Lametta

Оль, а чем тебя капуста смущает?

Недавно тоже стала обладательницей мультиварки. Готовлю в ней почти 2 недели и теперь могу поделиться впечатлениями. Мне очень нравится. Оправдались все мои ожидания. Но я четко знала, зачем мне нужна мультиварка. Не все функции и режимы еще пока испробовала. Но то, что попробовала, никаких замечаний не вызвало. И еще: я стала фанаткой молочных каш! Я никогда не любила их варить, поэтому варила очень редко. В мульте они получаются такие вкусные, что теперь у нас почти каждое утро на завтрак каша. В эксплуатации очень проста, абсолютно без вопросов. Одним словом, я ДОВОЛЬНА!

Викуш, какие фотки потрясающие! С папой так трогательно. Какой же у Максимки папа замечательный! Кот и Макс - супербанда!!! Кстати, какие у них взаимоотношения? Макс кота не обижает? Не хватает фотографии Макс+мама Вика

Вик, мой муж вчера рис оценил на 5 баллов! Это при том, что он рис не очень любит. Попробуй в мультяшке сделать. Я готовила его на плите. В мульте пока готовлю по рецептам из прилагающейся к ней книжке. Про мультю напишу в теме о мультиварках. Но если кратко - очень нравится. Если рис приготовишь, то показывай здесь! И цыпленка попробуй приготовить. Если самой нельзя кушать, для мужа. Лен, про перец поняла. Просто я хотела купить перчик чили как в рецепте. Но в Метро по 1 перчику не было, только упаковкой, поэтому не купила. Есть перчик чили молотый, добавлю его.

Вчера вечером испекла пирог с творогом и вишней. Для моей формы кол-во ингредиентов маловато. И тесто получилось очень тоненькое, и творога маловато. Размазала его по вишне, у меня все перемешалось. Но вкус от этого не пострадал. Получилось вкусно. Но мне из трех пирогов все-таки понравился больше с персиками (исключая сами персики ). Испеку как-нибудь по этому рецепту только с ягодами. Лен, я тоже сегодня на ужин планирую курицу в Филадельфии приготовить. Ты перец чили использовала?

Лен, мое мнение - тут все составляющие на своем месте. Грибы, перец и даже чеснок. Поэтому конечно же надо купить перец и готовить с перцем. А я в субботу продуктов закупила, почти под все блюда все есть (кольраби вот только почему-то не было в Метро). Теперь не знаю, что в первую очередь готовить. Глаза разбегаются.

Приготовила сегодня на обед Рис по-перуански Мне блюдо ОЧЕНЬ понравилось. Вкусно, сочно. Я рис люблю и буду это блюдо готовить еще и еще. Все делала точно по рецепту. Кол-во продуктов тоже вымеряла точно. Сначала показалось, что капусты многовато. Но когда добавила рис и все потушилось вместе, то стало ясно, что капусты в самый раз. Единственное отступление - для обжарки использовала не маргарин, как в рецепте, а оливковое масло в небольшом количестве.

Сонечку с днем рождения!

Девочки, у вас тут во всю уже посевная идет. А я еще в зиме живу. Сугробы на улице ого-го и у меня зима продолжается. Хотя уж астры надо было посеять. А я даже ничего не покупала еще. И что-то пока и не тянет. Лениво со всей этой рассадой возиться. Если "созрею" к маю, то наверное как Вика все готовое куплю. Лаванду очень люблю. От запаха балдею. У меня растет кустик уже несколько лет. Глицинии красивые. Много раз их в Крыму живьем видела. Как они цветут!!! Но на даче завести подобную экзотику даже не пыталась. Клематисы тоже хороши, радуюсь на них.

Лен, я помню, что у тебя на дольки были персики порезаны. Когда мои "утонули" я еще подумала, что у тебя наверху были. Но ты знаешь, я вчера его в 11 вечера делала, уже сонная была. Некоторые половинки персиков у меня из рук даже выскальзывали и падали в творожную массу. Причем не той стороной, которой надо было. После этого я совсем забила на внешний вид.

Спасибо! По поводу персиков: у меня мужу все равно что в начинке. Я тоже съела. А вот Саша пирог ел, а персики выковыривал и не ел. Я очень удивилась. А он мне сказал, что эти какие-то не те. А он ждет лета, когда созреют ТЕ персики. Супчик такой мне по вкусу. Но Саша вообще что-то насчет супов все капризничает. Никак не могу все сварить "коллективные" супы. Не хочет. Сегодня ему грибной варила. Посмотрела вчера новые рецепты. Кое-что выбрала. Цыпленок, запеченный под кремом из Филадельфии, чеснока, перца и тимьяна Кольраби, тушенная с куриным филе и овощами Свинин

Пирог с персиками Пекла вчера поздно вечерам, пробовала утром. Пирог мне понравился. Очень вкусное получилось тесто (все пропорции вымеряла до грамма). Творожная начинка тоже очень вкусная и нежная несмотря на наличие крахмала. Внешне пирог не очень удался, попались какие-то маленькие персики, которые полностью утонули в творожном креме. Единственное мое замечание - все-таки такие пироги для меня лучше с кисленькими ягодами. С персиками немного приторно, несмотря на то, что я ну очень люблю персики, правда не консервированные, а свежие. Но насчет персиков это все чисто на мой вкус. А так оче

Мой вариант брюссельской капусты с курочкой Очень нежно и вкусно. К брюссельской капусте добавила цветную (полпакета в морозилке было). Но сама брюссельская капуста мне на вкус понравилась больше тушеная с морковкой и луком. В принципе я к этой капусте равнодушна, но вот тушеная меня зацепила.

