Блюда в нашем исполнении-2

[Булочка 0]

Вот руки дошли таки - один из наших дачных ужинов) Все овощи на фотках местные, дачные. Большинство у свекра выращены)) Но, огурцы, кабачки и зелень мои))

 

Икра - баклажаны, помидоры, лук. чеснок

 

Вот так мастерски научился Петя скручивать и жарить куриные колбаски)) Они не распадаются при переворачивании на гриле.

 

[Lametta 0]

Да, Натусь, тоже хотела сказать, что супы, как слеза))) От ризотто и лазаньи слюнки потекли)))

 

Плз, твой рецепт картошки в мульте! Сонин опробовала. в целом оч вкусно. Но папа попросил мааааслица))) Ты кладешь масло в картошку?

Знаю. что это твоя фирменная запеканка - с кабачками. Помню, что уже сто раз тебя спрашивали))) Но, плиииииз, еще раз рецептик ткни. Вот особенно с индейкой!!

Вика, да нет у меня особого рецепта картошки в мульте. По-разному каждый раз делаю. В этот раз так делала: морковку с луком 2 мин обжарила в небольшом кол-ве раст. масла потом картошку положила, посолила, укропчику добавила, травки итальянские и мускатный орех. Налила стакан топленого молока (ну вот было в доме только топленое ) и на Тушение на 40 минут. Периодически открывала и помешивала.

 

Запеканка в этот раз другая, не та, которую я обычно делаю. Оставалось 300 г фарша индейки и захотелось его куда-то пристроить, и в то же время из кабачков что-то сделать. Вот нашла рецепт запеканки и сделала. http://webspoon.ru/receipt/zapekanka-iz-kabachkov-s-farshem-iz-indejjki   Или тебе тот, мой рецепт нужен?

 

Как у тебя все красиво!!! Цвета такие яркие! Перчики, помидорки...

Колбаски.... муж случайно увидел, слюной захлебнулся. Говорит, почему я ему такие не готовлю ))))

[Какао 0]

я, конечно, сильно извиняюсь, но где у нас товарищ Еленка???? которая обещалась прийти с компьютера осенью и все-все рассказать????? АУ!!!! Вот вижу же - забегала. и молча ушла... Лена, у вас все в порядке?

[СветаМузыка 0]

А скажите мне дрУги, кто делает дома желе? Ну в смысле сам из всего своего. Не из пакетика, как я))))))))) мне б примерное соотношение. Скока вешать в граммах? сколько воды, желатина и всяких вкусностей (чего должно быть? компот,ско,варенье, сироп и т.д.) Мась любит, а меня не устраивают эти желешки из пакетиков. Что-то не то....Синтетика сплошная....Рецептов в сети много, но я хочу ваши     

[Slonik 0]

Светик, отличная идея- сделать самой с вареньицем мммммммм

постою тут у тебя, потопчусь, послушаю- тоже хочу! мои обожают желе, да и я тоже люблю.

в детстве мама делала много желе нам, но я, конечно, не знаю рецепт, и, как ты, делаю из пакетиков...

[СветаМузыка 0]

у нас же еще и соковыжималка новая сейчас, шнековая. Сок отличный получается. Вот думаю может как-то с соком попробовать.....

[Slonik 0]

слушай, а из жмыха пастилу!!! 

[elenka 0]

Всем-Всем-Всем Огромедный привет!

Смотрю все-все-все фотки и ...сижу улыбаюсь.

Как приятно смотреть такие шедевры,какие красочные блюда!

Не лишний раз сказать,что наши девочки Настоящие Мастера своих блюд и  кулинария в их исполнении Настоящее искусство!

[Гала01 0]

Леночек, ну куда ты пропала?

Мы скучаем,вдохновения в темке черпать неоткуда - тебя - главного вдохновителя и кулинара нетути....

Возвращайся.....

Покажи Гжель новую)))) Шедевры твои неповторимые.

[elenka 0]

Галюнь,Гжель в этом году мало покупала.

Смотрела много,но душа ни к чему не лежала.

Многое уже есть,что то казалось "скучным и неинтересным".

Приобрела только  универсальное между" толи тарелка,толи салатница",небольшого размера,глубокую и вся " в рюшечках"))

А еще купила символ года...козу.

Вернее,это козёл,с офигительным  трудноповторимым поворотом головы и при этом смеющимся во всю свою козлиную мордочку.

 Я такого козла видела впервые в  своей жизни)))

[Гала01 0]

Ну, вот, Ленок, заинтриговала....

Показывай, реанимируй свою темку "Гжельскую")))

Рассказывай про своих цыплят.

[Любава 0]

Лена показывай свои щедевры кулинарные и козел меня твой очень заинтриговал.

[Лиса Сергеевна 0]

Ух ты, кто появился

А я стол сфотать не успела, но тортик то обязаааательно Такой тяжеленный получился)))

 

 

 

Ну а это пицца у нас была 17-го

 

[Любава 0]

Наташ, у тебя торты всегда грандиозные.

пицца очень аппетитная.

[Булочка 0]

Оксик, Ксю, для тебя про буженину в мульте:

Взяла 1,5 кг окорока свинячьего двумя кусками, обмазала солью, перцем, сушеным чесноком, обложила лаврушкой 4-5 листиков и столько же розмарина. Уложила в мультю. Режим запекание, давление 3, у меня уорсон (мультя) на 55 минут. Т.к. делала вечером, вытащить забыла, так и стояло до утра. Все!))