Яндекс.Метрика
Перейти к контенту

Мила

Рукодельницы-консультанты
  • Число публикаций

    1 617
  • Регистрация

  • Последнее посещение

Весь контент пользователя Мила

  1. На тарелку выложить листья салата На листья салата остывшую курочку
  2. Отваренную куринную грудку нарезать на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки Переложить на тарелку и дать остыть
  3. Задуманный салатик откладывается на завтра Муж сегодня приходит поздно, а для себя делать не буду! Вместо него предлагаю из старых. Салат от Тиффани
  4. Разделанную курочку обжарить до готовности А затем обжаренную курицу положить в кастрюлю последним слоем Все, теперь тушить на медленном огне минут 40-45.
  5. Третьим слоем идет картошечка Бланшированная помидорка Затем нарезанный кабачок посолить, поперчить и добавить разные специи по настроению
  6. Вообще, задумывала сделать жаркое, а получилось просто тушеная курица с овощами. Понадобиться: курица, картофель, морковь, лук, кабачок, помидорка В кастрюлю складываю слоями, сначало лук Потом нарезаю морковку
  7. Ларочка, спасибки за рецепт Попробую как-нибудь на днях. А то потом долго ничего пробывать не смогу Ириш, блинчики очень аппетитно выглядят! Ням-ням.
  8. Привет! Не скучайте, сегодня вечером или завтра с утра чем-нибудь порадую На работе не всегда есть возможность выложить... либо работы много, либо мой альбом, на котором лежат все фотки не доступен. А дома муж зависает! Вот завтра уйдет на работу тогда уже оторвусь. Да, и к тому же я не всегда готовлю, что-то интересное. Бывает и что-то простенькое. К тому же муж тут выдал на днях, что он растолстел... Почитайте! Приходит на днях муж домой (обычно часов в 16, я еще на работе), включает аську, сообщает, что он приехал. Почему-то не вижу привычного сообщения: "чего поесть д
  9. Мила

    Как печь блины?

    Блинчики по-французки Для теста: 1/2 стакана муки 1 стакан молока 2 чайные ложки сахара 2 яйца 2 столовые ложки растопленного сливочного масла 1 чайная ложка ванильной эссенции Для соуса: 2 столовые ложки сливочного масла 1/3 стакана сахара 1/4 стакана лимонного сока 3 столовые ложки жирных сливок Для приготовления теста все составляющие смешать в миксере до получения однородной массы. Тесто накрыть и оставить на 10 минут. Тем временем приготовить соус. Для этого масло, сахар и лимонный сок в течение 1-2 минут взбивать в миксере. Добавить сливки и взбив
  10. Мила

    Как печь блины?

    Сдобные гречневые блины Cостав: Мука гречневая 2 стакана, мука пшеничная 2 стакана, молоко 4 стакана, яйцо 3, сливки 100 г, сахар 1 столовая ложка, дрожжи 25-30 г, масло сливочное 2 столовые ложки, соль по вкусу. Способ приготовления: В эмалированную кастрюлю всыпать гречневую муку, влить 2 стакана теплого молока, предварительно разведя в нем дрожжи. Все хорошо размешать и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, размешать его деревянной ложкой, влить остальное молоко, всыпать пшеничную муку н хорошо перемешать. Тесто снова поставить в теплое место. После того как тесто снова подо
  11. Мила

    Как печь блины?

    Блины голландские. 1/3 стакана топлёного сливочного масла растереть добела, вбить 3 желтка, всыпать 1/3 стакана сахара, 50 г муки, размешать, вливая постепенно 1 1/8 стакана сливок, добавить соли, 6 взбитых белков, размешать. Испечь в печи, на плите. Сложить их в кастрюлю, намазанную маслом, переложить вареньем, на 10 мин. поставить в печь. Облить мерингой из 4 белков и 1/2 фунта сахара.(источник: Старосветский стол) Блины по-английски. Взять 1/2 стакана муки, желтков, сливок, 5/8 стакана топлёного масла (125 г), 1/3 стакана сахара, цедру 1 лимона, размешать, добавить 1/2 стакана б
  12. Мила

    Как печь блины?

