Яндекс.Метрика
Перейти к контенту

Ириша

active
  • Число публикаций

    4 764
  • Регистрация

  • Последнее посещение

Сообщения опубликованы Ириша

  1. Девочки всем привет ! ^kiss5^ ^kiss5^ ^kiss5^ ^kiss5^ Да давненько я не захаживала сюда. Соскучилась. ^kiss^ Да вот времени только нету практически.

    Девочки москвички у меня есть просьба к вам. вы не могли бы мне скинуть пару сайтов где я могла бы приобрести косметологические комбайны ну и всякие приспособления для косметологов и нужно чтобы была доставка в Израиль. Никак не могу найти. Все сайты которые я облазила там доставка только по Москве и России. У нас это в разы дороже стоит. А у вас цены приемлемые. В октябре была в Москве но тогда не думала что это пригодится. Спасибо. ^pig_bal^

     

    Ленуля привет дорогая ! ^kiss5^ ^kiss5^ ^kiss5^ ^kiss5^

  2. Торт "Графские развалины"

     

    Тесто:2 яйца,200 гр сметаны,2 ч.л. соды,погаш.3 ст.л.уксуса,1,5 стакана муки,1 стакан сахара

    Орехи , изюм или сушенная клюква

     

    Крем:500 гр сметаны взбить до растворения сахара(1 стакан)+ванилин

     

    Глазурь:4 ст.л.песка,4 ст.л. какао-порошка,4 ст.л.молока, 80 гр слив.масла. Постоянно помешивать до блестящей глазури.

     

     

    Замесить тесто,дать постоять 20-30 минут.Отделить чуть большую часть теста и всыпать туда 2 с горкой ст. ложки порошка какао,перемешать.вылить на противень и выпечь 2 коржа-тёмный и белый(за 10 минут). Когда остынет,разрешь на квадратики где-то 3 на 3 см или чуть-чуть меньше. Квадратики обмакиваешь в крем и покрываешь вначале всё блюдо, плотно прижимая друг к другу. затем уже с расстоянием друг от друга строишь холм,сужая диаметр на несколько см. А также посыпаешь немного орехов или изюма или клюквы. Потом поливаешь всё глазурью(хаотично). И на холод. Должен пропитаться около 3 часов в холодильнике.

     

    Изображение

  3. Татусь кролик это так вкусно !!!!!!!! Эх я тоже хочу :acute:

     

    А я сейчас рылась в инете и наткнулась на валованы с паштетом. Думаю что тоже забацаю! ^heart^

    Хочу наготовить много и потом два дня тупо сидеть перед телеком и ничего не готовить , и все подьедать.

  4. Девчат я тоже уже наметила меню.....

    Без Оливье и селедки под шубой это не новогодний стол... так высказался мой младшенький. Уж очень он любит эти салатики.

    Салатик Грибная поляна это заказ Илонки. Это слоенный салат.

    Сделаю еще салатик с крабовым мясом.

    Ну и всевозможные нарезочки. И бутики с икрой.

    На горячее буду делать Цыплята Тапака и Свининка в духовочке.

  5. Ну что девчат уже на носу Новый год ^dapping^ и пора бы эту темку оживить немного....

    Что бы такого вкусненького и новенького приготовить ?

    На этих выходных хочу сесть и в инете подыскать что-нибудь новенькое.

    Ну а вы что решили?

  6. Сегодня на десерт быстренько сделала

     

    КОРЖИКИ СМЕТАННЫЕ С КОРИЦЕЙ

     

    2.5-3 стакана муки

    250 гр.маргарина ( растопить )

    1 ст. сахара

    3/4 стакана сметаны

    1 яйцо

    1 ч.л. соды корица+ сах.пудра

     

    Все замешивает и раскатываем. Тесто не делайте слишком тугим.

    Вырезаем стаканом коржики и посыпаем их смесью сах.пудры и корицы.

    выпекаем при тем. 210 гр. минут 15-20. посматривайте и не пересушите.

    Я выпекала в режиме турбо 15 мин.