Девочки, спасибо за комплименты моим мальчишкам! Лен, согласна, что маленькие за старшими тянутся. Уже сейчас это заметно. Днем у Вани любимое занятие "учить" со мной и с Сашей уроки. Никаких игрушек не надо! Главное сидит и слушает все, как будто и сам все тут понимает. Саша да, изменился за последние полгода. Школа это суровая штука. Я и сама уже снова начинаю ее ненавидеть. Может он в маму болтун будет. Я в 11 месяцев уже первые короткие стишки могла рассказать. А в 1,5 года наизусть читала и Дядю Степу, и Федорино горе и др. Вик, чем Максик не фотке не доволен? Чем

Лена, все так красиво и так вкусно!!! Завтра тоже что-нибудь куриное на обед приготовлю. Про пироги пока ничего не могу сравнительного сказать, потому что пока пекла только один (твой последний). Сам по себе мне он понравился, но, возможно, по сравнению с другими двумя он проиграет по вкусу. Попробую испечь с персиками в ближайшие дни.

Оля, спасибо! Буквально вчера вечером фоткала. Фотки удалила У Вани наконец-то вылезли два зуба сверху. На попытку врача вчера посмотреть верхние зубы стянул с нее очки. Научился стоять у опоры. Ползать не любит. В книжке запомнил где киска и собачка. На вопрос показать стучит ручкой по картинке. Киску называет "кики". Вес 9300 рост 75 см.

Спасибо!

Я пока не смотрела. Еще много чего не готовила. Пока буду готовить из "старенького".

А у нас не будет праздника Букваря. У нас был праздник на 8 марта. Дети приготовили такой концерт, поздравления и подарки мамам и бабушкам. С учительницей музыки подготовили и спели песню. Рассказывали стихи. Саша рассказывал 2 стиха - про бабушку и про девчонок. Очень хорошо рассказал. Учительница его потом очень хвалила. А в пятницу Масленицу праздновали. Все блинов принесли из дома. Чаепитие было. Аниматоры с ними занимались. Детки все в восторге. У нас тоже теперь русский язык и чтение. По чтению задавали учить У лукоморья дуб зеленый... За один вечер надо было выучить. Я сначала поверит

Лен, мне вообще нравятся пироги с сочетанием творог+фрукты/ягоды. Я летом пекла и с творогом и красной смородиной и черникой. У меня в закладках есть рецепт пирога с творогом и красной смородиной. Могу выложить здесь рецепт, когда будем выкладывать очередные рецепты для готовки. А я готовила вчера Котлеты в духовке с овощами и сыром Сашина порция Котлетки получились вкусненькие, а с помидоркой еще и очень сочные. Хороший вариант котлет. И выглядят красиво.

Оль, какая запеканочка красивая! А из чего она? Блинчики супер!!! А борщик... ух, какой! Обожаю! Лена, рыбка аппетитная а что это за рыба?

Наташ, с выздоровлением Мишу! И больше не болеть вам! У нас завтра Масленица у Саши будет. А в четверг на следующей неделе они поедут в музей. И с 25 марта тоже каникулы. Сашка уже ждет не дождется их. Потому что поедет с бабушкой и дедушкой во Владимир.

Я тоже хотела сегодня творогом нафаршировать, но что-то поздно об этом подумала. Творога дома не было, а идти тоже уже времени не было. Нафарширую в выходные. А сегодня мои так ели, со сметаной и с черникой. Завтра утром буду Саше в школу блины печь. У них Масленица будет.

Галь, я бы с удовольствием. Да кто ж меня отпустит... Я последнюю банку маринованных белых просто так ела. Вилочкой по кусочку задевала, ела и наслаждалась. Я тоже что-то не фоткаю.если только для КГ. Сегодня на обед готовила супчик с форелью и вчерашнего кролика доедали. А на ужин делала чахохбили с рисом. А себе просто курочку в фольге. Завтра блины печь буду. А то меня муж 2-й день терзает:" Уже масленичная неделя во всю идет, а ты все блины не печешь".

Галь, ну убила просто своими вкусняшками! Я только на грибы сидела минут 10 облизывалась. Эх, мы последние грибочки съели 2 недели назад. А там после грибов еще столько вкусного! А шарлотка... мммм не пеку пирогов, не пеку... а сама такой вкусняшкой соблазняешь. Приходи к нам в КГ пироги печь.