Anya

Девочки, у кого нет, хлебопечки, там есть еще замечательная функция замеса теста. Свекровь и мама моя тесто на пельмени, манты, на пирожки (дрожжевые) делают только там и по факту тесто получается очень эластичное, чтобы руками такое замесить, надо очень постараться. Когда свекр купил первую хлебопечку (в 2008 г.Мулинекс), мама моя отнеслась скептически, сказала, что игрушка на пару дней, и всю первую неделю, она ходила на разведку к моим свекрам, вдыхала аромат свежеиспеченного хлеба и ровно через неделю позвонила из магазина, чтобы уточнить, какая именно у нас х/б и таки купила в тот же день

Оль, лови - 500 гр.творога, 20-30 гр.сливочного масла, 3 яйца, 4 ст.л манки, пол-стакана сахара, разрыхлитель. Белки взбиваю с сахаром в густую пену как на безе, желтки, творог, разрыхлитель, манная крупа,размягченное сливочное масло - перемешиваю блендером, добавляю яблоки (бананы)и ложкой вмешиваю белки. Запекаю примерно на 180 гр. до образования желтой корочки, у меня духовка барахлит, выпекается по-разному, от 30 минут до 50.

Спасибо за отзывы. Вика, какие колбаски....мммм. А запеканка с яблоками и с бананами,улетает на ура. Лен, хлебопечка решает такие вопросы с некачественным хлебом. У нас в городе есть одна пекарня "Вкусный хлеб", её немец открыл, вот там хлеб, который мы ели в Польше и в Германии, никогда проколов с ним не бывает, качество на самом деле европейское и ассортимент такой же. Берем только там, а так, у нас дедушка хлебопекарь, печет на панасоник-хлебопечке, постоянно эксперементирует, балует нас домашним вкусным хлебом.

Я вот не успела увидеть, остается догадываться, что это было. Обед - отбивная с пюре,( по причине панкреатита, приключившегося у нашего папы зимой, теперь я практически все запекаю в духовке, в т.ч. и котлеты, получается достаточно вкусно, ну и полезнее, чем жареные котлетосы, точно) - Полдник - творожная запеканка

Тогда не буду рисковать, испеку маффины. Лен, Кристя с Ангелиной не иначе как состоят в одном лошадином сестринстве братстве.

Лен, у вас тоже лошади в почете? Ангелина куклами не играет совсем, у нее этих пони табун, от мала до велика, мульт посмотрит, потом все стадо расставит и играет в ролевые игры с ними, там интересно наблюдать, театр одного актера, как она за всех говорит, при этом еще и мимика у нее меняется. Жалко, журналов у нас этих нет в продаже.

Анют, спасибо большое, а можно по этому рецепту кекс испечь один вместо маффинов? Лен, какая у тебя помощница растет, молодец Кристя.

Гал, веришь, я даже не попробовала. Специально приготовила только для детей, чтобы не было соблазна наесться вечером. Детям понравилось.

Анют, маффины суперские, рецепт можно? Вот что-что, а кексы у меня почему-то не получаются, масло всегда по поверхности плавает, я уж и не делаю. Про макароны - я не мою, если собираюсь добавить в них сливочное масло и/или сыр, мою только, когда как гарнир к подливе с мясом или для лагмана. Олег моет всегда. Лен, я как твой муж, люблю....картошку . Ангелина к макаронам равнодушна,она вообще достаточно привередлива в еде, а Владик готов макароны с сыром рубать каждый день. Кстати, детям на ужин сегодня макароны с тушеными с луком шампиньонами и сыром.

Лен. спасибо. Я выделяю 2,5 полки под ягодные заготовки. А еще у свекрови много хранится (у нее 2 холодильника). Кстати, про черную смородину, это моё первое лекарство при простуде, когда чувствую, что заболеваю, в воде развожу и пью по 2-3 стакана, обычно, простуда у меня ограничивается 1-2 днями.

Девочки, спасибо. Гал, мои детки любят еще и сырники клубничкой такой поливать и творожок на полдник, она так красиво растекается по нему,что Ангелина даже просит такую красоту не перемешивать . Из перетертых ягод я еще люблю красную смородину, ею тоже очень хорошо прослаивать рулеты. Наташ, мы тоже варенье не едим, может, потому что его никто у нас уже не делает. Чернику я бы тоже хотела попробовать с сахаром перетереть (мы в Польше её ели, там полно, кстати, у поляков и черника и голубика одним словом - лесные ягоды или борувки называются), но тут она просто не растет. Я обязательно каждое

Девочки, спасибо всем за отзывы. Оля, а пирог с мясом - из кефира, масла (маргарина) и муки? Наташа, шарлотка с ягодками очень аппетитно выглядит. Я летом шарлотку делала и с абрикосом и с персиками и с вишней. Все варианты получались очень вкусно. Рулет бисквитный на полдник детям (ну и нам), с клубникой, уже второй год перетираю клубнику с сахаром (как малину) и храню в холодильнике, мне нравится больше, чем малина.

