Консервирование

[Ланана 0]

О, АНЯ!!! С почином!)))

[Лиса Сергеевна 0]

Девоньки, БЕЗ ПАСТЕРИЗАЦИИ рецепт маринованных огурчиков, чтоб хрустели, есть у кого?

[Лиса Сергеевна 0]

нашла. Чтобы не пастеризовать уложенные банки, нужно просто раза 2 их залить кипятком, сливая минут через 10

[Гала01 0]

Я так мариную. Наташ.

[Лиса Сергеевна 0]

Девоньки, сколько должны постоять баночки огурцов в маринаде, чтобы можно было уже заценить вкус?

Хочу попробовать, делать ещё так или нет...

[Дождинка 0]

Наташ а ты уже хочешь баночку открыть?!

Вот даже не знаю...никогда не пробовала, но думаю дней 3 хватит)

[Лиса Сергеевна 0]

ой, спасибо! я думала, что всем не до этой темки, а мне очень важно, спасибо

[СветаМузыка 0]

Че эт не смотрит? Я всегда смотрю. Просто ничего не знаю

[Ланана 0]

Че эт не смотрит? Я всегда смотрю. Просто ничего не знаю

аналогично)))

[Лиса Сергеевна 0]

Мой дебют))

 

 

[Дождинка 0]

Наташа молодец! С дебютом тебя!!

Я вчера занималась вишней, абрикосами и чеснок замариновала)

[СветаМузыка 0]

Наташ, а чего такое красно-розовое в баночке под красной крышечкой?

[Лиса Сергеевна 0]

Лук

[Ланана 0]

А у меня сушатся цукаты из кабачков с лимончиком))). Надо еще сироп от них по бутылкам закатать).

 

Наташ, сделали варенье из красной смородины по твоему рецепту. Вкусно)))

 

Крыжовник с малиной тоже делала, но получилось аккурат по объему банок. Не распробовала пока. Но есть подозрение, что сахару на мой кислый крыжовник надо было больше...

 

А еще я поняла, что варить варенье надо в мульте))). В идеале --с посудомойкой под боком)))))))

[Дождинка 0]

А можно рецептик цукат ?!))