Ириша

Клецки постные - мука - 100г - масло растительное - 40г - вода - 100г - укроп (рубленая зелень) - по вкусу - петрушки или кинзы (рубленая зелень) - по вкусу. Растительное масло вскипятить с водой. В кипяток всыпать муку и зелень, перемешать и дать остыть. Сделать клецки (шарики размером с небольшую сливу). Опустить в кипящий мясной бульон за 10-15 минут перед едой. Клецки из гречневой крупы - гречневая крупа - 1/3 стакана - вода - 1/2 стакана - масло - 1 ст. л. Размолотую гречневую крупу залить водой, посолить и сварить вязкую кашу. Выложить кашу на блюдо слоем

Пельменное тесто нежное - мука - 700г - вода - 1.5 стакана - яйцо - 2 шт. - растопленное масло - 1 ст.л. - соль - 1 щепотка. В просеянную муку влить воду, размешав в ней яйца и соль, добавить масло и замесить мягкое тесто. Дать тесту созреть около получаса, хорошо обмять, подсыпая еще немного муки, и разделать на заготовки. Пельменное тесто яичное - мука - 400г - яйцо - 2 шт. - вода - 1/2 стакана - соль - 1 ч.л. Смешать с водой 1 яйцо и 1 желток, добавив соль. Просеять муку, сделать в ней воронку, влить подготовленную смесь и взбитый белок яйца. Осторожно, п

Тесто для вареников яичное Для приготовления теста Вам потребуются: - пшеничная (или смесь пшеничной и гречневой) мука - 3 стакана - вода - 1/2 или 3/4 стакана - яйцо - 2-3 шт. - соль - 1/2 ч.л. Муку просеять в миску, сделать в ней воронку. Яйца размешать с подсоленной водой и вылить в воронку. Осторожно подгребая муку со стенок воронки, замесить тесто средней густоты. Затем выложить его на хорошо посыпанную мукой разделочную доску, еще раз тщательно обмять, прикрыть полотенцем или опрокинутой миской и дать созреть около получаса. Получившееся эластичное тесто разделить на част

Салат из баклажанов с чесноком - баклажаны - 150 г - кунжутное масло - 20 г - чеснок - 13 г - соевый соус - 30 г - столовый уксус - 3 г. Сначала подготавливаем баклажаны, их очищают, промывают, разрезают вдоль на две половинки. После этого их варят в пароварке до готовности. Затем баклажаны охлаждают, нарезают соломкой и добавляют соевый соус, кунжутное масло, уксус, соль по вкусу. Перед тем как подавать продукты перемешивают, укладывают горкой на тарелку, а сверху посыпают мелко рубленым чесноком. Отдельно подают соевый соус.

Оля не отчаивайтесь :wub: Все будет хорошо. Мы с вами give_rose Держитесь. Ну и конечно на самом интересном месте вы прервали свой рассказ....

Рыбно-картофельные котлеты 600 г рыбного филе, 6 картофелин, 2 луковицы, 2 яйца, соль, мускатный орех, сухари, растительное масло для жарения. Филе рыбы и лук пропустить через мясорубку. Очищенный картофель натереть на терке, лишнюю жидкость отжать. Смешать рыбную и картофельную массу, добавив соль, яйца, мускатный орех (можно добавить сметану). Из приготовленной массы сформовать котлеты, панировать в сухарях и жарить на растительном масле. Подавать котлеты с растопленным сливочным маслом или с белым соусом и зеленым салатом.

недождутся!!! Сделаем все возможное да и не возможное чтобы наши дети получили хорошее образование umnik .Чтобы много чего достигли в жизни!!!!

Симпатичный блондинчик :wub:

Хочу предложить вам рецептик ..... Шашлык из индюшки Вам потребуется индюшатина(грудинка).Резем ее на кусочки затем солим,перчин и добавляем специи которыми вы обычно пользуетесь для маринования шашлыков.Добавляю лаврушку и много лука нарезанного кользами.Затем добавляю майонеза (количество зависит от количества мяса)не скепитесь.Все хорошенько перемешиваю и отставляю в сторонку на ночь чтобы мясо промариновалось. И на следующий день идем делать шашлыки.Лёкаясо получается очень нежное.НЯМ-НЯМ.

