Блюда в нашем исполнении-2

[Какао 0]

  24.11.2012 в 14:00, 'Гала01' сказал:

Анюта, ты сегодня в ударе!!!!!

Что только не сделаешь, лишь бы полы не мыть!

Шикарный стол, Ань, подкинь капустки, а? с кабачком. ну и компотика ну и супчика - с фасолью грибной не пробовала - надо будет поэспериментировать - фасоль люблю. грибы - обожаю!!!!

 

Ой, Галя, зато сегодня только и мыла. Дурдом просто(((( Все хорошо в большой квартире, но убирать... Почти как в анекдоте про жирафа....

А грибной с фасолькой я делаю иногда для разноообразия и потому что у нас не принято на обед есть 2 блюда. Обычно только супом все и ограничиваются. Так что посытнее стараюсь сделать...

 

  24.11.2012 в 14:49, 'babymoon' сказал:

М-м-м-м...Анька! Ну ты дала!!! Спасибо за идею с кабачковой запеканкой!!! МаксиМАФФИН) с большой буквы))) очень аппетитный!

 

Даня, я забыла написать - я еще чесночок добавила туда - просто ммммммммммм. Даже некоторые (не будем показывать пальцами) своими загребущимиручонками замахивались на мою запеканку. Пришлось делиться))))))))

 

  24.11.2012 в 15:26, 'Lametta' сказал:

тушеной цветной капустой

 

Впечатлило. НАдо сделать также. Спасибо за идею, Наташа.

 

  24.11.2012 в 18:18, 'elenka' сказал:

А я сегодня сделала по рецепту Ани(Какао) маффочки-несколько маленьких штучек,остатки в виде небольшого кексика.Добавила туда мелко-мелко-мелко порезанное яблочко.

Всё получилось,всё съели( и даже угостили знакомых детишек после танцев)

 

Лена, рада, что маффины удались.

 

  25.11.2012 в 11:37, 'babymoon' сказал:

Завтракообед

Омлет на пару с брюссельской капустой. Зеленый болгарский перец и семга.

 

Даня, вы с Таней просто шедевры из простых блюд творите. Возьмите меня на содержание. )))

 

  25.11.2012 в 13:11, 'Slonik' сказал:

Мы доедали плов из Мульти

 

Соняш, замечательный плов. Вкусно из мульти рис получается. ням

 

  25.11.2012 в 18:11, 'Любава' сказал:

Даня, Соня, мне глядя на ваши фото как то стремно свои показывать.

Даня почему у меня такие фото получаются, одни нормальные, а другие совсем не айс...

Ну ладно, зря что ли фотала.

 

Оля, вот и у меня также))) Руки из... ага.. Надо бы поучиться фотографировать. Но, блин, когда еще и это? ((((

Ужин у вас какой хороший. Представляю,к ак вам было вкусно.

[Lametta 0]

  25.11.2012 в 11:33, 'babymoon' сказал:

Наташа-Ламетта...очень аппетитно выглядит!!! А в каком соусе?

 

Дань, заливка молоко+яйца и немного тертого в мелкую терку сыра. Ничего жирного.

А у тебя завтракообед просто супер!

Я и так второй день на капусте отрываюсь, а теперь мне еще и брюссельской захотелось.

 

Соня, плов аппетитный такой! А с зеленью вообще вкуснятина!

 

Оль, мне омлет твой так понравился! Мой муж точно оценит. Да и мне такое блюдо подойдет.

 

 

На обед куриные крылышки. Моим с картофельным пюре.

Так была вкусна вчера цветная капуста, что я сегодня приготовила себе запеканку из брокколи с цветной капустой. Обалдеть как вкусно!

[elenka 0]

Наташ,а я на крылышки подумала,что это огромные креветки... ,Знаешь,так бывает,когда первый быстрый взгляд кидаешь на загружающееся фото.

Овощи-запеканка-моя порция

---

А вообще,все так вкусно у всех...(это я говорю ,потому что сегодня дома почти ничего не ела,кроме завтрака.А клубная еда,какая она не была бы красивая и разнообразная всё равно не то...как дома.Поэтому приехала голодная,только фрукты ела)

[babymoon 0]

Любава....ужин ваш НЯМ )))) Прям по мне!!!

 

Ламетта...не знала о рецепте такого соуса. Попробую!!! Уж оооочень аппетитно у тебя выглядят тефтельки! Спасибо!

[elenka 0]

Доброе утро!

Каша геркулесовая на завтрак....

 

[Гала01 0]

Лена, а мне кашки))))))

Я только встала, еще кофе не сварила.....

