Lametta

Оля, Аня, спасибо!

Наталь, пирог супер!!! Лена, красиво мяско смотрится! Соус действительно красивый. Но мне тоже остроты не хватило. Возможно, приготовлю когда-нибудь еще, но что-нибудь для остроты.

Да... Все понятно. Тогда остается на время забыть о запеканках (тебе ведь когда-нибудь можно будет их кушать?) Тебе и без них можно кушать много таких вкусностей!

Вик, я такую запеканку, как здесь выложила, ем только на завтрак (на обед и ужин я сладкое вообще ничего не ем). Но на ужин часто делаю себе запеканку с фруктами. Творог, 1 яйцо и, например, тертое яблоко, измельченный чернослив. Можно положить не целиком яйцо, а только белок. Тебе и так нельзя? Как-то я делала вообще без яйца (дома не оказалось яиц). Только творог и тертое яблоко. Конечно, это не та запеканка, к которой мы привыкли, но тоже вариант, если не хочется есть творог просто так.

Ну, логично. ))) Мне кажется, без разницы, какую часть готовить. Кому что нравится. )

Вик, а почему запеканки нельзя? Тебе творог вообще нельзя? Или запеченное ничего нельзя? Тань, вот точно пропорции не знаю. Но примерно так: на 600 г творога 1 яйцо, 3 ст.л. манки, сахар - на глаз (мои любят послаще), пакетик ванильного сахара. Последний раз покупала развесной творог, а не в пачках. Там было много - чуть больше килограмма. И творог был такой суховатый, комочками. Добавила аж 3 яйца. И все равно очень густо было, плохо взбивалось. Добавила кефир. После блендера комочков вообще нет.

Марина, Вика, спасибо! Как раз сегодня утром фоткала. Фото убрала. Вика, Максик у тебя с котом хорошо орудуют. Точно - банда! Как, кстати, Макс к коту относится? Не гоняет его? А мы спим по ночам, и даже не просыпаемся. ТТТ. Может во сне всплакнуть чуть-чуть - зубки. К детишкам другим такой интерес проявляет. Сразу руки тянет. Ему все потрогать надо. Марин, наверное Ярославчик твой осторожничает. У меня Саша долго за ручку ходил, месяца два или больше. Только когда совсем уверен в себе стал, тогда и пошел сам. И потом не падал совсем. Ваня тоже ходит только за ручки, за две

Мой вчерашний обед (курица с овощами из мульти) и ребёнкин ужин - попросил пшенную кашу в мульте сварить

О, какие пироги интересные! Особенно польский. Лен, как ты думаешь, а биточки картофельные запечь можно, или обязательно обжаривать? Не хочу жарить...

Да как всегда делаю. Творог, сахар, яйца, ванильный сахар, манка. Все блендером взбиваю и в форму выливаю. Да, в этот раз еще кефира чуть-чуть добавила. Света, красивые у тебя маффины! Кругленькие мне почему-то плюшки напомнили.

Лен, даже и не знаю. По идее, почему эти орехи должны испортить вкус? Хотя сам вкус уже другой получится. Я бы, наверное, попробовала.

Инуля, отличный день рождения получился! А свечки с сюрпризом это те, которые задуваешь, а они снова загораются? Мы такие Сашке покупали пару раз Он их долго задувал.

Викуш ,как все аппетитно! А я сегодня на ужин своим запеканочку приготовила

Да, замороженную.

Лен, ну значит мне показалось. У меня форма даже чуть меньше твоей. Муки действительно многовато, тесто на мой взгляд густоватым получается. По поводу ягод. Я купила микс ягодный в Метро. Там малина, клубника, черника, ежевика и смородина черная и красная. Несмотря на то, что ягодки из магазина, когда открыла пакет, запахло сразу, я их даже не размораживала, особенно малинкой и клубникой. Хотя конечно свои ягодки ни с чем не сравнятся. Жду не дождусь лета со своей дачной клубникой, которая солнышком пахнет.

Ага. Не ошибаешься. Я там немножко с соотношением риса и воды напутала. Поэтому суховато получилось.

Да, цвет плова и от кол-ва масла тоже зависит. Я лью масла немного - 15-20 мл, а в рецепте плова для мульти указано 70 мл. Оба раза готовила с одинаковым кол-вом масла, но во втором варианте больше специй.

Оль, мне кажется цвет плова зависит от кол-ва добавленных туда специй. Я попозже покажу две фотки плова. Оба раза готовила в мульте, но цвет разный.

Вчера поздно вечером испекла творожный пирог с ягодами

Обалдеть, как все красиво и вкусно! Оля, стол с морепродуктами обалденный! Я бы тоже от такого не отказалась! Аня, пирог с грибами красавец просто! Для меня такие пироги лучше любых сладких. Варила на обед борщ в мульте. Остальное что готовила выложила в КГ

Лена, как все аппетитно и красиво! Жульен такой в формочке аккуратненький. Рыбка даже в разобранном виде для меня очень аппетитно выглядит. Съела бы вместе с салатиком. И пирог такой красивый. Как на вкус получился? Лен, каким диаметром форма? Мне пирог таким маленьким кажется. Или это видимость только... Приготовила фасолевое царство. Очень вкусно. Все делала по рецепту, только фасоль была в томатном соусе. А еще был у нас тут давненько рецепт Фрикасе из курицы. И до него руки тоже дошли. Очень просто, быстро, при этом очень нежно и вкусно.

Нет, Кристин, не размораживала.

Пирожок в разрезе Попробовала утром. Вкусно, но немножко суховато. Я с йогуртом ела, получилось хорошее сочетание.

Оль, ну я уже привыкла откладывать себе вредняшки-вкусняшки на утро. В другое время особо и не тянет. Потому что знаю, что смогу скушать утром. Чего же ночь то не потерпеть? А вот шоколад пару долек могу иногда и в 11 вечера слопать. Никакие аргументы не помогают, если очень захочется. Лен, я и печь то сегодня не собиралась. Глянула в морозилку, а там ягод! И клюква, и черника, и клубника. Надо с ними что-то делать, а то уж и до свежих недалеко. Вот и испекла спонтанно.

Аня, маффины супер! А вторую фотку я бы назвала "Съешь меня!" Ну так аппетитно!