Блюда в нашем исполнении-2

[Любава 0]

Соня,все такое умопомрачительное.

Танюш верхнюю фотку не вижу, а вторая очень красиво.

 

И правда у вас девочки как в заграничном журнале.

[Какао 0]

Соня, фантастика!!

Мне твои супы-пюре просто слюноотделение повысили в разы.

Йогурт твой мне очень нравится - надо попробовать все же. Из йогуртницы мои как-то не едят их - уже наелись...

 

Танюш, первая фотка не открылась. Поделись рецептом соуса. Красиво твои блюда выглядят всегда. ням.

[babymoon 0]

Таня, у меня первая тоже не открылась. Вторая красивуЩЩая))))

Спасибо за ответ про фото.

 

СЛоня...ну ты крутышка))))))) М-м-м-м... Какое всё аппетитное!

Напиши плиз рецепт супа-пюре из цв. капусты.

Из грибов у меня тоже получаются такие супы пюре...не однородные. Видимо там есть какой-то секрет) в ресторанах))

[Какао 0]

Кто сказал, что блюда на пару скучны?

Я, например, так думала)))

Но вот, что получилось сегодня. Слоня и Эго, спасибо за вдохновение.

Пюре из брокколи, индейка.

[babymoon 0]

Анют, а в пюре из брокколи в составе только брокколи? Или ещё...лук например...или там...не знаю что)

Индейки это какая часть? И что это на ней такое коричневенькое? Типа соус соевый...

[Какао 0]

Даш, сегодня просто брокколи. Для вкуса - 10мл сливок для кофе.

Индейка - это медальоны. Понятия не имею, какая часть. Но судя по суховатости - грудка.

Коричневое - именно соевый соус. Я люблю его.

[babymoon 0]

ПонялЬ ))) Спасибо! Вот куплю блендер))))))))))) и тоже сделаю себе такое пюре) И суп и цв. капусты как у Слони)

[Лиса Сергеевна 0]

Анют, как красиво!!! А витамины просто прыгают на тарелочке

[Любава 0]

АНЮТА прибываю в шоке от твоих творений и творческих вдохновений

[Ego 0]

Тыквенный супчик. Мой любимый - из запеченных в духовке овощей.

 

 

 

Лазанья по-флоренски (шпинат/рикотта/фета). Очень вкусно!

 

[Какао 0]

Душевненько, Танюш.

[Ego 0]

Слоник, насколько я знаю, грибные супы сгущают крахмалом или мукой. И миксер нужен ооочень хороший.

 

Ань, я тушу перец, морковь (Лук для любителей, я лук не ем), затем кидаю курицу/индейку/свинину. Когда все готово, добавляю ананасы и соус. Этот соус : 3 ст ложки бальзамического соуса, 1 ст ложка соевого соуса, 2 ст ложки тростникового сахара, 2 ст ложки кетчупа, крахмал на глаз. Я добавляю ананасовый сок из банки, так что у меня крахмала уходит немало. Как соус загустеет, все готово.

 

Пюре из броколли - классика фр кухни Здесь вообще принято пюре подавать и взрослым (морковное, броколли, разно-овощное) В виде пюре совсем другой вкус, правда? Это чья порция? Костина?

[Какао 0]

Соня, про лазанью поподробнее, пожалуйста.

 

Тань, это моя (точнее, мои порции). Обед и ужин. Выложила в одну тарелку просто для фотографирования. Я 2 недели питаюсь дробно и пресно. Раскачать ОВ хочу. Пока никак(((

Костя такие пюре не будет. Ему брокколи лучше в сметане или сухарях потушить и кусками.))) И мясо он любит лругое. Так что я заморачиваюсь сейчас - готовлю себе(Ну,и Вика падает на хвост), отдельно - мужу и отдельно детям периодически что-то свое еще)))

 

За рецепт спасибо. Бальзамический соус - это бальзамический уксус?

[Булочка 0]

Анютка, вот можешь ты полезное вкусным показать, МОЛОДЦА!! И вроде сразу съесть это хочется! Надо учиться... Я вот пюре из броколи-цв.капусты и т.п. бе-бе-бе, не люблю совсем. мда, наверное, придется полюблять...

а хто такой ОВ, который надо раскачать? Может мы все тут соберемся и толкнем его, поможем Какавке?

 

Танюшка, опять красиво! А лазанья какая, мммм....

Вот я опять о своем - что у пюре овощного другой вкус... Я предпочитаю овощи целиком

 

У нас вчера был небольшой праздник и гости. Немного готовила...

Рыбка под маринадом

Салатец

Грибное ассорти соленое в бочке (от свекра )

Ко всему этому картошечка отварная подавалась.

И рукодельная гостья принесла с собой тирамису. Догадываетесь по тортику кто был в гостях?

 

За торт большоооое спасибо! Особенно от Пети. Когда все разошлись, посуда была убрала и сын уложен спать, Петя балдел

Сорри, в трусах на кухне, с кружкой чая и большой ложкой доедал торт Говорил, что необыкновенно вкусно и удовольствие сказочное Соняшка, спасибо

 

Щас Макса покормлю кашей и заходите в Ровесники на другие вчерашние фотки поглядеть

[Гала01 0]

Викаааааа, Соняяяяяяя!!!!!!

Завидую вам белой завистью, что вы так просто можете встретиться......

А я далеко

 

Молодцы! Как классно и как душевно. Так рада за вас

 

(И такие шладкие там у вас собеседники)