Гала01

Лен, посмотрю, спасибо. А я, если что надыбаю интересного и вкусного (и полезного) - выложу обязательно. Заинтересовалась я......

Фото на работе...да не вредина ты...не наговаривай на себя. завтра из офиса загружу...если работой не завалит Ура!!! Только потом не говори опять, что я мертвого подниму А я подниму ^yah^

Олюшка, ты хорошо и вкусно, и красиво готовишь....ну поделись с девочками (вредина я, да?)

Ольчик, ну ты меня уже знаешь - не слезу!!!!!!!!! Фоты в студию!!!! И не говори, что не фотала - я тебя достану - рефлекс у тебя выработается - будешь за стол с фотоаппаратом садиться Оль, ну точно - достану...так красиво все описываешь!!!!! Осталось только сфотать

А я и не говорю, что ты не готовила... Ты же не фотала....

Юлькин, ты зря прибедняешься - я тут захлебываюсь от твоей пюрешки с морковочкой. А шарлотка (девочки не дадут соврать) - шедевр. Очень красивая, румяная и аппетитная. Чесслово - впечатлилась!!! Молодец!!! Можешь, когда захочешь Юлькин-Пушиныч, смотри и ты к нам присоединилась - теперь стимул есть готовить - мы будем комментить и оценивать Дерзай!!!

Можно проявить инициативу?) Ленок, салатик красивучий. (я говорила - только яблоко смутило, прости ) Остальное я люблю ^nyam^ Я, вроде, кроме салата приготовила по предложенным тобой рецептам... Есть еще варианты-предложения? А если я что-нить интересное нарою....Можно выкладывать рецепты? И какие предпочтения? Извините, девочки, присоединилась к вам не сразу - всех правил не знаю....

Так, девчата!!!!!!!!!!!!!!!! Раздразнили!!!!!! Сделала сейчас себе макарон с сыром (Лен, кубиками, как ты писала ) Съела 2 тарелки....и не жужжу!!!!! ^nyam^

Заинтриговала - надо попробовать. Люблю макароны с сыром (хотя кроме меня никто не понимает) Оль, а мы и не обижаемся. Хотя я больше люблю квашеную - свежачок, а муж квашеную на дух не переносит - только вот такую - маринованную....

Лен, ну вот никак не понимаю яблоки в салатах. Не доросла еще... А картошка с селедкой и овощами с маслом уважаю. А макарошки с сыром (ламбер уважаю) как готовила? Горячим или с салатом? Вкусно смотрится А бочка маленькая - на 2 ведра... Видела бы ты другую бочку, которую я откопала в подвале - я туда сама могу залезть!!!!!!!!!!!!!

Да, Наташ, лещи очень вкусные, но, правда, костлявые. Юль, еще совет - если будешь покупать пресноводных (не замороженных) смотри, чтобы жабры были ярко красного цвета. Признак свежести. Если жабры розовые, или, хуже того, белые - не бери!!!

Юль, Вика права, если хочешь пожарить кусками с косточками - треска тоже вкусна. (Но для меня суховата, из тресковых пикшу люблю - нежнее, сочнее и белее) правда, не навязываю....ИМХО. Из пресноводных меньше всего костей в судаке. (мой дядя работает инспектором рыбоохраны в МО - я на рыбке выросла) и карпа люблю, еще больше - карпа зеркального - чешуи почти нет... А щука - самая костлявая. Хотя вкусная. Вик, а какое у вас филе щуки продают - без костей? Нравится она мне, но не беру - очень костей много мелких. Да, ледяную тоже покупаю иногда, для разнообразия....

Ест тема "Прошу совета" в Кулинарии. А вообще мы пикшу любим. Белая и вкусная.

Вик, ясненько!!! Окунь, да, вкусный.

Вик, я раньше такую капусту делала в большой кастрюле (кроме алюминиевой). Получалось неплохо. В бочке - первый раз. Рецептик капустки простой- Я режу капусту крупно - вы уже видели, а дальше, все что есть дома. Обязательные ингредиенты (для меня) - чеснок пару-тройку головок (чищу и кладу целыми зубчиками), морковь кружочками, свекла - пару штук, горький перец (кладу много), зелень каждый раз разная. В этот раз я положила сушеный любисток. В следующий раз - положу базилик. В кастрюлю - слой капусты, свекла пластинами, морковь, зелень (любисток - травка с сильным запахом, кладу немного)

Успеешь, душа моя, успеешь. Там же 2 ведра!!!

Наташ, обожаю подливку в любом виде, а уж тефтельки...Сереговна не даст соврать... Писала уже у себя - нашла раритетную бочку на 2 ведра в подвале дачи. Недельку ее обрабатывала, пропаривала. Сегодня сделала свою любимую капустку остренькую маринованную - через 2 дня будет готова. Добро пожаловать. Облизывайтесь - малосольные огурчики - хрустящие....ммммммм Карпик жареный на скорую руку - с капустой занималась - некогда было разносолы готовить

Наташ, спасибо - грибов - целая морозилка, приготовлю обязательно. Супчик куриный такой (где бульона побольше) Эля моя любит очень - готова один бульон хлебать. Он такой у тебя красивый, прозрачный. Вот зашла (мазохистка я - ведь не обедала еще) а тут капуста моя любимая - красивучая, аппетитная!!! Пойду щей налью.... Музыка сподвигла своим супом с фрикадельками - сегодня тоже приготовила. Вернее Эля готовила - я руководила. Ленок, поздравляю с заслуженной победой! Правда, я что-то прохлопала - где можно конкурс посмотреть и сами блюдА?

Девочки, я еще не завтракала!!!!! Проснуться не успела, а тут тааааакое вкусное!!! Наталь, рыбка просто класс, такая румяненькая!!! А как ты грибной соус готовишь? - я тоже люблю. Светлан, обожаю пюрешку с подливкой - вкуснота, а доча моя любит суп с фрикадельками - увидела фото - "Мама! Тоже хочу!" Эх, пойду кофе сварю....

Наташ, я свою селедку под шубой уже доела, а на твою глядя опять захотелось. Красота! Натальяааааа, рыыыыыбкааааа. Аппетиная такая, а хлебушек красавец просто! Субботние оладушки

Анют, ясненько!!!

Анют, пирог красивущий!!! А что про мусаку скажешь? Бешамеля, смотрю, небольшой слой. Дети ели? Она у тебя такая румяная... Мою духовку как-то надо реанимировать...только во вкус вошла, а она...

Ленок, спасибо, но фотка что-то не задалась..... А манка вообще не чувствуется. И на мой вкус что-то в фрикадельках не хватает..пресноваты ...пока не поняла, чего... Но доча уплела 2 тарелки, а сынуля лопал именно эти фрикадельки.

Леночек будем ждать твою бусинку всем форумом!!! Как я рад, как я рад..!!!!!! Давай невесту моему Ромашику!!!

Суп с фрикадаельками Комментарии - на мой вкус - уха с вареной рыбкой вкуснее, но детям очень понравилось (на них и был расчет) - костей нет - я не волнуюсь, как с обыкновенной ухой. Еще я лопухнулась - я уху варю обычно на настоявшемся бульоне - варю рыбный бульон с вечера, а утром довариваю. Сами замечали, что уха на следующий день вкуснее - настоялась. Я сегодня забыла - сварила сразу, но все равно вкусно. Возьму на вооружение для детей - безопасный вариант ухи. В рецепте ничего не меняла, даже манку положила - фрикадельки засчет нее стали больше, чем я предполагала - я варю о