Гала01

Девочки, как-то быстро мясо кончилось, купить пока нет возможности. Осталась грудка индейки. Но. Не люблю ее специфичных запах. Кто подскажет, как ее можно приготовить. Планирую на ужин.

А вообще отравление хорошо снимает подсоленый кефир. Мой свекр только этим и спасается - разводит водой немного (там кефир домашний и очень густой), подсаливает и пьет. Чем больше, тем лучше. На себе испробовала. Если имеет место отравление, после кефира начинается сильная отрыжка. Это хорошо. Тогда еще надо пить кефир.

Мы вчера на даче у бабушки сварили щи из щавеля и крапивы (я остатки домой забрала - обожаю), салат картофельный с огурцами и свежей зеленью и редиской. Ну и из дома плов взяли. На природе - аппетит зверский.

Надо будет попробовать.

АНЮТ, аппетитненько получилось. Странно только - морковку в голубчики не кладу....

Наталь, пироги красивущие! Для меня эталоном в выпечке пирогов всегда была моя мама. Ни у кого и никогда таких пирогов, как у нее я не видела и не ела. Теперь вижу....правда, не попробовать... Ты на эти пироги меня приглашала?

Вот я росла одна, но когда меня угощали конфетой, я половину приносила маме . А Эля у меня растет эгоисткой. Съест и никого не спросит - не хочешь? Хотя их двое. Сколько я ей не объясняла - делиться надо - нет.... А насчет многодетных - согласна - по-другому смотрю на семьи с одним ребенком... Да еще одного малыша хочется, стара вот только...

Смотрите - какая красота, самое главное - всё свое...нет, вру - огурчики мамины.

Мил, я тоже так подумала. Тогда год еще не очень теплый был. А свекровь его моя там не сажает - не хочет возиться, покупает.

Привезла с Азербайджана семена гороха - нут или нохуд, как он там называется. Пробовала сажать - пустые коробочки вырастают. Никто не пробовал?

Девочки, отчитываюсь - мои рыбные котлетки, оч.вкусными получились.

Анют, спасибо, приму к сведению, про оладушки не слышала, но попробую в след. раз. Просто ТАК захотелось рыбных котлет!!! И так всего наготовлено!!! Я в котлетки положила еще шпик и укроп. Анют, а сколько по времени ты жаришь рыб.котлетки. Они же быстрее готовятся, сем мясные?

В рыбу я картошку не добавляю... Анют, спасибо, я положила манку, правда, не замачивала, а смешала с фаршем и оставила настояться.

Девочки, только быстро надо- нет белого хлеба - что положить в рыбные котлеты вместо него? Манку? Сухарей панировочных тоже нет. Стою над комбайном и жду.....

У нас тоже была аллергия на коровье молоко. Пока не поняли, на что нас высыпает - расчесывали в кровь попку и ножки. После того, как перешли на козье молоко (знакомой бабули), все как рукой сняло. Если мало козьего молока - давала и даю Ненни. Амалтею так и не нашла.

Аха, Наталь, вечером что-то лениво готовить, с утра постаралась детям и папке.

Лобио и бозбаш

Ань, в Азербайджане тоже такую делают. Огурцы, зелень (обязательно с кинзой - вкусно), картошку там тоже не кладут - отварной рис только. Мы с мужем здесь тоже в жару такую делаем.

Сегодня щи из щавеля и крапивы, куриный суп с вермишелькой, жульен, крылышки с макаронами

Вик, красивые тюльпанчики. У нас еще позднее в этом году. Тюльпаны только зацветают. А лиственница еще нет. Гиацинты, жалко, отцвели - такой запах!!!

Анют, ну это темой для обсуждения быть не может....Слишком "анекдотивно"... Смотри на все проще...

Не знаю, как другие, но я поняла прикол как надо. Что все обрушились на автора темки?

Я посмотрела рецепт Хантейки - я готовлю себе и детям примерно также, только... Слой картофеля, слой моркови и лука, слой рыбы. Заливаю смесью майонеза и воды и тушу до готовности картофеля. Дети очень любят, да и я тоже. Муж "вареную" рыбу не ест...А так - очень вкусно.

Оль, права была та взрослая женщина - мудрость приходит с годами и опытом. Я тоже верила...как и ты...до поры до времени. Тоже была очень наивная. Если я не смогу поступить подло по отношению к подруге, верила, что и она со мной так не поступит.

+1 Я всегда говорила - моя подружка - это мама и подушка. Тоже жизнь научила.