Anya

Вот-вот, Лен, где-то сажа, а где выхлопные газы зашкаливают. У мужа в Ташкенте каждое лето начинался в середине июля кашель, а заканчивался только в октябре-ноябре. Сюда приехали - кашель исчез через пару дней, сам по себе, без лекарств. А в лесу, куда мы ходим теперь на прогулки раз в неделю, воздух очень чистый. Продукты - очень вкусно многое, кухня схожа с русской, очень вкусная тут ветчина, я ранее на форуме писала, что на сосисках и колбасах указан процент содержания в них мяса и сои, молочки валом, цены - дешевле, чем в Ташкенте, причем, прилично дешевле. Ну и поляки очень любят

В ратуше размещается ЗАГС и музей. Мы живем в квартире. Про Рождество- как нам тут говорят, что практически сразу после дня Всех Святых, начинается подготовка к нему, все украшают чуть ли не за 2 месяца. Дед Мороз - у них Святой Миколай (Щвенты Миколай), традиции- католические, будем отмечать Рождество со всеми вместе, чтобы дети не чувствовали себя неуютно. Оль, почему Польша - ну я по паспорту полька (по папе), этот город мы не выбирали - нам предложили сюда, у поляков есть программа репатриации, она касается лиц польского происхождения , проживающих на территории Средней Азии и азиат

Он вот такой и есть, очень ухоженный, много цветов, композиций, сейчас одни выкопали, другие (на позднюю осень) посадили. Один большой минус - регион шахтерский и многие частные дома отапливаются углем, у кого-то есть эко-печки, тогда они угольным отоплением не так загрязняют воздух, у большинства -нет и в сезон отопления, по-моему, не только наше воеводство, а вся Польша вообще задыхается. Кто может себе позволить - тот отапливает дома газом, кто нет - углем и его дешевыми вариациями. А есть еще быдло, которое в печку кидает все, что под руку попадет - пластик, например. Но с ними борятся, на

Пока не работаю, ищу работу, но мы немного находим в интернете, поэтому ищу не спеша . Фото покажу, попозже, найду интересные. В самом городе вряд ли я найду работу, может, удастся в Катовицах - это главный областной город, хотелось бы с русским языком офисную работу, ну или на худой конец преподавать на курсах русский язык (образование филологическое). Варшава - далековато, зато Краков в 110 км и Вроцлав недалеко, а чешская Острава в 35 км от нашего города. Жизнь здесь действительно более спокойная, я знаю, что здесь никогда не будет гражданской войны и не придется никуда бежать, для меня это

Холодова - да, must have, я Владику взяла с собой в печатном издании, а с Ангелиной со следующего года буду по ней заниматься,

Спасибо. Продолжу про школу - не напрягают совсем детей, приехавший из Уз-на ребенок лучший ученик в классе, с учетом, что языком он еще не владел, как местные дети, по математике учительница дает ему персональные задания с учебника для 5-го класса (он в 4), его хотели даже перевести в 5-й класс, но я решила и психолог школьный тоже так считает, что для его душевного равновесия лучше учиться с ровесниками. В Ташкенте - он учился в спец.школе, там был соответствующее окружение из детей из порядочных семей, нацеленных на хорошее учебу. Здесь - началки строго по району, а район разный по социум

Ната, Оля, Лена, спасибо! Я тоже слежу за успехами и радуюсь им всех деток с няни. Про городок - город небольшой по населению - 140 000 всего, но по площади не очень маленький, с одной стороны, есть и плюсы и минусы, минусы - в столице детям можно найти больше занятий и секций, здесь нет половины того, что я хотела бы, нет батута ( где у Ангелины были успехи) и худ.гимнастики, нет синхронного плавания, куда я хотела бы ее отдать, нет театров (в том числе, детских), с другой стороны - люди в большинстве своем очень душевные и приветливые, в больших городах с этим сложнее. Но в то же время, гор

Кристина, спасибо за поздравления, нет, в столицу пока не поедут, здесь область очень часто проводит свои соревнования, 6 ноября будет чемпионат Силезии среди 10-леток. Насчет адаптации - дети адаптируются нормально, Владик спокойно общается на польском, Ангелина ходит в нулевой класс, все понимает, обзавелась с подружками, вроде начинает говорить, с детьми разговариваю только на русском, хочу, чтобы по максимуму сохранили родной язык. Насчет моей адаптации - недавно накрыло осознанием того, что не хватает русской речи, при это в Ташкент пока не тянет, Ангелину тоже накрыло - она теперь с удов

Лен, а асфальт был в таком ужасном состоянии, что его в таких масштабах приспичило менять перед зимой? Лишь бы побыстрее сделали, чтобы не пришлось Вам зимовать с дорогой в таком состоянии. А у меня приятная такая новость - Владик сегодня участвовал в соревнованиях областного масштаба и занял 2 третьих места, 100 брассом и 100 кролем, А вчера у него была весь день темп-ра 37.1 и болело горло, я вечером предупредила тренера, что он не будет участвовать, а утром ребенок встал без темпы (лечила еговчера всеми возможными способами), сказал, что он бодр и здоров и горло не болит и категорически

Девочки, какие у всех пироги - объедение!!! И чизкейк, как их пекарни прямо и Ленины пироги,- представляю, какие вкусные! Оль, можешь рецепт лимонного пирога дать? Так аппетитно выглядит, я как раз только лимоны купила.

