Мультиварка

[Slonik 0]

Ну, сложно в плане ингредиентов скорее.. для меня..

мой маЛЧик наоборот любит несладкий натуральный йогурт иногда со свежими ягодками или каплей меда

[Lametta 0]

Сонь, твой маЛЧик гурман.)))

А моему взрослому маЛЧику все попроще. Мяса побольше, ватрушку послаще, сметану пожирнее. А всякой травы, типа кабачков - поменьше, и лучше жареное, обваленное в муке и майонезе. Я ж где-то писала, что блины он любит только со сметанкой, а еще к ней и сгущеночки.)))

[Mishelinka 0]

STRAWBERRY, спасибо большущее тебе, вот только не надо было на ночь глядя сюда заходить, а то уже слюнями всю клавиатуру заляпала))) Завтра буду своих мужчин значит баловать чем то из новеньких рецептиков)

[Булочка 0]

Юля, рецепт плова такой же)) отличается только обжариванием))

Про смену режимов - вот именно открывание и добавление мы с некоторыми девочками и избегаем - исключительно для экономии времени и сил))

С наблюдением процесса, перемешиванием, добавлением и т.д. можно и в обычной посуде готовить, имхо.

но очень рада за тебя, за твою "помощницу" на кухне))

плз, пиши проверенные рецепты - интересно и, уверена, пригодятся!))

 

Тут всех почитала, попробую в следующий раз перемешать рис, поглядим как выйдет...

 

Наташа, спасибо за йогурт. обязательно попробую. Мне как раз сладкий надо. натуральный  утром не люблю. Т.е мне только утром и только такое сладкое можно - йогурт. творог. Вот и не упускаю случая)) Отпишу потом, как вышло

[STRAWBERRY 0]

Про смену режимов - вот именно открывание и добавление мы с некоторыми девочками и избегаем - исключительно для экономии времени и сил))

 

С наблюдением процесса, перемешиванием, добавлением и т.д. можно и в обычной посуде готовить, имхо.

 

Вика, повторюсь) я  выше писала, что я тоже готовлю и в одном режиме без открывания, так и в нескольких режимах с открыванием. Все зависит от времени, удобства и желания. У всех разный ритм жизни и желания.

Лично для меня приоритет мульти не в этом.

Как раз вот  в готовке,  и как ты пишешь "С наблюдением процесса, перемешиванием, добавлением и т.д. можно и в обычной посуде готовить, имхо." ...нет, потому как,  например, я не могу в кастрюле на плите(без духовки) пожарить курицу или мясо, приготовить что-то на пару или запечь.

Для меня, мультиварка это объединение нескольких функций  именно в одном котелке( выпечка, жарка, йогурт, функция отсроченного старта, готовка на пару)

Именно поэтому я ее и приобретала для себя. И плитой я вообще теперь не пользуюсь и обычной посудой)).

[Ланана 0]

Юль, а тебе хватает 1 кастрюли (микроволновочной) на всё?

Просто, у меня на ужин часто работают 2-3 комфорки и духовка. 

[Булочка 0]

Юль, а тебе хватает 1 кастрюли (микроволновочной) на всё?

Просто, у меня на ужин часто работают 2-3 комфорки и духовка.

+1

тот же вопрос

ну у меня не так масштабно, семья поменьше, чем у Светы... но одной кастрюлей точно не обойдусь - всем разная еда.

 

а мясо-курицу без духовки почему нельзя пожарить???

да, жаренное в мульте меня ничего не впечатлило... жарю на сковороде.

причем каждый день, так как по моей диете это почти основная еда...

[STRAWBERRY 0]

Юль, а тебе хватает 1 кастрюли (микроволновочной) на всё?

 

Просто, у меня на ужин часто работают 2-3 комфорки и духовка.

 

Света, хватает).

 Я готовлю немного, но бывает и поэтапно. То есть приготовила что-то переложила в другую посуду и уже завершила процесс еще каким-то блюдом.

[Lametta 0]

Ну у каждого для покупки мульти были свои причины. Поэтому каждая из нас и готовит в ней в соответствии со своими требованиями  желаниями. Для меня при покупке мультиварки имели наибольшее значение два момента:

- экономия времени, поэтому я никогда не открываю ее в процессе готовки (было пару раз, когда я что-то забывала положить). Более того, я часто включаю что-то готовить и вообще ухожу из дома (вчера, например, моя мама сидела вечером с моими детьми, я поставила им готовить плов и со спокойной душой ушла на концерт, все были накормлены и счастливы)

- большие возможности для приготовления диетических блюд (овощи даже без масла там вкуснее, чем на плите, а уж сколько я всего я на пару готовлю, и вкус паровых блюд из мульти мне тоже нравится).

