А я сегодня делала оладушки на топленом молоке. Но так как мне же спокойно не сидится  , я решила их немного поинтереснее сделать. 
Взяла цедру одного апельсина, 100 грамм воды и 100 грамм сахара. Сахар с водой довела до кипения, положила цедру и варила 10 минут. Через час еще раз включила на 10 минут газ. Все, цедра готова. 
Клала оладушек - ложечку цедры с сиропом, снова оладушек и так далее...  
 
и немного по-другому