Таня,на случай этой непереносимости лактозы (она у многих взрослых , к сожалению, имеется) есть ферменты - лактаза. Мы с мужем давно себе покупаем в одном известном американском магазине здоровой продукции (если интересно, могу дать на него ссылку), молочное съел - фермент проглотил и никаких симптомов непереносимости.

Лен, спасибо большое за ссылку, добавила себе в закладки . Сереговна, какой вкусный обед, тоже что ли блинов напечь, эх, только клубники у меня нет в этом году перетертой.

Лена, спасибо за такой развернутый ответ, можешь мне пароли-явки того места где берешь посуду гжель в личку написать, я хочу заказать в дальнейшем родственнице (если она к нам в гости соберется), у меня такой чайник давно в голове засел, в идеале, конечно бы и посуду парадно-женильную прикупить .

Лен, а можешь сориентировать в ценах на чайники заварочные Гжель, хотя бы примерно, размер 1 -1,5 л. У меня чайник Гжель - прямо идея фикс .

Лена, красота какая, все очень аппетитно выглядит, пошла читать рецепт про котлеты с рикоттой в КГ.

Анют, у меня тоже вареники с Украиной ассоцируются, мы когда в Харьков приезжали, мама первым делом вела на Сумскую улицу в варенную, там 18 видов вареников было . Спасибо, Вика! Вика, какой классный яблочный урожай, а красные яблоки - какой сорт? Я бы, наверное, шарлотку бы делала каждый день.

А ватрушки из теста? Начинка картофельно-творожная? Я делала как-то, но там сами ватрушки из пюре, а начинкой был творог, вкусно было. Но в варениках мне как-то не очень нравится, впрочем, не только мне, мои подруги тут живущие тоже предпочитают наши вареники .

Лен, он с творожно-кокосовыми шариками внутри. Ссылку на него дам ниже. Я тоже кладу рис сырым, только в духовке не запекала еще тефтели, попробую как-нить сделать также. Оля, они странно мешают начинку для вареников - не делают, например, просто картошку с жареным луком, а мешают картошку и творог, творог, на мой вкус, с картошкой не очень сочетается, капусту мешают с грибами, по-моему, просто с грибами вкуснее получается. Еще у них есть с вишней и клубникой, но это только название, кладут не свежие ягоды, а что-то типа варенья. А еще есть вареники с мясом, это вообще есть нельз

Спасибо.

Наташ, спасибо! Я до совсем недавнего времени на такие подвиги тоже не была способна . Обычно, мне свекровь приносила пакеты с замороженными варениками/пельменями, а теперь она за 4 500 км. Наташа, а паста с чем, с ветчиной или рыбой? Очень аппетитно выглядит.

Лена, спасибо, попробую тоже так сделать, а рис ты кладешь в фарш сырой или отваренный? Сегодня на обед вареники с картошкой, свекрови рядом больше нет, приходится теперь лепить самой. Польские готовые вареники есть невозможно, хоть они и называют их "пероги русске", на самом деле с русскими они не имеют ничего общего . А этот то ли кекс то ли бисквит по рецепту из группы Bon appetit на одноклассниках, очень вкусно получилось, и немного необычно, думаю, что повторю еще и не раз. В разрезе -

Лен, а какой жирности сливки ты использовала для соуса? И тефтели не получаются жирноватыми? И если можно, напиши, пожалуйста, как ты делала этот соус.

Спасибо, как что интересное вычитаю в этой книженции, так обязательно поделюсь . У нас все относительно нормально, оформляем пока документы, ищу работу, нам тут очень нравится,хоть город и не такой большой после нашего, все-таки европейцам жить надо среди европейцев, а не азиатов, намного легче морально и все как-то ближе к душе. Ангелина в нулевой класс пошла при дет.саду, нулевой класс - как наш подготовительный, но не учат ни читать ни решать, балду только гоняют, раскраски, песенки, прогулки итд итп, она оттуда уходить не хочет. Владик пошел в 4-й класс, учителя, оценив его уровень, пред

Перевожу: 16 картофелин 16 тонких пластов бекона 250 гр. сыра гауда ( у меня точно был не гауда, но на вкус не повлияло ) 2 луковицы (мне понадобилось 3) стакан говяжьего наваристого бульона (я развела 2 куриных кубика) 2 ложки сливочного масла 16 картофелин примерно одинакового размера очистить и погрузить на 6-8 минут в слегка подсоленную кипяющую воду, после чего выложить их в друшлаг. Луковицы (2-3 штуки), очистить и разобрать на чешуйки. Каждую картофелину вложить в луковичную чешуйку, плотно завернуть в бекон (у меня плотно не получилось, так как бекон был маловат чуток), уло

Блюдо на самом деле и на вкус получилось интересное, там и специи и бульон и сыр. А лук - муж глядя на лук, сказал, что он несъедобен, а попробовав, съел все луковые чешуйки, на самом деле, получилось очень вкусно, если кому-нибудь интересен процесс приготовления, могу перевести рецепт. Оль, а ты маффины в силиконовых формах делала? Очень аппетитные.