Прошу совета...

[Лиса Сергеевна 0]

где был рецептик рыбного оливье? Никак не найду

[Пушинка 0]

Девчата... спасайте... Икра красная пропадает... а никто ее уже не ест... грамм 250 осталось...

Куда ее пустить можно? Ну может быть салатик какой? Только желательно вами лично проверенный... Ну или еще куда-нибудь...

Выручайте!!! Закидайте меня рецептиками... Ждю!!!!!!!!

[Лиса Сергеевна 0]

мне на ум только блины идут....

[elenka 0]

Юляш,я беру тарталетки+козий сыр+ кр.икру.Отличный закусончик!

Посмотри фотки в "Новогодний стол".

[Anya 0]

Суши с красной икрой можно сделать.

[Пушинка 0]

мне на ум только блины идут....

798507[/snapback]

 

Юляш,я беру тарталетки+козий сыр+ кр.икру.Отличный закусончик!

Посмотри фотки в "Новогодний стол".

798513[/snapback]

 

Суши с красной икрой можно сделать.

798520[/snapback]

Итак девочки по порядку...

В нашей семье кушали икру только мы с мужем... доча терпеть ее не может, у мелкого аллергия...

 

Натальк - Блины с икрой мне не нра... я лучше со сгущёнкой... не понимаю я этого вкуса...

 

Ленусь - тарталетки никто есть не будет... ну если только мужаня пару перехватит...

 

Аня - тоже и про суши... во первых не умею это делать... а еще и кушать их будет не кому...

 

Мне бы вот салатик вкусненький... я бы сама его лопала...

[elenka 0]

Юляш,я специально икру в салат не вмешивала,честно говоря для меня это нонсенс и...роскошная жизня .

Украшать икрой-да,украшала.Но сколько надо на украшение: ложку,две???,но не банку ,это точно.

Ну на крайняк,чтоб не пропала-заморозь её,ничего ей не будет,только не в железной банке.

А потом-разморозишь,бутики быстренько намажешь,гости слопают за милую душу....

[Пушинка 0]

Юляш,я специально икру в салат не вмешивала,честно говоря для меня это нонсенс и...роскошная жизня   .

Украшать икрой-да,украшала.Но сколько надо на украшение: ложку,две???,но не банку ,это точно.

Ну на крайняк,чтоб не пропала-заморозь её,ничего ей не будет,только не в железной банке.

А потом-разморозишь,бутики  быстренько намажешь,гости слопают за  милую душу....

798530[/snapback]

Ленусь... для нас тоже вроде роскошь... но мужанькин брат 2 банки подогнал... вот и укушались до тошноты... Я даже никогда и не украшала ничего икрой... тоже роскошью читала...

 

УРААААААААААААААА!!!! Заморожу... прям в этой пластиковой прозрачной банке!!!

 

СПАСИБОЧКИ!!!

[Любава 0]

Если задумаешь заморозить, то размораживай потом в холодильнике, при комнатной темпе она лопается и вытекает - продавец на рынке консультировала.

[Пушинка 0]

Если задумаешь заморозить, то размораживай потом в холодильнике, при комнатной темпе она лопается и вытекает - продавец на рынке консультировала.

798639[/snapback]

Будет сделано!!!

[СветаМузыка 0]

Да-да, я замораживала.Вообще ничего с ней не происходит.Размораживала в холодильнике, потому что без холодильника какая-то каша мокрая получается

[elenka 0]

Вообще,рекомендуется размораживать продукты в холодильнике

И фрукты,и овощи и и мясо и рыбу....

Это конечно по времени дольше,чем в тепле или в микроволновке,но зато без потери качества.

Я,например,курицу ,мясо давно размораживаю в холодильнике-достаю заранее(на ночь,как правило) из морозилки и на самую "теплую" полку,где нулевая температура.

А вообще,у меня в холодильнике есть полка,где можно хранить охлажденное мясо,птицу,не замораживая в течении хотя бы трех суток и ничего не происходит.свежачок...Удобно очень.Когда знаешь,что точно будешь готовить,нет смысла замораживать,а вот время ещё не выбрала для готовки

[Лиса Сергеевна 0]

я тоже мясо-птицу размораживаю ночью в холодильнике

[Гала01 0]

Девочки, помогайте!!!

Сегодня мужу ДР. Сказал, что уедет на целый день, готовить ничегог не надо. Вечером сломалась машина и стол собирать все же нужно.

Дело в том, что особо продукты к ДР я не покупала, я на даче, машины нет, магаз - за 3 км.

Вопрос - как из ничего приготовить салатик.

Не совсем, конечно, из ничего.

Продукты в наличии - курица, крабовые палочки, горошек, много зелени, ну и остальные, которые дома всегда есть, соевый соус, фасоль, грибы соленые, сухие, маринованные и т.д.

Свои прикидки уже есть на 3 салатика, но хочется чего-то другого.

Подскажете?

[Лиса Сергеевна 0]

Королевский сделай

курицу отвариваешь и разбираешь мелко мяско(кости не нужны), кладёшь на дно посуды. Смазываешь майонезом. Грибы (можно любые) мелко режешь, обжариваешь, кладёшь на куру.Майонез. Сухарики (можно самой сделать гренки) тоже выкладываешь слоем. Майонез, снова куру, майонез, молотые грецкие орехи. ВСЁ Некоторые сыр туда ещё трут.

А, грибы солёные....Тогда их просто порубай да и всё)

Изменено 11 Февраля 2011 пользователем Наталья Серёговна