Lametta

Лен, у нас просто расположение очень удобное. Во-первых от города недалеко - около 10 км. Во-вторых недалеко от трассы на Москву, которую всегда чистят очень хорошо. С трассы поворот и сразу же жилая деревня. Мимо нее метров 300. Потом лес начинается и вдоль леса еще около 1 км. Можно сказать, что нам в этом отношении повезло. У меня муж больше всего любит на дачу зимой ездить.

Ань, блинчики у тебя на загляденье! Тоненькие, прям ажурные! Лен, салатик - аж слюнки потекли! А у нас вот такое завершение Масленицы - черничные блинчики тоже салатик, почти греческий, только без маслин тефтельки в сметанно-томатном соусе с гречкой и забыла борщ сфоткать

А мы только что с дачи приехали. Снега там навалило!!! Ужас! У нас три дня снег шел, так завалило все конкретно. Хорошо, что видимо утром сегодня там дорогу расчистили. А то бы мы на машине не проехали, увязли бы точно. А так до сторожки доехали. А дальше пешком еще метров 200. Но красиво там! Жаль, фотик не брали. Птичкам семечек насыпали, водички из колодца набрали. В общем погуляли замечательно. Викуль, у меня Саша в середине июля родился. Так я в начале июня свою рассаду на грядки высаживала. У меня мама все боялась, как бы я прямо на грядках не родила. Даже врачу моему позвонила и п

Девочки, как всегда столько вкуснятины!!!! Одно блюдо краше другого! А я вчера ленилась - мы в гости ходили. Так что и показать то нечего. Лена, Сонечку и всех вас с очередной важной даткой!!! Как время летит, с ума сойти!

Викуля, ты такая позитивная, сияющая! Все фотки классные, а первая просто супер!!! Красивая счастливая пара!!!

Соня, курочка и правда красивая очень получилась. Фото как из журнала по кулинарии. И блиночки у тебя классные! У нас сегодня отдых от блинов. А на завтра мне опять как ни странно мои заказали блинчики с творогом. А еще без начинки, чтобы просто кушать со сметаной, клубникой, черникой и сгущенкой.

Лена, рада что тесто понравилось. Пирожки у тебя красивые получились! У нас на ужин картофельная запеканка с брокколи и ветчиной Хотела еще на тарелке сфоткать, чтобы брокколи видно было, а фотик показал мне большую фигу, написав: поменяйте батарейки

Ну вот и у нас Масленица началась... Блинчики с творогом

Лен, начинку любую можно. Да, еще вспомнила. Я еще прежде чем сыром сверху посыпать, смазывала тесто взбитым яйцом. А вообще это тесто не специально для этой пиццы. У меня в книжке сначала идут несколько рецептов теста для пиццы: два для тонкой, один для толстой и один для слоеной. А потом идут рецепты разных пицц. И там иногда указано, по какому рецепту лучше делать тесто для данной пиццы. Для Кальцоне ничего не написано. Я просто выбрала тот рецепт теста, который мне больше всего нравится. Я и открытые пиццы много раз с таким тестом делала. Вика, каких ты вертушек классных навертела!

Лен, пиццу делала по своей книжке с пиццами. Тесто такое: 2 яйца, 200 мл воды, 2 ч.л. сухих дрожжей, 400 г муки, 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. лимонного сока или яблочного уксуса (у меня был яблочный уксус), 3 ст.л. оливкового масла, соль. Дрожжи смешать с сахаром, растворить в небольшом количестве теплой воды, взбить с яйцами, долить оставшуюся воду, оливковое масло и лимонный сок. Замесить тесто, постепенно всыпая муку и добавить соль. Вымешивать до гладкости на посыпанном мукой столе 10 мин, чтобы тесто получилось упругим и однородным. Теста получается на 2 пиццы. А кружок я действительно складывал

Аня, Лена, вкуснотища у вас какая! И сколько всего!!! Сегодня мы весь день в разъездах по магазинам. Ничего не готовила. Зато вчера кухня от меня наверное устала Показываю, что нафоткать успела. Завтрак блинчики с клубникой обед гороховый супчик тушеная капуста мне мужу капуста с котлетой, Сашке пюре с котлетой ужин салатик пицца Кальцоне с мясным фаршем и грибами ну и помимо всего еще печенье по просьбе Саши

Наш ужин: гуляш с рисом

У меня Саша очень любит макароны по-флотски. И именно с тушенкой. С обычным мясом может и не съесть. Поэтому я беру иногда тушенку. Тоже белорусскую. Уж не знаю, насколько она настоящая, но совершенно точно она нормальная и даже вкусная. Когда обжаришь ее с луком, то получается именно обжаренное мясо, а не жидкая жирная масса с комочками, похожими на мясо. Вика, ужин у тебя вкусненький! А мяско вообще супер! Королевская ватрушка - это всегда вкусно! Обожаю! Обещанные Саше маффины с черникой и сегодняшний завтрак

