Прошу совета...

[Какао 0]

 

Пюре гороховое.

 

Горох, лук репчатый, морковь, соль, масло подсолнечное или оливковое, бекон

 

Отварить горох до кашеобразного состояния, прокрутить через мясорубку или блендер, заправить пережаркой из репчатого лука, бекона и моркови.

 

Вкууусно.

 

Анюта! Ты - золото!!!! Я про бекон забыла - копченостей тут как раз не хватает!!! Спасибки, дорогая!!!

 

не за что. Кушайте на здоровье.

[Пушинка 0]

 

Последнее время на блиннице Тефалевской... блинчики стали подгорать... а раньше переворачивать не получается... т.к. тесто не схватывается...

Кто-нибудь делает блинчики на блиннице... может что в тесто добавлять нужно? чтобы они не пригорали... так хочется светленьких блинчиков...

 

Юль, еще посмотри, регулятор мощности есть на блиннице? Может, перегреваться начала?

 

Анют... посмотрела... у моей блинницы нету регулятора мощности...

может быть потому что она уже не совсем новой модели... ей лет 5-7... точно не помню...

[elenka 0]

Юляш,скорее всего она отслужила свой срок.Возможно внутри перегорели спирали или какие-то нагревательные элементы.Дают меньшую мощность.Можно ,конечно,показать в мастерскую по ремонту электроприборов.Они сделают диагностику и скажут ,что и как.Может дешевле купить новую.

Вообще-то,это нормальное явление,послужило лет пять и на свалку,маркетинговый ход.Идут новые модели,дизайны-их же надо продавать...

[Пушинка 0]

Юляш,скорее всего она отслужила свой срок.Возможно внутри перегорели спирали или какие-то нагревательные элементы.Дают меньшую мощность.Можно ,конечно,показать в мастерскую по ремонту электроприборов.Они сделают диагностику и скажут ,что и как.Может дешевле купить новую.

Вообще-то,это нормальное явление,послужило лет пять и на свалку,маркетинговый ход.Идут новые модели,дизайны-их же надо продавать...

 

Всё может быть... так жалко...

[elenka 0]

Ой,да не убивайся так,а создай себе весеннее настроение: пойди и купи новую блинницу,красивую,и вообще-она просто новенькая,какое-то разнообразие в кухонной жизни.

Юляш,ну всё имеет свой срок годности.

[Пушинка 0]

Ой,да не убивайся так,а создай себе весеннее настроение: пойди и купи новую блинницу,красивую,и вообще-она просто новенькая,какое-то разнообразие в кухонной жизни.

Юляш,ну всё имеет свой срок годности.

 

Да нееее... Ленок... я то особо не убиваюсь...

припрёт куплю новую... а куда деваться...

вчера блинов наелись... теперь недельки на две... у меня отдых от них

[Гала01 0]

Девочки, подскажите. Осталось несколько коробочек детского творожка Агуша.

Мелкий его есть перестал, теперь просрочен. Что можно с ним сварганить?

Бисквит уже пекла, оладьи из него тоже неплохие получились. Что еще? Творожок сладкий, фруктовый.

[Лиса Сергеевна 0]

печенье испеки творожное. Возьми любой рецепт, убери сахар, если творожок сладкий, да и сляпай

[Какао 0]

Французскую ватрушку насыпную. Быстро, вкусно, много.

[Гала01 0]

Наташ, для печенья у меня руки не из того места растут. Никогда не получалось.

Анют, (пишу твое имя и душа радуется - я так сестренку младшую называю - Анютка-незабудка), а рецепт этих ватрушек у нас есть?

[Какао 0]

Галочка, спасибо.

Ага, меня всю жизнь все Анютой зовут. Или Анюткой. Никогда Аннушкой или Анечкой.

 

Лови рецептик.

 

французская ватрушка

Ингредиенты:

2.5 стакана муки,

1 стакан сахара,

2 яйца,

0.5 кг творогу,

125 гр сливочного масла,

сода, соль.

 

Инструкции:

На дно духовки я ставлю сковородку с водой, чтобы не подгорел низ.

 

Тесто: Муку, 0. 5 ст. сахара, сливочное масло, соль, соду - размять руками до мелкой крошки.

 

Начинка: 0. 5 ст. сахара, 0. 5 кг творога, 2яйца - перемешать до однородной массы. Тесто разделить на две части. 2/3 теста выложить на сковородку среднего размера или форму для выпечки.

 

Сверху равномерным слоем выложить начинку, затем высыпать остальное тесто. Выпекать до светло-коричневого цвета. Готовность можно проверить спичкой, не обращая внимание на готовность начинки.

[Гала01 0]

Анют, спасиб, попробую...

А ничего, что творог жидковат будет, детский все-таки?

[Какао 0]

а ты добавь пачку обычного и не клади сахар. ))) Я так делала. Только у меня агуша обычно без добавок - пресная.

[Гала01 0]

Девочки, вот еще вопрос - от вчерашнего плова осталось много риса - мясо мои чертенята всё выбрали. Что с ним делать - ума не приложу. Не выбрасывать же...Как-то нам в саду давали рисовые биточки - найти бы вот рецепт...Или еще что-нить...

По инету полазаю все равно...но, может, кто-то готовит сам? Так сказать - проверенный рецепт...

[Какао 0]

Девочки, вот еще вопрос - от вчерашнего плова осталось много риса - мясо мои чертенята всё выбрали. Что с ним делать - ума не приложу. Не выбрасывать же...Как-то нам в саду давали рисовые биточки - найти бы вот рецепт...Или еще что-нить...

По инету полазаю все равно...но, может, кто-то готовит сам? Так сказать - проверенный рецепт...

 

Гал, из коллективной готовки рисовые овощные тефтельки Проверено. Вкусно. )