Блюда в нашем исполнении-2

[Гала01 0]

Анют, спасибо. Подробно все объяснила)

Я почему про драники спросила, помню, что Оля слабость к ним питает.)

Анют, еще вопрос - как ты драники готовишь?

Меня тут соседи научили (я уже писала) картошку пополам с кабачком, и чесночка добавить. Со сметаной вкуснооо!

[Любава 0]

Красота у всех.

Анюта,тебе отдельный респект. На завтрак и блины и драники - силно.

У нас на завтрак была запеканка. Сфотать не успела, Алина всю съела - это самая лучшая похвала. Обычно мы потом ее еще в течение недели едим.

 

Галин, а мне нравится отдельно картофельные и отдельно кабачковые оладушки, а вместе как-то не то...

[elenka 0]

Про манник поняла,спасибо,девочки.

Ань,блюда зачетные,особенно супец!

Ничего себе,ещё грибы водятся в лесу...мне уже казалось,кроме опавшей листвы ничего в лесу нет...

Дранники -это здорово,я тоже готовлю своим,но не так часто.

Последний раз,как раз в сентябре,когда были грибы,делала с грибами.

[Какао 0]

Анют, спасибо. Подробно все объяснила)

Я почему про драники спросила, помню, что Оля слабость к ним питает.)

Анют, еще вопрос - как ты драники готовишь?

Меня тут соседи научили (я уже писала) картошку пополам с кабачком, и чесночка добавить. Со сметаной вкуснооо!

 

Галь, драники делаю из картофеля. моркови, яиц, муки и соли. Морковь добавляю не столько для вкуса. сколько для цвета - с ней драники не зеленеют, остывая.

 

Красота у всех.

Анюта,тебе отдельный респект. На завтрак и блины и драники - силно.

У нас на завтрак была запеканка. Сфотать не успела, Алина всю съела - это самая лучшая похвала. Обычно мы потом ее еще в течение недели едим.

 

Галин, а мне нравится отдельно картофельные и отдельно кабачковые оладушки, а вместе как-то не то...

 

Оль, да я на 2х сковородках одновременно все нажарила быстренько и все ))) Спасибо

 

Про манник поняла,спасибо,девочки.

Ань,блюда зачетные,особенно супец!

Ничего себе,ещё грибы водятся в лесу...мне уже казалось,кроме опавшей листвы ничего в лесу нет...

Дранники -это здорово,я тоже готовлю своим,но не так часто.

Последний раз,как раз в сентябре,когда были грибы,делала с грибами.

 

Лен, спасибо. А грибы-то уже из морозилки ))) Сентябрьского сбора.

Я тоже не часто драники делаю. Примерно раз в месяц, а то и реже... Саша драники не ест, значит, делая драники, я обрекаю себя на приготовления чего-нибудь для нее. И, понятно, что хлопья с молоком она есть не хочет, когда Оля ест драники))) Так что драники или с сырниками или с блинами одновременно делаются. А на такие подвиги каждую неделю я не способна )))

[Булочка 0]

А про запеченую картошку можно чуть подробнее. Сколько и при какой темпе запекать. В фольгу без щелочек заворачивать, плотно? А то я попробовала сейчас, а она не пропеклась, но высохла

Понимаю, что ты девочек побаловать хочешь, но усе равно преклоняюсь - сильно - блинчики и дранники за раз

 

Щи сегодня на обед

 

На второе у меня был творог с яблоками, а у Пети пельмени покупные

[Любава 0]

Анюта хорошая идея про морковку в драники. Тоже так попробую

..

Булочка чем у тебя щи отличаются от супа? Красивые.

У меня муж всегда первое щами называл...это у него из детства.

[elenka 0]

Я сегодня наготовила на два дня: суп куриный,тефтели,картошку пюре( обожают дети "мятую картошку"( так Кристина её называет)).

Сегодня сходила на ярмарку: закупила свежих овощей,гранатов азербайджанских-тоже всё на выходные.

Завтра вообще к плите не подойду ,только к чайнику...

Завтра муж возвращается после недельного отсутствия-опять готовить каждый день,мы с детьми как-то попроще живем,главное,чтобы "первое" было,они без него не могут...А ему салаты подавай,и каждый день что-то новое,чтобы не повторялось от вчера.Разбаловала я его .

Может тоже пельмени купить? Даже уже и не помню сколько лет назад я их покупала

----

 

А по поводу готовки детям...У каждого моего ребенка свой вкус.Даже макароны каждый любит свой вид .Поэтому я варю несколько видов макарон.

Но это все мелочи,по сравнению,когда заказывают какое-то блюдо,а потом так невинно хлопая глазками говорят.что это есть не будут,а вообще то они хотели то-то или того-то.

Вот тогда,я беру вот такую штуковину или такую штуковину и говорю,что таким мудрецам я вообще ничего не буду готовить.Все капризы от того,что не голодны,значит,надо аппетит нагулять.

[Булочка 0]

А я вот держу всегда в морозилке пельмени, на случай лени И сама пельмени делала раза три в жизни и мне не стыдно

Муж так обожает пельмени. Я покупаю в МЕТРО, главное дешевые не покупать. На мой разум - они должны быть минимум в полтора раза дороже мяса.

 

Оль, щи - это суп с капустой. Ну, вот так и у нас Только я люблю добавлять болгарский перец и помидоры.

[elenka 0]

А я никогда не делала пельмени,и мне тоже не стыдно

А вот моя мама делала,у нас даже такая штуковина железная с сотами есть: на неё тесто кладешь,раскатываешь,потом начинку,потом тесто и скалкой водишь,водишь,а они из этих сот " выпрыгивают".

А в морозилке у меня одна полка( самая глубокая) занята морожеными ягодами,а две других рыбой( много рыбы едим),индейкой,курками...

Но думаю,что это здорово самой лепить пельмешки-думается,что ни с какими покупными они не сравняются.Молодец,Вик!

---

 

пы.сы.А по детству помню,что папа любил покупать пельмени в киоске "Мороженое".Сейчас тоже такие пачки( ну по дизайну) есть,вот только не знаю,как они по вкусу-качеству отличаются о советского времени.

А ещё покупали в таком же киоске Котлеты картофельные,ох я их обожала!!!!!!!!

[Любава 0]

Я сегодня приготовила рыбку с овощами в духовке.

 

В семье родителей мы часто пельмени готовили. Мы ж сибиряки, зимой налепим и на балкон, они там схватятся, можно по пакетикам разложить и в холодильник.

Лепили по очень много штук. У нас на НГ - пельмени это святое, такое праздничное-традиционное блюдо.

Сейчас пельмешки заказываем, нам под заказ их делают.

[elenka 0]

ммм,какая рыбка!

[Гала01 0]

Анют,спасибо, поняла про драники.

Мои домашние пельмени покупные не едят. Мы тоже впрок намораживаем.

[Любава 0]

Анют,спасибо, поняла про драники.

Мои домашние пельмени покупные не едят. Мы тоже впрок намораживаем.

 

Галин ты фарш какой делаешь?

[Булочка 0]

Пельменей что ли накрутить? Раз в год... Честно, жалко время. Мне тоже интересно, кто какой фарш в пельмени готовит?

 

Рыбка хороша, мнямка, Оль!

 

Вот тут делела на неделе сердечки куриные тушеные. Мужнина порция, еще и с жаренными чернушками.

[elenka 0]

ММММ,гречка,грибочки...ммм( а где стопарик ваш фирменный? )

---

Вик,а у тебя радикал загружает??? я когда в него захожу он показывает только теперь картинки мигающие

Что-то в последнее время вообще стало трудно загружать фотки