Да нет. Просто тарелка для второго блюда не очень большая (по Сашиным понятиям) и когда я в нее накладываю, он ест, и часть еды у него вываливается из тарелки и лежит вокруг нее на столе. Поэтому он из нее ест не так часто. Другая тарелка у него огромная. Он ее предпочитает. Вчера на ужин потушила курицу с помидорами и перцем. Нам с гречкой, Саша с пюрешкой захотел. И испекла маффины с вишней Сегодня их уже нет. А от Саши получила заказ испечь еще. С черникой. Я тоже индюшиные желудки ни разу не покупала. Но наверное так же можно приготовить.

Лена, спасибо! Сашу уже порадовала. Поскольку пока температура, мало что ест, приготовила на обед всё его любимое: суп куриный и спагетти с сыром себе супчик овощной сварила Сейчас подумаю, что бы такое вкусненькое испечь.

Лен, я все по рецепту делала. Ну да, калорийно. Мне самой жирновато. Но мои такую выпечку любят. Пеку я такое не часто, можно и побаловать. А мне самой досталось то штучки 4. Когда пекла попробовала, да утром с кофе парочку. Лен, ты как всегда такую прелесть напекла с утра. Мне тоже моих надо чем-нибудь сегодня порадовать. Особенно маленького. А то он заболел.

Света, рецепт печенья тут. Печенье действительно вкусное. Мои вчера за вечер все умяли. Хоть еще сегодня пеки. Ой, Лен, какой у тебя обед! Весной пахнет! Вика, борщик с салом это что-то! Я сало очень люблю, но практически не ем. Потому что если дорвусь... ой-ой-ой, фигура прощай!!!

Соня, я обычно редиску в МЕТRО покупаю. Или Израиль или Нидерланды. Никогда плохая не попадалась. А я в МЕТРО не езжу... Эх.... Надо, наверное, на свой страх и риск купить таки редисочку..... Я иногда еще в rеале покупаю. Тоже Израиль. Тоже всегда хорошая была. Вика, вишня мороженая. Воды не добавляет. Чуть-чуть только сок дала, и то по верхнему слою. Я сверху запеканку сметаной помазала, а в сметану вишню воткнула. Галя, Света, вот это вы размахнулись! Вкуснотищи сколько!!! Свет, крылышки просто супер!!! Галь, а ты мужу настоящий праздник устроила! Всё его любимое приг

Соня, я обычно редиску в МЕТRО покупаю. Или Израиль или Нидерланды. Никогда плохая не попадалась. Лена, теперь ты картошечкой жареной дразнишь... аж слюнки потекли... Но пока держусь. И сейчас уже картошка с курицей в рукаве в духовке. Так что жареная пока опять подождет А салатик... это моя слабость, могу каждый день есть много-много!!!

Вика, креветочки у тебя супер-аппетитные!!! Так, показываю, что за день наготовить успела на завтрак творожная запеканка с вишней на обед супчик из форели и плов Ужин готовить было лень, поэтому сказала своим, что будем доедать плов. Правда, захотелось еще винегретику. Сделала. Но огурцы лень было резать, сделала с капустой.

Девочки, как все у всех вкусно и разнообразно!!! Ножки по-мексикански, фасоль с горбушей и баклажаны с перчиком я бы попробовала! Вчера я на ужин пюрешку сделала и мы форель доедали. Сегодня готовила ужин по-быстрому: курица в фольге и и макарошки. Саша у нас любитель куриных крылышек

Конечно можно! Соня, соляночка супер!!! Такая яркая и сочная получилась! Лена, курочка Мои "куроеды" готовы ее хоть каждый день трескать, что папа, что сынок!

Ой, спасибо! Стараюсь! Форельку посолила, из лимончика сок выдавила. Сверху лук полукольцами. Заливка: сметана и майонез 50/50 +1 яйцо + прованские травы. А сверху на заливку тертый сыр и немножко петрушки.

Галь, сосиски классные! Я тоже иногда так Саше делаю. Он все время над ними смеется. И ест их по полчаса. Пока насмеется... На ужин запеченая форель с рисом и салатик

Галь, ну ничего себе скромненько... наготовила... я на ДР меньше готовила Борщика хочется!!!! Мой любимый суп! Соня, мяско верю, что очень вкусное! Представляю и облизываюсь! А у нас сегодня после праздничного застолья скромненько - котлетки из индейки с капусткой тушеной (мне) а моим мальчикам с гречкой. И компотик из абрикосов.