elenka

Нат,пирожок то что надо!!! И красивый,и удачный,и все довольны :) ------------ Я сегодня сделала Свинину в томатно-ореховом соусе. Брала(отрезала) постную часть с деликатесных ребрышек( т..е именно мясо,костей там не было). Вместо грецких орехов брала миндаль(кол-во по рецепту) Сначала взяла помидоры в собственном соку,а потом передумала и взяла Лечо. Соус сделала из перца(+густота) и орехи,потом подумала-подумала и взяла огромный пучок свежей петрушки и перемолола в мельничке. Мясо замариновала в смеси трав(травы к салатам). Готовила дальше по рецепту. Все покушали,поэтому мог

Наташ,я думаю,что надо придерживаться ближе к своему режиму готовки. Ведь основу рецепта сохраняем,а принцип готовки можно и изменить. ------------- Я,честно скажу,собираюсь приготовить в орехово-томатном соусе ребрышки свиные(деликатесные),а не постную часть свинины. Но ведь свинина же... :)

Нат, только расскажи и покажи нам потом :)

Интересные кексики!

Первые блюда Минестроне-вегетарианский суп Овощной диетический суп Вторые блюда Биточки картофельные с мясной начинкой Овощные пышечки Крученики из бедра индейки под сырно-шпинатным одеялом К чаю-яблочные вечера Яблочный пирог на газировке Самый нежный "Польский яблочный пирог" Итальянский яблочный кекс

Свет, а что за моделька нового фотика?

Наташ, как ты считаешь, если я вместо грецких орехов возьму миндаль или фундук для томатно-орехового соуса, не испорчу?

Свет,шикарная фотка "некоторые лезут парочками"!!!! Свет,снега ещё много?проваливаешься или уже стаивает? А соответственно,воды много?

Наташ, форма диаметром то ли 28, то ли 30, достаточно большая, с керам.покрытием. Форма "сердечко" намного меньше, но зато высокие там борта.А у круглой этой формы борта средне-низкие.Но для такого пирога это нормально было. Пирог получился очень вкусным, мягким, сочным за счет ягод. Конечно, его уже нет...хотя он был вкуснее завтра.Но кто ж ему даст дожить до завтра в нашей многодетной семье :) Пожелания были такими от домашних:поменьше сахара, побольше кислых ягод. Очень клюква им понравилась в пироге. А черника, на мой взгляд-вкус, дала прекрасный цвет.но по вкусу она ...никакая.Возм

Как вариант,цукаты-свекла...

Оля,очень понравился твой стол. Хотя наша семья и равнодушна к морепродуктам,это,действительно,на любителя. А мне именно понравилось гармония морепродуктов-свежей клубники и вина. Всё так легко и красиво. ------------ На завтрак у нас тоже была пита.Пита-пицца. На обед куриный суп и все остальное выложила в КГ,дублировать тут не буду.

Сегодня... 1."Второй завтрак" жульен с грибами-курицей-ветчиной и маслинами. Всем,кто любит жульены,это блюдо пришлось и придется по вкусу... 2.Рыба(тушка лемонела) в луковом соусе с салатом из свежих овощей Это уже на обед. Хотела сфоткать рыбу в первоисходном виде,но потом забыла и сфоткала уже в "разобранном виде". Рыба разобрана от костей,чтобы дети ели спокойно. Готовится очень легко и классически,лук брала порей,рыба очень вусная 3.Пирог "Финская Бабушка" с клюквой и черникой. Наташ,я учла твой комментарий,поэтому немного изменила количество ингради

Поцелуйки наверху!!!!!! Самые первые!!!!! Это уж потом мордаси корчить:)

Наташ, КРАСОТИЩА!!! Суууупееер! Я в вск тоже испеку, купила спец.сегодня клюкву и чернику

О, как интересно про карты. Обязательно и себя укажу. Можно только район Мск указать или адрес нужно "забивать"? Вечером посмотрю с "большого "компика, а то с планшетника не особо удобно.....