     

    Изображение

  7. Ириша, к тебе заходить после 7 вечера - просто пытка!!!  ^kiss5^  =@  =@  ^kiss^  ХОЧУ ВСЕ!!!!!!!!!!!!! И в гости хочу. ыыыыы :P^  Я тебе рецепт своих маффинов обещала, да? Ириш, прости, не помню... :P^

    735082[/snapback]

    Анют а вы давай те ка собиритесь в гости ^kiss5^ . Дом большой всем места хватит. ^kiss5^

    Рецептик обещала , но не дала =@ Жду!

     

    Ириш, а как же в пончиках дырки получаются, чтобы туда крем засовывать?

    735083[/snapback]

    А дырочки проделываем шприцом. Пончики внутри полупустые , туда и вливаем крем.
  8. Берлинские пончики

     

     

    Тесто:

     

    Молоко - 500мл.

    Яйца - 2шт.

    Масло сл. или маргарин - 125гр.

    Сахар - 2ст.л. + 1ч.л.

    Соль - 1,5ч.л.

    Дрожжи сухие - 11гр. (пакетик)

    Вода тёплая - 0,5ст.

    Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.

    Замесить тесто и дать подойти втечении 1ч.40мин.

     

    Раст. масло для жарки.

     

    Пока подходит тесто, приготовить крем.

    но эти пончики можно делать так же с шоколадом и повидлом.

     

     

    Крем:

    Молоко - 1 и 3/4стакана.

    Мука - 3ст.л.

    Масло сл. - 200гр.

    Сахар - 3/4ст.

    Ванилин.

     

    При желании, вместо ванилина, можно добавить какао горький - 3ст. л.

     

     

    В молоке, хорошо растворить муку, что бы не было комочков.

    Поставить на огонь и при постоянном помешивании, довести до кипения. Снять с огня и остудить, помешивая.

    Масло, взбить добела, постепенно добавляя сахар.

    Продолжая взбивать, добавлять в масло мучную массу по 2ст.л., пока она не закончиться. Затем, добавить ванилин или какао и очень хорошо взбить.

     

    Подошедшее тесто, раскатать пластом толщеной 1см., вырезать кружки среднего размера (я делала, большой кружкой), положить на поднос и дать расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое.

     

     

    Хорошо расколить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не косаясь дна) в глубокой сковороде. Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета. Пока жарится очередная порция пончиков, паралельно заполнять готовые кремом

     

     

    Изображение

  9. Лимонные маффины с маком

     

    1 стакан муки самовосходящей

    0.5 стакана растит.масла

    3 яйца

    3/4 стакана сахара

    цедра с 0.5 лимона

    сок с половины небольшого лимона

    1 пакетик ванильного сахара

    сахарная пудра для посыпки

    мак

     

    В микстере взбить растит.масло с сахаром и лимонной цедрой,добавить ванилин,затем,продолжая взбивать,постепенно ввести одно за другим яйца. Всыпать муку . Добавить мак.

     

    Готовое тесто вылить в формочки, заполняя из на 3/4 объема.Выпекать в разогретой до 175 град. духовке примерно 18-20 минут.

     

    Изображение

  10. Сегодня быстренько на ужин забацала вот такой вкусный салатик.

     

    Салатик из баклажан

     

    2 крупных баклажана

    соль

    раст.масло

    1-2 зубка чеснока

    несколько веточек укропа

    3 ст.л. 5% уксуса

    3 ст.л. воды

    Баклажаны промыть,отрезать зеленый черенок,обсушить,нарезать на кубики размером 1,5 на 1,5 см.Посолить(3-4 щепотки соли),дать постоять с полчаса.

    Пожарить в два приема на сковороде в разогретом растительном масле(2-3 ст.л. на прием) на среднем огне,помешивая,до зарумянивания.

    Можно пожарить во фритюре.Выложить в миску.

    Чеснок мелко порубить,зелень мелко порезать,добавить к ним уксус и воду,щепотку соли,хорошо размешать и залить этой смесью еще горячие баклажаны,перемешать и остудить.Можно немедленно подавать.

    Этот салат очень вкусный и в горячем,и в холодном виде.

    Ну,а если настоится,еще лучше.

     

    Изображение

×
×
  • Создать...