Ириша

Мятный или зеленый шербет мята (сухая) - 1.5 ст.л. сока алычи - 1 стакан или сок из 1 лимона сахар - 15 кусочков вода - 1 л. Вскипятить воду с мятой в течение 2 минут, закрыть, дать настояться полчаса, процедить. Затем отдельно воду вскипятить с сахаром, влить в теплый сироп настой мяты, размешать, дать постоять до полного охлаждения, затем долить сок алычи(или лимона) и поставить на холод.

Яблочный штрудель Большие яблоки 3 шт. Изюм 1/2 стакана. Сахар 1/4 стакана. Мука 1 столовая ложка. Корица 1/2 чайной ложки. Соль 1/4 чайной ложки. Сливочное масло или маргарин по вкусу. Замороженное тесто 8 листов. Панировка 3 столовые ложки. Сахарная пудра по вкусу. Приготовление: Очистите и порежьте яблоки кубиками. В миске смешайте яблоки, изюм, сахар, муку, корицу и соль. Размягчите 4 столовые ложки маргарина. На пергаментной бумаге разложите лист слоеного теста. Смажьте маргарином. Присыпьте панировкой. Сверху положите еще один лист теста. С одной стороны л

Дочку с рождения укачивает в машине Когда была маленькая пользовались ПРОМИНОМ в сиропе.Сейчас когда она повзрослела стала намного легче переносить дорогу. :rolleyes:

Палатшинкен Для рецепта Вам потребуются: - мука - 150 г - яйцо - 2 шт. - сахар - 1 ч. л. - соль - по вкусу - молоко - 1 стакан - немного воды. Смешать муку, яйца, сахар, соль, молоко, воду, хорошо вымешать и оставить на 30 минут. Из теста сформировать 12 лепешек (палатшинкен) и запечь на сковороде. Готовые палатшинкены по желанию украсить сладким творогом, тертыми орехами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

я знаю из венгерской кухни только несколько блюд.Вот одно из них. ГУЛЯШ 500гр говядины, 2-3луковица, 4картофелины,2-3 помидор, 1000 гр воды, паприка(обязательно) клецки - 200 гр муки, 2яйцо, соль. В кастрюльке разогревают немного жира и обжаривают в нем нашинкованный лук до золотистого цвета. Затем опускают нарезанное кусочками мясо, посыпанное солью и паприкой, несколько минут поджаривают его на слабом огне, после чего варят, понемногу подливая воду. Когда мясо почти готово, в кастрюлю высыпают нарезанный кубиками картофель, добавляют воду, помидоры и варят до полной г

А теперь хочу предложить напитки.вот один из них. ЩЕРБЕТ ИЗ ГРАНАТОВ 1 кг гранатов 200 г сахара ванилин по вкусу. Приготовление: Зерна граната отжать. В кипятке развести сахар, влить гранатовый сок, хорошо размешать. Шербет употребляется в охлажденном виде. Для аромата можно добавить ванилин. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

ОЛЯ продолжай плиззз!!!!!очень интересно !!!

Интересный иллюстрированный рассказ :rolleyes: Здоровья вам и вашей дочурке :wub:

Добрый вечер всем! :wub: Хочу немного продолжить . Баранья шурпа 500 г баранины, 100 г курдючного сала .500 г картофеля, 4 помидора, 4 луковицы, 1 стручок красного перца, 3 ст. ложки укропа, 2 ст. ложки кинзы, 4 лавровых листа Приготовление: Курдючное сало нарезать мелкими кусочками, перетопить, шкварки удалить и на сале обжарить мелко нарезанные мясо, лук, помидоры в течение 10 мин. Затем добавить нарезанный кубиками или брусочками картофель, обжарить его за 5 мин, перемешать с мясом и залить 2,5 л воды, дать закипеть. Перед закипанием посолить и варить 1 ч на слабом огне.

Оля рада что у вас все хорошо складываеться!! :wub: НО ваша мама абсолютно права что за здоровьем надо следить и не запускать. Рада что у сына все складываеться хорошо! Ждем ваших рассказов о племяннице. :beer:

Женя я по большей части раньше только читала твой домик. :wub: Очень бы хотелось с тобой пообщатся. :beer: Возвращайся.плизззз

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ЛУКОМ. 500г помидоров, три луковицы средней величины, соль и перец - по вкусу. Приготовление: Очищенный лук нарезать тонкими кольцами. Если он очень жгучий, прополоснуть 2-3 раза в проточной воде, откинуть на дуршлаг. Красные помидоры вымыть и нарезать кружечками толщиной примерно 2-3мм. Соединить оба продукта заправить солью и красным или черным молотым перцем. Уложить на тарелку или в салатницу. Часто подается к плову.

мои и редактирую в фотошопе

Мы тоже делаем из Китайской капусты

...

Лепешки

Шавля (плов) Это блюдо варят так же, как плов по-узбекски, но в обжаренное мясо кладут томат, а через 10 мин - вливают воду из расчета 400 г на порцию и варят 1 час.

Чимча у меня тоже всегда на столе.Да и морковка корейская тоже частенько.

Обязательно!!!!! Буду рада новому знакомству :beer:

ЧАЙ. Заваривание чая в Узбекистане считается искусством. Для этого необходимо придерживаться следующих правил: 1. Чай надо заваривать после бурного закипания воды, но нельзя допускать ее продолжительного кипения, нельзя заваривать на воде повторного кипения. 2. Перед завариванием чайник надо сополоснуть кипятком. 3. Засыпать чай в чайник следует специальной ложкой из расчета чайная ложка на 0,5л воды. 4. Наполненный чайник продержать 3-5 минут у жара или сверху обдать кипятком и накрыть салфеткой, сложенной вчетверо. 5. Непосредственно перед питьем чай налить в пиалу и вылить о

Котлеты по узбекски Ингредиенты: Говядина 75, хлеб пшеничный 20, лук репчатый 10, яйца 1,5 шт, сухари 7, картофель 165, помидоры 40, соль. В котлетную массу закатывают вареное очищенное яйцо,смачивают изделие в яйце, панируют в сухарях и жарят во фритюре. Гарнируют жареным картофелем со свежими помидорами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Оля хорошо что вы вернулись!!! :wub: Как ваше здоровье?

Мой муж предпочитает в основном крепкие и стойкие запахи.Но все же у него всегда имеются и другие более мягкие. Например он любит Dupont pour homme (S.T. Dupont) , и более сладкие это Givenchy 'PI'

Кристина может это влияние узбекской кухни на меня так действует я сама без мяса ни одногодня не могу. Спасибо за отклик.Сегодня постараюсь еще что нибудь выложить.

Считаю что посудомоечная машина это уже не роскошь в наше время а норма. :rolleyes: Но сказать что это необходимость тоже не могу. вот наша семья состоит из 4 человек и я вполне обхожусь без нее .Помыть 4 комплекта посуды это проще простого.И потом чтобы поставить посуду в машину все равно ее надо отчистить от остатков еды и только потом ставить.Так для чего она нужна.Хотя могла бы ее приобрести.Здесь это не дорого.