    Блины 1 стакан муки, 1 стакан молока или воды, 2 яйца, 1 чайная ложка сахарного песка, соль на кончике ножа, жир для жарения. Муку горкой всыпать в миску, в середине сделать углубление и частями влить в него 0,5 стакана молока, размешивая деревянной ложкой. Тесто тщательно вымесить, чтобы не было комочков, добавить взбитые яйца, соль, сахар и остальное молоко. По консистенции тесто должно быть подобно сметане. Желательно, чтобы тесто выстоялось в течение 1-2 ч, после этого блины легко пекутся. Сковорода для выпечки блинов должна быть чистой, гладкой, без углублений и выпуклостей. Свиной жир
  13. Мила

    Как печь блины?

    "Блинчики из овсяных хлопьев " Необходимые компоненты: - 2 1/2 ст. овсяных хлопьев; - 3/4 ст. муки; - 150 гр. сливочного масла; - 1 ст. молока; - 2 яйца; - 1/4 ст. сахарной пудры; - 2 ст.л. растительного масла; - 1/4 ч.л. разрыхлителя для теста; 2 стакана хлопьев смешать с мукой и сахарной пудрой, раздробить в миксере в течение 10-20 секунд. Добавить яйца, молоко, 100 г масла и взбивать еще 10-20 секунд. Всыпать разрыхлитель и оставшиеся хлопья; накрыть и оставить на 10 минут. Разогреть блинницу, в каждое углубление выложить 2 столовые ложки теста. Выпекать по 2 минуты
  14. Мила

    Как печь блины?

    "Блинчики Выбор Клеопатры ". Необходимые компоненты: - 1 ст. муки; - 2 ст.л. сахара; - 1 ст. сливок; - 2 яйца; - 2 ст.л. растительного масла; - 1/2 ч.л. разрыхлителя для теста; - 1 пакетик ванильного сахара; - 2 крупных сладких яблока; - 1 ст. вишни без косточек; - 5 ст.л. воды; Сахар, яйца, муку, сливки, растительное масло взбивать в миксере в течение 1-2 минут до получения однородной массы. Добавить пекарский порошок, дать постоять 10-15 минут под крышкой. Яблоки очистить и нарезать очень тонкими ломтиками, залить водой и поставить в микроволновую печь на 2-3 минут
  15. Мила

    Как печь блины?

    У себя в домике выкладывала блины
  16. Мила

    Как печь блины?

    Если кому-то понадобиться, то выкладываю несколько рецептов блинов. Скоро же масленница!!! В этом году с 12 по 18 фераля. Кислые блины. В кастрюлю, вылить 0,5 литра теплого молока и развести в нем 40-50 гр дрожжей. Когда они разойдутся, высыпать туда пару ложек сахарного песка, добавить 100 гр растопленного сливочного масла и 5-6 одних желтков. Муку обязательно просеять через сито! Муки нужно всыпать столько, чтобы у вас получилось густое тесто. Оно должно немного пузыриться и медленно подниматься в кастрюле, обмять можно, когда по его поверхности пойдут легкие морщи
  17. Мила

    Как печь блины?

    Еще можно смазывать сковородку так: на вилку наколоть половину чищенного картофеля, и им распредять по поверхности сковородки каплю растительного масла.
  18. Лорик, какая красота! Такой румяненький! А подрообный рецепт скажи, плз!
  19. Все в совокупности: и любовь и теплая одежка. А еще мысль о весне
  20. Спасибо-спасибо! Не, меня далеко на руках не унесешь! Уж, слишком тяжа ноша, даже если она своя А пылинки сдувает регулярно Тесто, конечно надо опускать! Одни раз как минимум, а лучше два. А так рецепт по-моему вполне.
  21. Ириш, спасибо! Ну, стол-то был не накрыт и даже не собран, а салатики уже были покромсаны и ждали своего часа в холодильнике Ириш, про блины удалось выяснить следующее: ставишь тесто, ждешь пока оно подойдет и опускаешь его теплой водичкой. Консистенция должна быть как у сметаны. Сейчас перепишу рецепт.
  22. Алла, спасибо большое Рулетики эти, действительно из селедочки. Они продаются во многих магазинах. Выпускает их Санта-Бремор. У меня, на сей раз, были с морковкой по-корейски. Еще бывают с баклажанами по-корейски и с огурчиками. Очень вкусные.
  23. На сладкое Панчо. Верхушку Тепа немного свез, т.к. ему видимо оочень хотелось тортика
×
×
  • Создать...