Лёка рады пополнению в нашей компании drinks Ждем фотографий Ваньки :wub:

наталья можно дам один небольшой советик. umnik Когда малышка родиться то конечно больше внимания придется уделять ей.НО надо постараться Иланке тоже уделять немало времени и стараться показать ей что она не менее важна для вас чем малышка.

Дети в Израиле защищены от взрослых включая даже родителей.Здесь работают социальные службы которые при необходимости а порой даже без вмешиваются в отношения родителей с детьми.Часто бывают случаи что детей забирают из семьи.В большинстве случаев они правы (соц.службы) но бывают и случаи что ничего не проверив они забирают а родителям потом чтобы вернуть детей понадобиться много моральных и физических сил.Да еще деньги немалые чтобы нанять адвоката.

Салат "Цезарь" с курицей - куриные грудки - 4 шт. - яйцо - 6 шт. - салат - 1 пучок - белый хлеб для заправки: - сметана - 200г - оливковое масло - 100 мл - чеснок - 1 зубчик - анчоусы - 50г - соус табаско - несколько капель - сыр пармезан - 70г - эстрагон (веточки зеленого или сушеного) - 4 шт. - соль и молотый перец - по вкусу. Отварите яйца вкрутую. Пока варятся яйца, взбейте миксером сметану с эстрагоном, чесноком, тертым сыром, большей частью анчоусов, добавьте табаско. Салатные листья разорвите на небольшие кусочки, сложите в миску, накройте и по

Могу кое что подсказать из собственного опыта-Когда я училась в школе у меня на полу вещи не были разбросаны только потому что я все быстро - быстро запихивала в писменный стол и шкаф .Так вот моя мама подходила к шкафу открывала дверцы и все выгребала из него на пол и тоже проделывала с писменным столом.Я должна была все аккуратненько сложить по местам. Я естесственно все опять быстренько закидывала обратно.Через какое то время заходила мама и проделывала тоже самое.Это продолжалось до тех пор пока мне это не надоедало и я все складывала аккуратненько по полочкам. И с тех пор я терпеть не

Котлеты куриные Необходимо: 1/3 курицы, 1 булочка, 1/2 стакана молока, 1 луковица, 1 яйцо, растительное масло, соль и перец. Курицу опалить, выпотрошить, промыть, снять мясо с костей, пропустить через мясорубку, добавить замоченную в молоке булочку и луковицу и еще раз пропустить через мясорубку, положить соль, перец, куриный жир и одно сырое яйцо. Полученную массу хорошо вымесить, можно даже взбить. Фарш разделить на котлетки, можно обвалять в муке, сухарях или сбрызнув с двух сторон водой, обжарить на сковороде в растительном масле. Для приготовления можно использовать гото

Цыплята табака 1 маленький цыпленок, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка сметаны, соль, 1 долька чеснока, зеленый салат. Цыпленка очистить, удалить внутренности, вымыть. Грудку разрезать вдоль, цыпленка распластать и отбить колотушкой, ножки заправить в кармашки. Мясо посолить с обеих сторон, натереть сметаной и зажарить на сковороде под прессом до образования светло-коричневой корочки. К цыпленку можно подать томаный сок в который добавляем молотый чеснок и укроп.

Ромштексы 600 г говядины, 1 яйцо, жир, молотые сухари и перец, соль, зелень. Мякоть говядины нарезать порционными кусками, отбить, панировать сначала в яйце, потом в сухарях, положить на разогретую с жиром сковороду и жарить, поливая мясо образующимся соком, посыпав солью и перцем. Подавать ромштексы с тушеными овощами.

