-
Число публикаций
4 764 -
Регистрация
-
Последнее посещение
Тип контента
Профили
Форумы
Календарь
Блоги
Весь контент пользователя Ириша
-
ФОРШМАК 2 сельди, 0,5 батона белого хлеба, очищенного от корки, 3 яйца, 3-4 ст. ложки растительного масла, 1 крупное антоновское яблоко, 2 луковицы, 1/5 ч ложки лимонной кислоты, 2 ст. ложки 3%-ного винного уксуса, 1/2 ст. ложки готовой горчицы, 50-70 г зеленого лука. Филе вымоченной соленой сельди вместе с замоченным в молоке (или сливках) белым черствым хлебом, очищенным яблоком и луком пропускают через мясорубку. Полученную массу перемешивают, добавляют растительное масло, лимонную кислоту и взбивают деревянной ложкой. Яйца отваривают вкрутую, отделяют
-
РИСОВЫЕ КОТЛЕТКИ С ГРИБАМИ 1 стакан риса, 1 яйцо, 300-400 г шампиньонов, 1 кубик бульона, 2 большие луковицы, соль, перец. Рис отварить, остудить, грибы и лук измельчить и поджарить на растительном масле, все ингредиенты смешать, сформировать небольшие котлетки и обжарить до румяной корочки, сложить в неглубокую посуду залить заранее приготовленным соусом( кибик растворить в воде, добавить специи и немного жаренных грибов, проварить 10 минут), котлетки протушить 5-10 минут. приятного аппетита!
-
Картофельная запеканка 1 кг картофеля 5 яиц 1/2 ч.л. соли 175 г муки 1/2 стакана сметаны кусочек сала Натереть картофель, затем слегка отжать. Смешать яйца со сметаной и мукой. Посолить и сделать тесто. Растопить на сковороде кусочек сала и готовить запеканку до тех пор, пока не появится корочка. Затем разрезать на порции, как торт.
-
Заходит Иван-царевич в пещеру, а там красна девица в хрустальном гробу лежит, а сверху надпись: "ВЫДЕРНИ ШНУР! ВЫДАВИ СТЕКЛО!"
-
Салат из авокадо авокадо,яйцо,лук(можно использовать как репчатый так и зеленый лук),соль,перец,раст.масло. Авокадо отчистить,вынуть косточку и нарезать кубиками.Яйцо отварить и тоже нарезать кубиками.Добавить нарезанный лук.Все смешать посолить,поперчить,добавить раст.масло.По желанию можно добавить лимонного сока или уксуса.
-
Баклажаны фаршированные по- корейски баклажаны,морковь, чеснок,укроп,соль,перец,раст.масло,уксус. Взять баклажаны очень маленькие по размеру.Предварительно отчистив их от плодоножки отварить их в течении 5 мин.Затем вынуть и охладить.Отдельно приготовить начинку-натереть на терке морковь добавить в нее толченный чеснок,перец,соль,укроп ,добавить раст.масло и уксус.Баклажаны надрезать вдоль и начинить приготовленной начинкой.Затем баклажаны сложить в кастрюльку и сверху положить груз и дать настояться в течении нескольких дней.После чего переложить их в холодильник.
-
Салат из баклажан баклажаны.чеснок.укроп. столовый уксус.растительное масло.соль. Баклажаны очистить, промыть, нарезать соломкой, сварить до готовности на пару. После этого охладить добавить измельченный укроп, масло,измельченный чеснок, уксус, соль. Все перемешать, выложить горкой в салатник.
-
"хворост" 0,5 стакана молока (125 мл) 1 столовую ложку сметаны 3 яичных желтка 1 столовую ложка сахарного песка щепотку соли 2,5 стакана муки. Смешать 0,5 стакана молока (125 мл), 1 столовую ложку сметаны, 3 яичных желтка, 1 столовую ложка сахарного песка, щепотку соли, всыпать 2,5 стакана муки (400 грамм) и замесить крутое тесто. Тесто раскатать очень тонко , нарезать на полоски длиной 7 - 9 см и шириной 2,5 см "роликовым" ножом или другим фигурным ножом. Жарить до золотистого цвета в растительном масле без запаха с обеих сторон, переворачивать вилкой. Готовый "хво
-
Вполне возможно. :beer: К сожалению например у меня таких не имеется.
-
Калина а может быть в эту тему еще добавим ОЛАДЬИ :rolleyes: Оладьи на кефире 3 яйца, 0,5 ст. сахара, 0,5 чайн. ложки соли, 0,5 чайн. ложки соды, растворенной в воде, 0,5 л кефира, немного молока, примерно 2 стакана муки, растительное масло. Развести до состояния льющейся сметаны. Выпечь.
-
У меня дочь и сын.Токсикоз был в обоих случаях.Причем с мальчиком гораздо сильнее и причем в конце береммености был в очень тяжелой форме.я сама очень похудела во время беременности но засчет животика оставалась в весе котором я была до беременности.
