elenka

Оля ,желаю вам скорейшего выздоровления и пусть вернется желание у Костика к ГВ!

Девочки,я тоже видела такие смеси,пакетики.Обращала внимание в телегах,в Ашане. Очень часто вижу,как их покупают "восточно-южные" люди.Подумалось про них( смеси),что подходят они к их национальным блюдам,национальной кухни. Действительно,забавно посчитать себестоимость обеда,например. Из чего складывается общая цена-трудозатраты учитывать? Стоимость того или иного продукта исходить от потраченного количества к цене килограмма и т.д Я никогда подобным не занималась,не думала никогда про это.

Театр Эрмитаж Театр расположен в самом центре Москвы(напротив Петровка 38).Сам театр небольшой,зал где-то на 100 с небольшим мест,до сцены "рукой подать". Персонал очень любезный. Специально заранее приезжать не стоит-осмотреть театр можно и после,т.к особо и негде ходить и нечего смотреть. На территории,где находится этот театр( Сад Эрмитаж) находятся театр Новой оперы и театр Сфера. Сейчас ещё там есть каток,но из-за погодных условий он вчера не работал Судьба Барабанщика( А.Гайдар ) Вчера мы с сыном ходили в театр Эрмита

Наташ,сырные булочки-красотки! Жаль,что забыла черри положить=они,конечно,сюда отлично идут и часть соли на себя берут.Но ничего,есть повод повторить... Супчик и впрямь удачный,если ребенок повторить просит! ------------ Сонь,показывай тоже потом результат! -------------- Про гречку: не знаю,важен коммент или нет,но тем не менее.. Т.к я добавляла сливки( + была жидкость от сметаны и ту которую дали грибы и печень)в сухую гречку и она у меня готовилась в этом составе,то вкус гречки был другим,нежели сваренный просто на воде. Он был очень нежным.Но не молочной гречневой каши

Оля,очень красивые и вкусные блюда у вас на столе... И шампанское очень кстати-ведь сегодня НГ наступил по настоящему,по восточному календарю. Мне очень понравился суп из 7 бобов. Расскажи про него поподробнее,плиз. А это,действительно,лягушки? Не думала,что у них такие огромные лапы...

Гречка с печенью и грибами в горшочках Это у нас будет сегодня на обед! Я уже продегустировала-оооочень вкусно,особенно для любителей гречки! "-Любишь? -Кого? -Гречку.. -Обожаю...."(с) В связи со своими обстоятельствами,я немного отступила: 1.Не ставила в духовку . Я готовила в спец.посуде под крышкой на медленном огне. 2.Бульон не добавляла,а заменила 10 процентными сливками 3.Гречку не отваривала,а засыпала "сухую".Я предварительно её в два раза промыла,чтобы не было мути. Грибы и печенку -по рецепту,а потом переложила в спец. посуду,засыпала гречку

А у нас такая экспозиция в комнате была. К Нг сделали "легкую косметику" и теперь не разрешаю ни клеять,ни рисовать на стенах. ------------------------------------------------------------- Тань,ты действительно,серьезно подготовилась к яслям,по крайней мере морально. По поводу проката игрушек..Если честно,даже и не знала,что в Мск есть такая услуга. То что она есть заграницей и ещё сто лет назад была она-это я знала. Тань,а сколько,ради любопытства,это стоит? Лично я бы не стала бы брать напрокат игрушки,всё таки это "личная вещь" У нас дома заведено:есть игрушки,к

Оль,если одним слово сказать-приключение нашло меня...или я его.

Аня,и как он на вкус? Как пропорции инградиентов -правильно все написано?

Аня,ты -гигант! Вот результат всей вкуснятины-завтра надо готовить снова! А последняя запеканка-это Английский пастуший пирог? -----

Замечательная запеканка из языка! (язык не жестким получается?) Печенюхи миниатюрные,красивые. Насчет сахара учту,спс

Наташ,а там в комментах сказано,что соус практически весь впитывается,ничего не остается. Тут ещё и рис играет свою роль:он закладывается сырым,ему нужна жидкость.Вот он её и берет от всех,и от мяса тоже Возможно,как вариант,его отварить и смешать с фаршем в таком виде и тогда от соуса что-то и останется.