У меня только хлебушек горячий запищал в ХБ - доча персиковым джемом намазала горячую горбушку, покушала и убежала)))

[Гала01 0]

  25.11.2012 в 18:51, 'Какао' сказал:

Ой, Галя, зато сегодня только и мыла. Дурдом просто(((( Все хорошо в большой квартире, но убирать... Почти как в анекдоте про жирафа....

А грибной с фасолькой я делаю иногда для разноообразия и потому что у нас не принято на обед есть 2 блюда. Обычно только супом все и ограничиваются. Так что посытнее стараюсь сделать...

 

Анют, а что за анекдот? Не слышала....

 

А мы тоже первым ограничиваемся на обед - тоже стараюсь побольше мяса, посытнее сделать...

Сегодня сварю грибной суп с фасолькой для меня и Эли - непривычное для меня сочетание. Попробую....

[Любава 0]

Мы уже грибы с баклажанами опробовали - Игорь такое сочетание в горшочках сделал.

Вкусно!

 

Наташа, крылышки и запеканка - супер-пупер.

[Lametta 0]

  25.11.2012 в 20:33, 'babymoon' сказал:

Ламетта...не знала о рецепте такого соуса. Попробую!!!

 

Так это в принципе как омлет получается. Я раньше и со сметаной, и со сливками, и с майонезом заливку делала. А сейчас я это ничего не ем - все это для меня жирненько.

[Ego 0]

Раздразнили вы меня супами грибными Нашла у нас замороженные белые - ведь из них можно супец сварить?

 

Наталь, у тебя все так оригинально! А на чем крылышки запекаются таком черном? Это шпинат?

 

Даня, аппетитно-то как!

 

Слонь, какой у тебя плов настоящих, наваристый! И тирамису шикарный - я раньше тоже частенько готовила, но я одна его у нас ем

 

Вика, свекр молодец! Очень хороший человек, как мне кажется.

 

Ань, ты была в ударе ))) Нееее, я лучше пол помою, чем на кухне Бальзамицэский уксус, да, что это я...

 

Ты меня про лазанью спрашивала? По оригинальному рецепту размораживаем 500 гр замороженного шпината, добавляем 2 баночки рикотты, чеснок, соль, мускатный орех. Я же одну банку рикотты заменила на фету, тк с рикоттой все же пресновато. Но 1 пача феты - многовато, . Половины бы хватило, было бы нежнее. Прослаиваем как обычно, сверху посыпаем пармезаном. На последний слой у меня осталось маловато начинки, поэтому я его промазала немного сметаной, чтобы не сох.

 

Субботний обед : мерлуза и рис в пароварке, щавелевый соус.

 

 

Суп с куриными фрикадельками (50% мясо/50% цветная капуста)

 

[Гала01 0]

Танюш, я и варю из белых замороженных грибов супец с рисом и помидорками - нямка)))))))

Красота у тебя и вкуснотень)))

[babymoon 0]

Таня, давай рецепт щавлевого соуса)

Слоня, а ты так и не написала про суп-пюре из цветной. Или я упустила?

[Ego 0]

Дань, я соус делаю с замороженным уже измельченным щавелем. Потушить небольшую луковицу, а еще лучше лук-шалот. Когда лук станет прозрачным, вливаем в него стаканчик белого вина. Отдельно размораживаем щавель и прямо с жидкостью вливаем в соус. Дать соусу выкипеть немного и влить сливки (15сл). Посахарить, посолить и поперчить по вкусу. Щавель тоже на глаз : чем больше, тем кислее. Соус готов Я не люблю лук, поэтому соус на стадии вина еще и промалываю в миксере, затем кладу щавель (уже измельченный). Иногда промалываю уже готовый соус, тогда цвет однородно-зеленый.

 

Спасибо, Гал, завтра заеду за грибочками и отведу душу

[Lametta 0]

  26.11.2012 в 08:15, 'Ego' сказал:

Наталь, у тебя все так оригинально! А на чем крылышки запекаются таком черном? Это шпинат?

 

Тань, не, это не шпинат. Это форма такая черная получилась. А крылышки просто в соевом соусе с медом+прованские травки.

 

А у тебя как всегда красота и вкуснятина! Супчик просто супер!

Надо своему ребенку такой сварить. А то он в последнее время ни один суп толком есть не хочет. Только борщ.

[elenka 0]

  26.11.2012 в 13:04, 'Lametta' сказал:

 

Надо своему ребенку такой сварить. А то он в последнее время ни один суп толком есть не хочет.

 

Аналогично.

Самое неприятное,то что каждый заказывает разные варианты,ищем компромис,а потом никто ничего не ест,только морс подавай им и так,"по мелочи".