Тефтели 500 г мясного фарша, 2 луковицы, 2 ст ложки риса, 1 яйцо, соль, перец, 2 ст. ложки муки, жир для жарения, томатный или сметанный соус, зелень. Рис сварить в соленой воде, откинуть в дуршлаг и промыть. Лук мелко нарезать. В мясной фарш добавить остуженный рис, лук, взбитое яйцо, соль, перец, массу хорошо вымешать. Мокрыми руками сформовать шарики, панировать в муке, обжарить в горячем жире, залить сметанным или томатным соусом и потушить под крышкой на слабом огне 15 мин. Тефтели подать в глубокой посуде в соусе, посыпав мелко нарезанной зеленью. На гарнир подать отварной картоф

Котлеты 500 г мясного фарша из свинины и говядины, 2 ломтика черствого белого хлеба, 0,5 стакана молока, 1 яйцо, 1 луковица, соль, перец, толченые сухари, жир. С хлеба срезать корочку, замочить мякиш в молоке. Мясо, лук и размоченный хлеб пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец и вымешать до образования однородной массы. Если фарш очень густой, добавить холодную воду, молоко или сметану. Сформовать продолговатые или круглые котлеты, панировать в сухарях и обжарить с обеих сторон на раскаленной с жиром сковороде до появления румяной корочки. Накрыть сковороду крышкой, по

Говядина жареная (антрекот) с картофелем Мясо (тонкий или толстый край) обмыть, очистить от сухожилий, нарезать порционными кусками и отбить тяпкой. Отбитые куски мяса посыпать солью и перцем, положить на сильно разогретую сковороду с маслом и обжарить до образования румяной корочки как одну, так и другую сторону. На гарнир дать жареный картофель (или картофель в молоке) и настроганный хрен. Мясо полить соком, полученным при жарении, и растопленным маслом. Картофель посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом. (источник: Книга о вкусной и здоровой пище) Антрекот с

Печенье из творога 2 пачки творога, 250 г маргарина, 3 ст. ложки сахара, соль, 1/2 чайной ложки гашеной соды, 2 стакана муки. Для приготовления творожной массы пачку творога перемешать с растопленным маслом. Затем добавить еще пачку творога, сахар, соль, соду и все размешать. Стакан муки насыпать на доску, сверху выложить творожную смесь, затем опять муку. Тесто вымесить, раскатать. Вырезать из теста кружки, посыпать их сахаром, сложить пополам, еще раз посыпать сахаром, завернуть и затем выпекать в духовке.

Паштет из хека На 400 г филе хека — 100 г сливочного масла, 1 морковка, 1 головка репчатого лука, 1 чайная ложка томата-пасты, соль. Филе хека без кожи и костей припустить, охладить и пропустить через мясорубку. Мелко нарезанные овощи обжарить с небольшим количеством сливочного масла, добавить томат-пасту, жарить еще 1—2 минуты, затем охладить. Рыбу вторично пропустить через мясорубку вместе с обжаренными овощами. Добавить в массу размягченное сливочное масло и тщательно перемешать.

Биточки рисовые Промытый рис положить в кипящую подсоленную воду и, помешивая, варить 20-25 минут. Загустевшую кашу поставить для упревания. В готовую кашу можно добавить сахар и яйца, размешать, дать каше остыть, а потом разделать биточки, обвалять в сухарях и поджарить на сковороде с маслом. Рисовые биточки можно подать со сладким или грибным соусом. На 2 стакана риса - 5 стаканов воды, 1 ст. ложку сахара, 1 чайную ложку соли, 1/2 стакана сухарей, 2 ст. ложки масла.(источник: Книга о вкусной и здоровой пище) Биточки из гречневой крупы В кипящую подсоленную воду (1

Какао могу посоветовать только одно -купите больше ручек Эта история нам знакома только в отличии от тебя я должна покупать в два раза больше.Так как и Илона и Сашка тратят их быстрее вдвоем. :rolleyes: А вообще здесь дети в начальной школе пишут только простыми карандашами.Но от этого не легче.

Торт с черносливом. 1,5 стакана сахара, 2 яйца, 100 г маргарина( растопить), 3 столовые ложки меда, 4 столовые ложки теплого молока, 0,5 чайной ложки соды.Все размешать и добавить 2 стакана муки.Разделить на 4 части и выпечь коржи. Для крема 400 г сметаны размешать со стаканом сахара, чернослив заварить и мелко порезать и смешать со сметаной и нарезанными грецкими орехами.Смазать полученным кремом коржи.