-
У нас двое сладких детишек!!! :wub:
-
Arnella приятного отдыха! :beer: после поездки обязательно поделись впечатлениями.Плизз! :wub:
-
Восточный шербет "Ошарак" лимонная кислота - 1г.сахар - 170г.кардамон - 1-2шт.корица - 1 щепотка. . чай или сок – по вкусу вода - 500 мл. Это чудесный, душистый прохладительный напиток. Его готовят следующим образом: в горячей кипяченой воде растворить сахарный песок, добавить лимонную кислоту, корицу и толченый кардамон. После остывания сироп процедить, затем окрасить чаем или соком любых фруктов. Пить "Ошарак" в холодном виде.
-
Оля просто супер!!!! Обязательно попробую испечь. :beer:
-
Гоменташен (кошельки Амана)- (Озей Аман - уши Амана) треугольные пирожки со сладкой начинкой, которые пекут на еврейский праздник Пурим. Есть масса способов, кок приготовить Гоменташен от простых до самых сложных. Можно делать Гоменташен из песочного теста или дрожжевого. Этот рецепт наиболее простой, не занимающий много времени и сил. ГОМЕНТАШЕН Тесто:3 ст. муки,100г маргарина,0,5 стакана сахара,1 целое яйцо,1 желток, 2,5 ч.л. разрыхлителя,1 ч.л. соли,1 ч.л. ванили,0,5 стакана яблочного (или апельсинового) сока. Начинка:400 г. вашего любимого варенья. (Варенье
-
Это классический медовый пирог со специями, с ароматом имбиря, корицы и других сладких ароматных специй. По этой причине он популярен на еврейский новый год Рош Хашана, когда подают сладости, в особенности мед, в надежде на сладкий новый год. ЛЕКАХ 175 г простой муки.75 г сахара.1/2 ч л молотого имбиря.корица.1 ч л соды 225 г прозрачного меда.2 яйца.5 ст л апельсинового сока 1 ч л смеси специй для сладких пирогов 4 ст л растительного масла.тертая цедра 1 апельсина 2 ч л свежего корня имбиря, порезанного (или по вкусу) 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать масл
-
Блины из кабачков кабачок - 1 шт. яйцо - 2 шт.мука .сахар. соль. Очистить кабачок от кожуры и семечек, далее натереть на терке. Добавить муку, можно даже блинную до консистенции густой сметаны, 2 яйца, соль и сахар по вкусу. Все перемешать. Выпекать на разогретой сковороде, лучше с тефлоновым покрытием.
-
Блинчики на простокваше Простоквашу смешать с яйцами, солью, сахаром. Добавить, постоянно растирая, муку. Испечь блинчики и подать их с вареньем. 400 г. пшеничной муки, 6 стаканов простокваши, 6 яиц, 0,5 стакана сахара, растительное масло.
-
Обожаю блины!!!! НЯМ-НЯМ Блины манные В 2 стакана кипящего молока засыпьте манную крупу и положите масло. Сварите кашу и поставьте ее в холодное место на 50-60 мин. Из муки, желтков, оставшегося молока замесите тесто, добавьте соль и смешайте с остывшей кашей. Массу вымесите до гладкости и пеките блины. 1 стакан манной крупы, 1 стакан муки, 6 стаканов молока, 3-4 желтка, 4 ч. ложки сливочного масла, 1 ч. ложка соли.
-
Все страны с переходом на евро подорожали. Хотя Москва тоже город не дешевый. Но мне Италия показалась дорогой. Arnella поставили ли вам визу?
-
Мужчины начальники гораздо проще!! Мне кажется с ними легче работать. :beer: С ними легче договориться. :wub:
-
Сандвичи с маслинами сдобные булочки - 2-3 шт.фаршированные маслины - 2 ст. л.яйцо - 4 шт. майонез - 3 ст. л.горчица (готовая) - 2 ч. л паприка, соль, перец - по вкусу Булочки разрезать вдоль и слегка поджарить. Сваренные вкрутую яйца порезать и перемешать с порезанными маслинами, майонезом и горчицей, приправить по вкусу солью и перцем. Полученную смесь разделить на 4 части и выложить на половинки булочек. По вкусу посыпать паприкой. Нагревать при полной мощности 1-1.5 минуты, пока салат полностью не прогреется.
-
Сосиски с сыром сосиски (или сардельки) - 8 шт. сыр - 120г бекон - 300г Сосиски (сардельки) глубоко надрезать вдоль, вложить в разрез кусочки сыра, обернуть ломтиками бекона, сколоть шпажками или зубочистками. Запекать 1.5-3 минуты. Подать к столу с хлебом и горчицей.
-
Если у кого то есть рецепты приготовления блюд в микроволнлвой печи поделитесь пожалуста с ними. :rolleyes: Могу предложить приготовление горячих завтраков. :wub: Ну пожалуй начну.... Горячий бутерброд к завтраку - белый хлеб - 2 ломтика - яйцо - 1 шт. - сыр тертый - 2 ст. л. - масло сливочное - 2 ч.л. Ломтики хлеба смазать маслом, положить на хлеб по резанное кружочками яйцо и посыпать сверху тертым сыром. Запекать при полной мощности 30-60 секунд. Быстро и сытно.