Мы сырники едим сразу же и все!!!У меня "очередь стоит" за ними.Делаю я их маленькими-маленькими,чуть больше грецкого орешка,аккуратнымии ровными,дети называют их "монетками"... :) ------------ Кристь,если будешь делать именно в такой же кастрюльке,то не забудь: запеканка во время готовки поднялась абсолютно до краёв( я немного даже ошокировалась,увидев её :) ),поэтому заливка буквально по бортикам. Хорошо хоть с ней все было спокойно.. :) ------------- Наташ,маскарпоне,конечно,изумительно сюда "вписалась". Я теперь стала тааакииим любителем маскарпоне :) ( с твоей лё

Наташ,ярко и вкусно! Наташ,а твои нравится вкус пищи из мульти? Они почувствовали другой вкус приготвленной пищи? --------- Галюнька появилась ...и без фоток ай-яй-яй :) Не поверю,что их нет....

Творожная запеканка со сметанной заливкой Я брала 3 пачки творога ( 600 гр),манку я не добавляла,а добавила 3 столовых( с горкой) муки.Мы не любим манку в твороге(выпечке),поэтому,только мука... В заливке я использовала микс-сметана(200гр) и две столовых ложки маскарпоне(остатки маскарпоне). Всё остальное по рецепту. Запеканка здорово поднялась во время выпечке,поэтому заливку наливала аккуратно,хорошо хоть она не поползла по бокам и вниз... Всё получилось по времени,потом она остыла в духовке и я её вытащила из духовке. Вечером мы её съели! Нам всем она понравилась,благо все любят

Наташ, очень вкусное блюдо, а еще оно и полезное.Фасоль очень богата и полезна.А в демисезонье витаминов и настроение это то что надо.Все лучше, чем макароны с сосисками трескать :)

Наташ, очень быстро. Т.к я брала говядину, то я не стала ставить мариноваться мясо на 2часа.Порубила в мельничке,а все остальное-быстро.По времени не засекала, но реально быстро и просто.Дольше -ожидание.Единственно, о чем я сразу подумала, но не стала для первого раза делать, картофель тоже хотела порубить в мельничке, но не мелко, а" средне-рваной консистенции", тогда бы фарш тефтелей был бы более однороден.

Фасолевое царство готовится очень быстро,просто и легко,делала все-все по рецепту. Баночную фасоль брала белую Очень вкусное и легкое блюдо.И хорошо,что без сметаны! Тефтели с картофелем я приготовила мз говядины и её было грамм 400. Картофель молодой,большой корнеплод,поэтому в итоге 1 шт. Яйцо не добавляла,а кефира не было и добавила сливки.Думаю,что это не особо влияет на вкус. Молочное что-то надо добавлять для сочности фарша. Время готовки,как указанов рецепте,это зависит от мяса,а не от картофеля. Единственно,я добавила немного воды для тушения. Все два блюда хорошо сочета

Приготовила на обед-ужин Фасолевое царство Тефтели с картофелем

Тефтели из рубленого мяса с картофелем Рыбные рулетики с овощной начинкой Рыба в луковом соусе Фасолевое царство Волшебный ягодный пирог от финской бабушки Овсяно-кокосовое печенье

Спасибо, Гал! Приятно. И что заходишь, читаешь-за внимание спасибо.

Вот теперь всё вижу... Вижу белянчика-Венсанчика маленького(он чем то тут даже на Соню похож :) ) Юляш,а вы ему стол и стульчик свой отдельный не покупали? Он тут на взрослом стуле сидит. Как у них отношения с Яном? не меняются? Венсан не обижает Яна? А игрушки как они делят? Венсанчику тоже,наверное,нужна та игрушка,которую брат взял? Юляш,а ты Венсанчика стригла? -------------- Диспасеризация-это ежегодный процесс.В школе к нему подходят формально-обежал врачей,"галочку "поставили и адью. Хотя в этот год,как никогда,у сына была очень серьезная диспансеризация,я была по