Оля, спасибо. Вчера испробовала новую силиконовую форму, пекла в ней шарлотку, пеклась она почему-то по времени дольше, чем в обычной форме.

Вика, спасибо за рецепт. У меня еще есть кукурузная манка, интересно, с ней должен получиться манник, завтра попробую сделать. Мое осенне-тыквенное баловство: Внутри тыквы мясо с луком. Мне, вообще спокойно обходящейся без тыквы и никогда из нее ничего не готовящей, такой вариант фаршированной тыквы очень даже по вкусу. Муж с Владиком тоже оценили, в отличие от Ангелины. Она сразу вежливо так просит, а можно, говорит, я это не буду.

Вик, настолько аппетитно выглядит, что я сегодня уже прикупила манки. А он на кефире? Вика, если не трудно, рецепт манника можно? Честно говоря, никогда вообще не слышала, первый раз у Ани (Какао) увидела.

+100, Анют. Как я говорю, знаешь 2 славянских языка, третий получаешь в бонус. После того, как я выучила польский, понимаю слово в слово все, что говорят на украинском, ну и чешский со словацким тоже стали очень понятны.

Лена, так нельзя, столько вкусностей за раз показать, кое-кто чуть не захлебнулся слюнями . Пирог красивый, ну и вкусный, не сомневаюсь. Бисквиты с яблоками -вообще моя слабость. Вика, хорошая идея - яичница с перцем болгарским,что мне раньше в голову такая идея не пришла,я перец этот очень уважаю. завтра же сделаю.

Она на самом деле выглядит старше 5 лет, я думаю из-за роста. А еще заметно изменилась в лучшую сторону после года занятий на батуте фигура. Осанка стала хорошая, мышцы на спинке окрепли и спинку держит ровно, вообще сразу видно, что ребенок занимается спортом.

Леночек, мои комплименты Кристе, барышня такая растет, женихов гонять будете с папой. У нас есть школы с русским языком обучения, Владик учится в очень хорошей школе, там только на русском языке обучение, но в них большинство детей узбекской национальности (очень много русских уехало, а качество обучения в нац.школах оставляет желать лучшего), а вообще мы постараемся, чтобы Ангелина пошла в школу уже в Польше. Ангелина терпит, когда заплетаю косы, но последнее время уговаривает меня просто на "хвостик" , так ей видно поднадоело сидеть подолгу. У нас с сережками беда - потеряли по одной золо

Приятное оживление . Светлана, очень хорошие фото, Полина - настоящая маленькая леди. Ален, Лера молодец какая и считает очень хорошо, Ангелиша еще до 100 никак не дойдет (ну или мы пока не настаиваем ). Лен, Ангелина с Кристей похожи в "легкости" характера, моя дочь абсолютно незлопамятна и совсем не умеет обижаться, бывают ситуации, где я бы на её месте точно обиделась, а она не заостряет внимания, но мне кажется, что так легче жить, когда не принимаешь все близко к сердцу и не копишь обиды. Из наших умений - решает задачки и примеры в пределах десяти, считает где-то до 40-50 (по-узбе

Можно я тоже поделюсь своим опытом на тему аллергии. У Владика в детстве была жуткая аллергия, как Лена написала, проще было сказать, что я ела, чем перечислять то, что не ела. У таких малышей она связана с незрелостью ферментативной функции печени и поджелудочной, ребенок растет, функции эти созревают и аллергия потихоньку исчезает, диета при этом важна, потому что при постоянной сенсибилизации аллергия перейдет в иммунную, а это уже чувстительность и на пыльцу и на лекарства. У Владика, к примеру, к 2 годам аллергия исчезла практически на все то, что было, но осталась на речную рыбу (по-моем

+ 100, техника гораздо важнее сейчас, чем победы. Когда с техникой отлично и скорость придет. Мы одно время договаривались на индивидуальные занятия с тренером именно на отрабатывание техники плавания. Кстати, наш тренер тоже считает, что призовые места сейчас в их возрасте совсем необязательно, они скорее для утехи родительского тщеславия (не скрою, сей факт у меня имеет место быть ), главное то, что ребенок не стоит на месте, а постепенно улучшает свои результаты. У нас итоговые соревнования по плаванию будут с 1 по 3 июня. Хочется, конечно, призовых мест, но как-то в этой школе Владикин

У нас в роддомах смесью уже давно никого не кормят, ратуют за ГВ. Но с Таней согласна, что если появляется смесь в доме, то ГВ быстро сходит на нет (замечено на некоторых знакомых). Я брала в роддом бутылочку для воды, чайник электрический и первые 3 дня, пока не пришло молоко, а было молозиво, чередовала водичку и грудь. Тем более, что оба ребенка родились в самую жару, градусов 40 было и пить им хотелось не меньше, чем мне.

Радоница - это второй вторник после Пасхи? У нас этот день называют Родительским.

Вик, ,да, бешамель делала (на 1 литр молока) и болоньез (мясной соус) и сыром сыпала (щедро), сухо не получилось, на мой вкус, даже как-то жирновато, сытно очень, ну и вкусно.