Что я никогда в ней не готовлю: жареное, выпечку. Жареное вообще почти не едим, а пеку я ТОЛЬКО в духовке. В мульте пробовала 1 раз запеканку - не то.

 

Наташа, спасибо за йогурт. обязательно попробую. Мне как раз сладкий надо. натуральный  утром не люблю. Т.е мне только утром и только такое сладкое можно - йогурт. творог. Вот и не упускаю случая)) Отпишу потом, как вышло

Вик, а тебе сладкое нельзя именно все содержащее сахар? Или фрукты сладкие тоже нельзя? Я часто на ужин ем творог, который сама прокручиваю с фруктами в блендере. Любимое сочетание: творог+ряженка+яблоко+чернослив несколько штук. Очень вкусно и главное СЛАДКО и без сахара.

[STRAWBERRY 0]

+1

 

тот же вопрос

 

ну у меня не так масштабно, семья поменьше, чем у Светы... но одной кастрюлей точно не обойдусь - всем разная еда.

 

 

 

а мясо-курицу без духовки почему нельзя пожарить???

 

да, жаренное в мульте меня ничего не впечатлило... жарю на сковороде.

 

причем каждый день, так как по моей диете это почти основная еда...

 

Нас трое в семье, кушаем мы еду одинаковую,  готовлю я по чуть-чуть. Поэтому , хватает мне одной кастрюльки мультиварочной.

 

Вика, я не это имела  ввиду, что без духовки нельзя пожарить что-то на плите, акцент не на жареном ставила, а что посуда разная нужная для плиты...это либо кастрюля или сковорода и т.д. Или духовка используется или пароварка, или просто плита. А тут все в одной форме.

Когда я готовила на плите, у меня использовались к примеру различные сковороды и формы....одна для курицы, другая для мяса...потому что на сковороде для курицы, мясо или подгорало или не получалось...вообщем я постоянно использовала разные варианты, а сейчас у меня нет такой проблемы уже как пару лет, мультя спасает))

 

Жареное мне и моим нравится в мульте, иногда пользуюсь аэрогрилем. В мульте, не  пеку только пироги)

 

 

Вика, у тебя по диете сейчас, каждый день жареное, как основная еда? Я правильно поняла? А что это дает, если не секрет....любопытно очень.

 

 

[Булочка 0]

Сонь, я думала ты уж все знаешь про мою диету))) только утром можно сладное вообще. дальше ТОЛЬКО сахар с чаем и кофе. фрукты - это еда. она по расписанию и далеко не каждый день.

 

Юля, я ем белок (мясо. птица. рыба), приготовленные (жаренные) на сухой сковороде БЕЗ масла.

Что дает?))) похудение)))

 

я поставила йогурт по Наташиному рецепту. только опять пока в одной миске) и зря бахнула вареница черносмородинового - цвет такой... не очень)))

про баночки - какие стеклянные илит можно пластик? сверху закрывать чем-то надо - пленка, фольга?

[Lametta 0]

я поставила йогурт по Наташиному рецепту. только опять пока в одной миске) и зря бахнула вареница черносмородинового - цвет такой... не очень)))

про баночки - какие стеклянные илит можно пластик? сверху закрывать чем-то надо - пленка, фольга?

Вика, а ты на цвет не смотри. У меня с черносмородинновым сиропом тоже цвет не очень, синюшный, как будто йогурту очень холодно стало    Если хочешь красивый нежно-розовый цвет, то используй малину, клубнику, вишню.)

[STRAWBERRY 0]

Юля, я ем белок (мясо. птица. рыба), приготовленные (жаренные) на сухой сковороде БЕЗ масла.

 

Что дает?))) похудение)))

 

Я понимаю про похудение. Я имела ввиду, почему именно жарить нужно...

[Ланана 0]

Понятно, Юль)

Видать я слишком много времени жила с приносной водой (из колонки/колодца)))). Испачкать еще одну кастрюлю уже готовой едой у меня рука не поднимется   .

Кстати, в мульте напрягает легкость повреждения ее покрытия. Ну и помыть ее, просушить... Не, мясо, рыба того стоит))), но КАША??? Особенно гречневая)))

Хотя... смотря какая плита...

[Булочка 0]

Юль, потому что готовить белок можно не более 30 минут, запекать нельзя. немного вариантов остается. кстати, в мульте тушу)

 

Светик, хихикаю про колонку. а что гречневая особенно плохо отмывается? а чаша мульти с покрытием, вроде не приcтает ничего, не так? кашу варила тока молочную, не приставало.

 

Да, народ. варите крупу в мульте? В смысле НЕ молочные каши? если да, как и какие?