И я добавляю лук к фаршу без обжарки,сразу все вместе...но это к мясу. А вот к птице-я люблю его обжарить до прозрачности ,но вот в последнее время я и без него спокойно обхожусь,когда делаю из индейки.курицы,или микс птицы И в фарш( мясной,птичий) я тоже всегда добавляю или молоко, или сливки Птица она сама по себе суховата в фарше получается,чем мясной фарш. Но путем "манипуляций" котлеты(тефтели) у меня всегда получаются сочными А в рыбный фарш я жидкость никогда не добавляю,а лук-всегда.Рыба любит лук.

Наташа,тефтельки ням! Ты знаешь,а я вообще в последнее время в индейкины(да и в куриные) котлеты не кладу лук. Он горчит и я явно ощущаю его привкус в этом суховатом мясе-фарше(оно же ,действительно,если "без всего и помощи"делать получается суховатым) Вот положила его в террин,хотя,понимаю,что это тот же фарш,только в другой консистенции... Даже ,не смотря на то,что я его прихватила на масле и в нем маслины,я всё равно чувствовала его привкус.

Девочки,а вы зубы пастой чистите? Мне тут детский стоматолог( она у нас домашний-семейный врач уже на протяжении 8 лет) сказала,чтобы Соня обязательно чистила зубы пастой,а не просто мокрой щёткой водила во рту.. Посоветовала пасту одной фирмы.У них там детская линейка подразделяется на "беби" и "детская" Беби-это ребенок может даже глотать пасту и ничего не будет с ЖКТ,и вообще все будет ОК. А детская-она тоже вся из себя безопасная,но рекомендована детям,которые понимают,что пасту есть не надо Зайду в аптеку-сравню содержание на коробке,что там написано....

Тань,я тоже с интересом прочла про Васену. Тем более,что многое из твоего рассказа точно подходит и к Соне. например,слово "гулять" сразу сопровождается притаскиванием одеждой и одевание. В последнее время стала замечать,что Соня всегда правильно надевает на ножки обувь( туфли,сапожки...),не путает право-лево. Может это и совпадение,а может просто особенность ребенка во внимании. Она уже давно безошибочно показывает правую-левую руку-ногу... И когда гуляем,я всегда говорю ориентир,типа сейчас направо,прямо,налево,повернись кругом и т.д... Матрешку тоже любит разбирать-собирать.А вот

Да-ааа,метель была знатная,красота была потом невероятная. Я тоже засняла вид из окна,а также много детей фоткала в такой красоте. Яркий солнечный день,шапки снега,дети-шикарные фотки получились...

Наташ, рыбка шикарна! Стопроцентно буду делать на выходные( вчера шампиньоны купила)

это ты основательно подготовилась ко ДР Салат из фетаксы с черри-я очень часто готовлю,там есть варианты: добавляю рукколу и прочие салаты. Обожаю такой салатик,могу съесть одна эту тарелку. И ещё делала салат из фиолетовой капусты.Кстати,я добавляла в такой овощной салат сырую молодую свеклу(терла на терке для корейской морковки)-она отлично сочетается с капустой и другими овощами(огучик,черри)

Ок,жду!

Девочки,а у меня такое ещё предложение: как вы относитесь к коллективному приготовлению Наташеных салатик в ДР. Она их выложила в другой темке.А мы их сюда "перенесем",тем более повод для салатиков всегда можно найти: и Валентинов день,и 23 февраля,да и просто выходные...

Наташ,я выбираю Тефтели из индейки и цветную капусту Девочки,к сладким блюдам буду равняться на вас,стараться успеть сделать,то что вы выбрали.. ---- Интересная идея,можно попробывать сделать Киш.

Девочки,а тут печенюшки... хворост Лимонное печенье Печенье из вареных желтков Кокосовое печенье "Соблазн"

Кристиночка,ждем тебя! ----- Про соевый соус понятно... Девочки, а тогда я не поняла,зачем же нужен в курином супе соевый соус,в таком малом количестве,да и миндаль,кстати,тоже? ------------ Девочки,вот новые рецепты на просмотр... Голубцы с гречкой, грибами и мясным соусом Сосиски в капустных листьях Рулет "Большой голубец" Овощное карри с цветной капустой Рагу из цветной капусты Гречка с печенью и грибами в горшочках Гуляш из индейки с квашеной капустой Картофель, запеченный с тунцом в сливочном соусе Скумбрия с карто

Нат,как ты красиво селедку сфоткала,на такой подушке! Рецепт пирога прочитала,вроде ничего сложного нет...Решиться что-ли мне,тем более сегодня в "Пятерке" бананы и яблоки купила... Нат,у меня вопросики: 1.тесто,после замеса, не надо в холодильнике подержать? 2.Бананы не протекают? 3.Разъемную форму возьму,нормально будет?