вкуснота из журнала "Бурда моден" (мое девичество))))))))

[Ego 0]

 

Ань, рыбу (форель, лосося) мы покупаем уже порезанную на проционные филе (у нас ее чаще всего в таком виде продают). Каждый кусочек я разрезала пополам, чтобы лучше промариновалась и быстрее пропеклась. Ну и красиво получилось Салат очень вкусный за счет вкусных черных помидор (я очень капризна в плане помидор - лучше есть не буду, чем есть невкусные), свежей редиски и лука. Соус загущенный бальзамик с оливковым маслом (1 к 2).

 

Юля, спасибо! Готовить очень просто. Мясо посолила и поперчила (даже травами не обсыпала- сухие не хотелось, а свежих не было. Но в следующий раз сделаю пасту из свежих трав и оливкового масла и замариную в ней предварительно), выложила в рукав, вокруг овощи и в духовку на 180° на час. Все!

 

Оль, киноа - это такой вид овоща, относящийся к семейству свекол(ных. А по виду и квусу крупа Очень полезный. Про телятину написала выше. Да,у меня образовалось достаточно много вкусного мясного сока - вкусно вместо соуса.

 

Наталья, в рукаве было еще красивее Очень эффектно смотрелось!

 

Галя, спасибо!

[Любава 0]

Танюш, спасибо.

Паста из трав и масла - отличный вариант.

[Булочка 0]

Таааань, ну какая красота, полезность и вкуснота! И прекрасные фотографии))) Про ровнехонькое кусочки рыбы тоже вопрос - САМА так резала??

 

Наташа, у тебя, как всегда впрочем, не блюда, а явства! Прекрасный красивый интересный стол, умница!

"Черный лес" ела не раз в Черном лесу. Поэтому ооочень интересно как тебе он в приготовлении и на вкус?